Книга Ремесленный хлеб и сдоба на закваске

Книга Ремесленный хлеб и сдоба на закваске
Бомбора
sku: 100030154613
1,430.00 руб.
Shipping from: Russia
   Description
Хлеб на закваске считается самым правильным и вкусным. С помощью книги Ольги Войновой, вы научитесь работать с пшеничной и ржаной закваской, а также выпекать хлеб и сдобу на ее основе. В книге вы найдете подробную инструкцию по выведению закваски, замесе и выпечке изделий, информацию о муке и других ингредиентах для приготовления хлеба, пошаговые фотографии по работе с тестом, а также более 45 рецептов от молочного батона и ржаного "кирпичика" до куличей и рогаликов.
   Technical Details
age: 16
Weight: 700
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed