/ / / / /

Про любовь к овощам и пирогам. От драников до галет, от оладьев до штолленов, Фиолетовый

ХлебСоль

артикул: 4674469

964.00 руб.

Доставка из: Россия

Описание

Книга Инны Щербаковой — настоящий must have для адептов зож и любителей бюджетной кухни. О пользе овощей знают все, но теперь даже для тех, кто пока не стал зож-фанатом, появился отличный шанс полюбить овощи. Судите сами: автор предлагает больше 50 вариантов пирогов, пирожков, галет, тартов, кишей, булочек, оладий и даже десертов с овощами. Некоторые из них традиционны и уже стали частью нашей истории, напоминая о детстве: бабушкин капустный пирог, ржаные калитки с творогом, деревенский пирог с рисом и зеленью, драники с маринованным огурцом, кабачковые оладьи. А многие рецепты словно взяты из меню самых модных ресторанов: тарт со шпинатом и рикоттой, луковый киш с яблоком, лепешка с цукини по-итальянски, фокачча с вялеными томатами, свекольный брауни с черносливом. Причем все использованные автором овощи легко найти в обычных магазинах, а готовить, следуя пошаговой инструкции, — одно удовольствие. Ведь в этих рецептах самые простые и доступные овощи – картофель, морковь, тыква, капуста, кабачок, свекла — раскрываются порой с самой неожиданной стороны. А тепло и ароматы выпечки порадуют ваших близких и друзей. Ведь пироги, как утверждает автор, сближают. Проверим?

Характеристики

age:	16
author:	Щербакова Инна Владиславовна
availabilityCode:	3
binding:	80x100/16
Color:	Фиолетовый
Cover:	твердый переплёт
ds:	25
ISBN:	978-5-04-118660-9
language:	rus
page_extent:	128
series:	Кулинария. Зеленый путь
table_of_contents:	1. САМЫЕ ВКУСНЫЕ ТАРТЫ И КИШИ Луковый тарт татен Мини-тарты со сладким перцем Тарт со шпинатом и рикоттой Тарт с луком-пореем Морковный тарт Тарт с томатами, сыром и песто Луковый киш с яблоком Свекольный киш Киш на индийский манер - с тыквой и карри 2. ПИРОГИ, ПИРОЖКИ, ГАЛЕТЫ Бабушкин капустный пирог Ржаные калитки с картофелем Деревенский пирог с рисом и зеленью Мини-штрудели с квашеной капустой Галета с тыквой и сулугуни Зимняя галета Летняя галета Пирожки с овощами и грибами в китайском стиле Пирожки с зеленым луком и яйцом Пирог с баклажанами Пирожки со щавелем и яблоком Заливной пирог с фасолью и грибами 3. ОЛАДЬИ, ДРАНИКИ, ЛЕПЕШКИ Оладьи из цветной капусты Сырники-тыквенники Картофельные зразы с лисичками Тыквенные оладьи с апельсиновым соком Драники картофельные с маринованными огурцами Картофельные лепешки Кабачковые оладьи Лепешка с цукини по-итальянски Сырные лепешки с зеленью и сладким красным перцем Острые тыквенные оладьи 4. ХЛЕБ, БУЛОЧКИ, ФОКАЧЧА Картофельный хлеб с печеным чесноком Морковный хлеб с семечками Свекольный хлеб с грецкими орехами Тыквенные булочки Томатный хлеб с базиликом и маслинами Капустные булочки с чесноком Кабачковый хлеб с цельнозерновой мукой Морковные булочки Фокачча с вялеными томатами Картофельная фокачча с жареным луком 5. СЛАДКОЕ НА ДЕСЕРТ Картофельные профитроли со взбитыми сливками Свекольный кекс с вяленой клюквой Тыквенная панна котта Морковный торт Картофельный штоллен Шоколадные маффины с кабачком Тыквенный кекс с бананом Морковные мадлен Свекольный брауни с черносливом Тыквенный чизкейк Кабачковый кекс с апельсином и имбирем Тыквенный торт Указатель
topCategoryId:	3
Type:	book
Weight:	556
year:	2021
Высота:	14
Длина:	250
Ширина:	191

График изменения цены & курс обмена валют

Пользователи также просматривали

в этом магазине в других магазинах

7,792.81 руб.

Стрелочный стартер STG91750 18051 20513065, стрелочный двигатель для мини-погрузчика Mustang 930 Yanmar 3TN82E