Процессы и аппараты пищевых производств и биотехнологии
Описание
В учебном пособии даются содержание и задачи курса, общие принципы анализа и расчета процессов и аппаратов пищевых производств и биотехнологий. Рассмотрены вопросы прикладной гидравлики, гидростатики, гидродинамики. Даются теоретические и практические аспекты проведения гидромеханических, теплообменных, массообменных процессов, процессов выпаривания, сушки, кристаллизации. Пособие рекомендовано для учащихся учебных заведений системы СПО, обучающихся по профессиональным направлениям «Машиностроение», «Промышленная экология и биотехнологии».
Характеристики
| abonement: | true |
| age: | 0 |
| author: | Е. А. Сафонова |
| genres_list: | 5312 |
| ISBN: | 978-5-8114-6452-4 |
| lang: | ru |
| publisher: | Издательство ЛАНЬ |
| Тип: | book |
| Форматы: |
График изменения цены & курс обмена валют
Пользователи также просматривали
-3%
11%
~ 417.00 руб.
TFB-Y102Dj1 AC220V TUV/CE холодный плазменный ионный генератор для пищевых продуктов, освежающий холодильник
aliexpress.com
8%
~ 403.00 руб.
Синий силиконовый шланг для пищевых продуктов 100 см I.D 2 ~ 32 мм, термостойкий гибкий кремниевый шланг для воздушного насоса для аквариума
aliexpress.com
5%
~ 431.00 руб.
TFB-Y102Dj1 AC220V TUV/CE холодный плазменный ионный генератор для пищевых продуктов, освежающий холодильник
aliexpress.com
-1%
3%
~ 482.00 руб.
Подставка под высокий стул, нескользящий Силиконовый коврик для пищевых продуктов, поднос под высокий стул, аксессуары для пищевых продуктов, можно мыть в посудомоечной машине для использования на открытом воздухе
aliexpress.com
-1%
2%
~ 443.00 руб.
Надувные сервировочные бары, подносы для ледяного буфета, салата, надувной песочный стол, песочный ящик, подставка для пищевых напитков, охлаждение, игры в воду
aliexpress.com
-7%
1%
~ 745.00 руб.
100 шт./лот, пакеты из алюминиевой фольги с цветочным принтом, открывающиеся сверху термозакрывающие пакеты, пакеты для пищевых продуктов, рождественские кухонные принадлежности
aliexpress.com
-1%
1%
~ 452.00 руб.
Войлочная доска для детей, детская учебная войлочная доска «сделай сам» с ручкой, складная войлочная доска для изучения морских животных на ферме
aliexpress.com
+120%
1%
~ 1,210.00 руб.
Полупрозрачное Силиконовое уплотнительное кольцо Gearway толщиной 5,7 мм, уплотнительное кольцо для пищевых продуктов, внешний диаметр 95/100/105/110/115/120/200 мм
aliexpress.com
-2%
1%
~ 498.00 руб.
Ситечко для фильтра краски 10 шт., ситечко с мелкой сеткой для пищевых остатков масла, пластик многоразового использования
aliexpress.com
-2%
1%
~ 510.00 руб.
Сетчатый фильтр для краски 10 шт., многоразовые фильтры, средняя сетка для пластиковых масляных и пищевых остатков
aliexpress.com
-2%
1%
~ 318.00 руб.
200 шт. одноразовые пищевые крышки, кухонная пластиковая свежая обертка, s-образные герметичные крышки для хранения, пыленепроницаемые пакеты для пищевых продуктов
aliexpress.com
+154%
1%
~ 1,410.00 руб.
Уплотнительное кольцо Gearway 5,3 мм, прозрачное Силиконовое уплотнительное кольцо марки CS для пищевых продуктов, 56/58/60/61/63/125/128 мм ID VMQ, уплотнительное кольцо
aliexpress.com
-2%
1%
~ 540.00 руб.
Черный силиконовый резиновый шланг для пищевых продуктов, диаметр 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 14, 18, 16, 20, 21, 25, 31 мм
aliexpress.com
-2%
1%
~ 835.00 руб.
Портативный упаковщик, упаковка, пластиковый пакет для хранения пищевых продуктов, машина для запечатывания горячих пакетов, упаковочный пакет, термопластичный пищевой пакет
aliexpress.com
-2%
1%
~ 331.00 руб.
Руководство для Т-образного вакуумного мешка, всасывающего воздушного насоса, мешочка для хранения пищевых продуктов, насоса,
aliexpress.com
-2%
1%
~ 505.00 руб.
Сетчатые фильтры для краски 10 шт., сетчатые фильтры для пищевых остатков масла, Пластиковые Многоразовые
aliexpress.com
1%
~ 324.00 руб.
Одноразовые перчатки для пищевых продуктов, прозрачная пленка для кухни
aliexpress.com
-5%
1%
~ 477.00 руб.
18/36 шт., палочки для пищевых продуктов, комнатные растения, пищевые шипы для непрерывного кормления
aliexpress.com
-2%
1%
~ 885.00 руб.
2 м/5 м/10 м силиконовая трубка id6xod 8 мм гибкий шланг для пищевых напитков труба для мягких напитков шланг для воды шланг
aliexpress.com
-2%
1%
~ 192.00 руб.
Одноразовый пакет для сохранения свежести, крышка для пищевых продуктов, крышка для тарелок, пластиковый пакет, Защитная пленка для фруктов и еды, кухонные принадлежности
aliexpress.com
1%
~ 1,450.00 руб.
24 В постоянного тока для пищевых продуктов бесколлекторный погружной водяной насос м³/ч для аквариумных фонтанов/солнечных систем
aliexpress.com
-1%
1%
~ 615.00 руб.
Милые полосатые носки-авиаторы с капитаном, женские и мужские носки в стиле хип-хоп, авиаторы, летательные аппараты
aliexpress.com
-2%
1%
~ 980.00 руб.
Резервуар крана IBC с шаровым выходом, 3/4 дюйма, для пищевых продуктов, емкость л, контейнер для дождевой воды, латунный шланг, кран, клапан
aliexpress.com
-2%
1%
~ 320.00 руб.
Средство для очистки автомобиля из пены, 100 мл, средство для очистки салона и защиты, безопасное эффективное многофункциональное средство для очистки салона автомобиля, средство для удаления пищевых пятен
aliexpress.com
+101%
1%
~ 1,480.00 руб.
Уплотнительное кольцо Gearway для пищевых продуктов, Толщина 3,1 мм, полупрозрачное Силиконовое уплотнительное кольцо, уплотнительная прокладка 51/52/53/54/78/80 мм OD VMQ, уплотнительное кольцо
aliexpress.com
1%
~ 1,680.00 руб.
Ситечки из нержавеющей стали, силиконовый ситечко для заваривания чая в пищевых пакетах
aliexpress.com
1%
~ 525.00 руб.
Сеялка для кошачьей травы, многослойная гидропонная кошачья трава, коробка для пищевых продуктов, набор для выращивания кошачьей травы, без добавления почвы, Большая фотография для кошек
aliexpress.com
-7%
1%
~ 820.00 руб.
New Original Battery B-DG310 For DOOGEE DG310 BDG310 2000mAh High Quality Mobile Phone Rechargeable Batteries in stock
aliexpress.com
-6%
1%
~ 1,050.00 руб.
Natural Aloe Vera Oil Capsules - Protects the digestive tract, moisturizes the skin, promotes health,detoxifies and loses weight
aliexpress.ru
-2%
1%
~ 4,340.00 руб.
48V 100000mAh 18650 Battery Pack for Electric Scooters/Balance Bikes High Capacity
aliexpress.com
