Разъяренный повар. Как псевдонаука не дает нам нормально поесть
Description
Сегодня в нашем распоряжении слишком много информации о питании и здоровье. Мы получаем ее из СМИ, от не имеющих никакого отношения к медицине знаменитостей и блогеров, из раскрученных модных книг. Но на поверку почти все эти данные оказываются противоречивыми, бесполезными, а иногда даже потенциально опасными.
Британскому шеф-повару Энтони Уорнеру надоело терпеть всю эту ложь, махинации и откровенную глупость в мире еды. В своем блоге angry-chef.com и на страницах журнала New Scientist он страстно разоблачает современных шарлатанов, выдумывающих псевдонаучные ограничительные диеты с единственной целью – заработать на адептах «правильного» питания.
Энтони Уорнер знает, о чем говорит. Двадцать лет назад он получил степень по биохимии в Манчестерском университете, однако решил посвятить себя любимому делу – приготовлению еды.
Британскому шеф-повару Энтони Уорнеру надоело терпеть всю эту ложь, махинации и откровенную глупость в мире еды. В своем блоге angry-chef.com и на страницах журнала New Scientist он страстно разоблачает современных шарлатанов, выдумывающих псевдонаучные ограничительные диеты с единственной целью – заработать на адептах «правильного» питания.
Энтони Уорнер знает, о чем говорит. Двадцать лет назад он получил степень по биохимии в Манчестерском университете, однако решил посвятить себя любимому делу – приготовлению еды.
Technical Details
| age: | 18 |
| author: | Энтони Уорнер |
| genres_list: | 5031,5290,6866,70035,70225,90855,103764,188217,199501 |
| ISBN: | 978-5-00116-125-7 |
| publisher: | Питер |
| series: | New Med |
| Type: | book |
| year: | 2017 |
| Форматы: | FB2.ZIP,FB3,EPUB,IOS.EPUB,TXT.ZIP,RTF.ZIP,A4.PDF,A6.PDF,MOBI.PRC,TXT |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
2,062.80 руб.
Carbon Fiber Printed ABS Rear Side Pannel, Front Turn Lamp Signal, Radiator Tank, Windshield Trim Cover For YAMAHA NMAX155 2020
aliexpress.com
4,728.92 руб.
Форсунка топливного инжектора двигателя 6 шт. для 300 инжекторов 12 клапанов 0432133864 л + 50 л.с.
aliexpress.ru
5,608.68 руб.
ENMAYER 2023 новые толстые плюшевые зимние ботинки на молнии, женские ботильоны на платформе, теплые зимние ботинки из натуральной кожи
aliexpress.ru
3,862.17 руб.
Оригинальный беспроводной пульт дистанционного управления Sony PlayStation 5 Media Remote PS5
aliexpress.ru
870.00 руб.
Шорты женские в горошек с высокой талией, летние повседневные готические Модные свободные штаны из вискозы, с принтом в стиле Харадзюку, модная домашняя одежда для велоспорта, Y2k
aliexpress.ru
2,205.10 руб.
Common Rail Diesel Nozzle DLLA150P2121 Fuel Injector 0445110355 For FAW SIHUAN BOSCH Series
aliexpress.com
1,057.01 руб.
10Pcs Hot Pink Sugar Powder Chrome Nail Glitter Shiny Candy Colorful Bulk Fine Pigment Dust Kit For DIY Gel Nail Art Decorations
aliexpress.com
1,883.93 руб.
SC40*75-S 40mm Bore 75mm Stroke SC40X75-S SC Series Single Rod Standard Pneumatic Air Cylinder SC40-75-S
aliexpress.com
79,899.49 руб.
Hero Motocorp Super Splendor Self Start Drum Brake Alloy Wheel BS-VI (FI) (Ex-Showroom Price)
paytmmall.com
4,212.98 руб.
Greenwood Essential Pure Sea Buckthorn Oil (Hippophae rhamnoides) 100 Natural Therapeutic Grade Cold Pressed 300ml
paytmmall.com
156.20 руб.
Gallery 83 - rabbit with dog Laptop Decal laptop skin sticker 15 6 inch (15 x 10) Inch G83 skin 01 3069
paytmmall.com
1,369.00 руб.
MELAO Скраб для тела с гималайской солью, скраб для лица с коллагеном, отшелушивающий солевой скраб от целлюлита, глубокое очищение, морщины, увлажнение 340g розовый
joom.ru
2,743.00 руб.
YYFS женские модные весенне-осенние однотонные повседневные платья с длинными рукавами и воротником-поло с принтом S хаки
joom.ru
828.00 руб.
4 шт., кисти для очистки ногтей, кисти для маникюра, педикюра, красочный гель-лак для ногтей, наборы кистей и наборы
joom.ru
