Плита электрическая Пищевые Технологии ПЭП-0,48-ДШ-Н-01, ПЭП-0,48-ДШ-Н-01

Плита электрическая Пищевые технологии ПЭП-0,48-ДШ-Н-01предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов в наплитной посуде, приготовления первых, вторых и третьих блюд (варки, жарки, тушения и пассерования) на предприятиях общественного питания.ХарактеристикиКорпус плиты ПЭП-0,48-ДШ-Н-01 выполнен из нержавеющей стали.Плита оснащена четырьмя чугунными конфорками общей площадью 0,48 м2., размер каждой 417х295 мм., мощность одной конфорки 3 кВт., максимальная температура рабочей поверхности не более 480 градусов.Плита имеет жарочный шкаф на 4 уровня для противней/гастроёмкостей GN 1/1 (530х470 мм).В комплекте 2 противня из нержавеющей стали 530х470х30 мм.Жарочный шкаф имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего тенов.Шкаф автоматически поддерживает заданную температуру от 50 до 300 С.Жарочный шкаф оснащен аварийным предохранителем от перегрева свыше 300 С.Плита оснащается регулируемыми по высоте ножками. Поставляется в собранном виде на поддоне.Упаковка гофрокартон.