Пробиотики и ферменты. Суперфуд XXI века
артикул: 11610575
70.00 руб.
Доставка из: Россия
Описание
В последние десятилетия с развитием новых пищевых технологий питание людей существенно изменилось. Следует признать, что мы все дальше уходим от природы, но в то же время homo sapiens продолжает оставаться природным существом и его физиология не претерпевает существенных изменений. Можно ли посредством употребления тех или иных продуктов скорректировать состояние своего здоровья? На основе теоретических исследований, подкрепленных практическим опытом, автор предлагает рецепты ферментатов, а также совершенно уникальных напитков, сочетающих в себе свойства зеленых коктейлей, молочка из проростков и пробиотиков. Большое внимание в книге уделяется теории трофологии, предложенной академиком А. М. Уголевым. В рамках трофологии рассматриваются такие проблемы, как нарушение бактериальной среды организма (дисбиоз), рост числа людей, в неявной и явной формах страдающих ферментативной недостаточностью.
Характеристики
age: | 12 |
author: | Наталия Кайрос |
genres_list: | 5290,6439,33255,34735,47925,103875 |
ISBN: | 978-5-496-00141-0 |
litres_isbn: | 978-5-04-010957-9 |
publisher: | Питер |
series: | Без таблеток.ru |
year: | 2013 |
Тип: | book |
Форматы: | FB2.ZIP,EPUB,IOS.EPUB,TXT.ZIP,RTF.ZIP,A4.PDF,A6.PDF,MOBI.PRC,TXT |
График изменения цены & курс обмена валют