Проектирование предприятий общественного питания. Практикум

Проектирование предприятий общественного питания. Практикум
sku: 64657017
99.90 руб.
Shipping from: Russia
   Description
Практикум предназначен для использования при проведении практических занятий по дисциплине «Проектирование предприятий общественного питания» для студентов вузов и ссузов, обучающихся по направлению подготовки «Технология продукции и организация общественного питания». Может быть рекомендован для преподавателей, специалистов системы общественного питания при проектировании или реконструкции предприятий общественного питания.
   Technical Details
abonement: false
age: 0
author: А. Т. Васюкова
genres_list: 5312,5670,5797,5799,108597,177522
ISBN: 978-5-394-03486-2
lang: ru
litres_isbn: 978-5-04-338821-6
publisher: Дашков и К
Type: book
year: 2020
Форматы: PDF
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed