Пончиковый аппарат Сиком ПРФ-11/900 (D30)

Аппарат пончиковый Сиком ПРФ-11/900 (D30)используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле пончиков.Пончиковый автомат представляет собой универсальное оборудование для абсолютно любого предприятия пончиковй индустрии. Аппарат серии ПРФ обеспечивает высокое качество пончиков и позволяет снизить затраты на персонал и его обучение.Пончиковый автомат ПРФ формует, обжаривает, переворачивает и выгружает пончики автоматически.Работает как на дрожжевом, так и на смесевом тесте. Производительность пончикового автомата достигает 600 пончиков в час.Дополнительное сопутствующее оборудование для максимального удобства работы позволит оптимизировать работу обслуживающего персонала.Пончиковый автомат Сиком ПРФ-11/900 (D30)автоматически формует и отсаживает по одному пончику в ручей.Фритюрная ванна разделена на 2 ручья, в которых создан кольцевой поток фритюра.Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.ПлунжерыЛегкосъемный плунжерный механизм для формования пончиков диаметром 36 мм.ХарактеристикиПончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики массой - 20-40г.Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 400шт./ч, смесевых - 600шт./ч.Вместимость фритюрной ванны - 16л.Время разогрева - не более 20 минут.Вместимость делителя-дозатора - 7л.Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.Для приготовления пончиков другого диаметра необходимо дополнительно приобрести сменную плунжерную пару требуемого диаметра (плунжер и втулку по отдельности).