Планирование и управление в пищевой промышленности. Практикум. Учебное пособие
Лань
артикул: 938362
3,680.00 руб.-17%
3,058.00 руб.
Доставка из: Россия
Описание
В учебном пособии рассмотрены классические задачи линейного программирования, системы массового обслуживания, статистического анализа качества продуктов питания и методологии оценки сбалансированности продуктов питания. Теоретическая часть пособия дополняется детально разобранными практическими примерами. Приводятся примеры решения прикладных задач с использованием цифровых систем — Excel, MathCAD.
Учебное пособие будет полезным при подготовке бакалавров и магистров, аспирантов и PhD-докторантов по направлениям «Продукты питания животного происхождения», «Продукты питания из растительного сырья», «Технология продукции и организация общественного питания», «Биотехнология». Будет полезным для научных работников и широкого круга специалистов, занимающихся вопросами разработки рецептур и оценкой сбалансированности продуктов питания.
Использование пособия позволит повысить уровень компьютерной грамотности студентов и специалистов, оперативно решать учебные и производственные задачи.
Учебное пособие будет полезным при подготовке бакалавров и магистров, аспирантов и PhD-докторантов по направлениям «Продукты питания животного происхождения», «Продукты питания из растительного сырья», «Технология продукции и организация общественного питания», «Биотехнология». Будет полезным для научных работников и широкого круга специалистов, занимающихся вопросами разработки рецептур и оценкой сбалансированности продуктов питания.
Использование пособия позволит повысить уровень компьютерной грамотности студентов и специалистов, оперативно решать учебные и производственные задачи.
Характеристики
author: | Лисин Петр Александрович |
ISBN: | 978-5-507-45376-4 |
series: | Пищевые производства |
year: | 2023 |
График изменения цены & курс обмена валют
Пользователи также просматривали
+5%
13%
~ 2,670.00 руб.
Модель зубов для ухода за полостью рта, учебное пособие для детского сада, детская игрушка для чистки зубов, демонстрационная конструкция зубов
aliexpress.com-1%
11%
~ 1,260.00 руб.
100 шт. чистые нитриловые перчатки, защитные перчатки без латекса, черные для дома, уборки, инспекции, пищевой промышленности, инструменты
aliexpress.com-1%
9%
~ 1,750.00 руб.
Балансировочные весы, деревянные игрушки, игровой набор, инструмент, учебное пособие, Игрушки для раннего развития ребенка
aliexpress.com+6%
7%
~ 2,600.00 руб.
Волшебные фокусы для сцены, неутопленный кетчуп, волшебство, волшебники, реквизит для съемки крупным планом, демонстрация искусственных иллюзий, подвески + учебное пособие
aliexpress.com-1%
4%
~ 1,440.00 руб.
25UC Система обучения игре на гитаре. Музыкальное учебное пособие. Полезный тренажер для обучения игре на гитаре.
aliexpress.com-1%
3%
~ 1,590.00 руб.
Карточка, волшебные трюки орбита Марка Паркера, волшебство, волшебники, реквизит, крупные планы, иллюзии, шармики + учебное пособие
aliexpress.com-1%
2%
~ 985.00 руб.
Цифровое учебное пособие Монтессори, числа пальцев, подсчет, игрушка для малышей, математическая доска, игрушки, когнитивные Детские искусства
aliexpress.com-1%
1%
~ 1,530.00 руб.
Волшебные фокусы Impression Vanish от Питера боя, магия, волшебство, волшебники, реквизит, иллюзии, подвески + учебное пособие
aliexpress.com-1%
1%
~ 1,580.00 руб.
Спиннинговая сортировочная игра Монтессори, учебное пособие, Ранние развивающие игрушки, барабанная форма, игра для распознавания цветов для детей
aliexpress.com-1%
1%
~ 930.00 руб.
Деревянные переключатели, занятая доска, цветное познавательное учебное пособие, детские игрушки для путешествий для детей, мальчиков, девочек, детей 1-3, праздничные подарки
aliexpress.com+6%
1%
~ 2,480.00 руб.
Сэндвич-смена SansMinds карточка волшебные фокусы магия волшебство маги реквизит крупный план уличные иллюзии шармики + учебное пособие
aliexpress.com-1%
1%
~ 1,190.00 руб.
Карточка, магические трюки, ремонт Хуана капиллы, волшебство, волшебники, реквизит, крупный план, уличные иллюзии, подвески + учебное пособие
aliexpress.com-1%
1%
~ 945.00 руб.
Виолончель от Mickael Chatelain, магические трюки, магия, волшебники, реквизит, магические аксессуары, иллюзия, трюк + учебное пособие
aliexpress.com-1%
1%
~ 930.00 руб.
Карточка, магические трюки, брошенные Деннисом рейнсамой, волшебство, реквизит, крупные планы иллюзий + учебное пособие
aliexpress.com-1%
1%
~ 1,930.00 руб.
Волшебные фокусы, таинственная Подарочная коробка от шоуна ли, волшебство, волшебники, реквизит, съемные иллюзии, подвески + учебное пособие
aliexpress.com-1%
1%
~ 1,290.00 руб.
Экологичная пищевая цепь с животными, познавательная деревянная головоломка Монтессори, учебное пособие, детские игрушки, модели детских когнитивных игрушек
aliexpress.com-1%
1%
~ 955.00 руб.
Волшебные фокусы, супернатуральная ручка, магия, волшебство, волшебники, реквизит, магические иллюзии, подвески + учебное пособие
aliexpress.com-1%
1%
~ 1,160.00 руб.
Учебное пособие по свингу в гольфе, вспомогательный инструмент для коррекции осанки в гольфе для мужчин
aliexpress.com+13%
1%
~ 2,810.00 руб.
Фильтр для фруктов, йогурта, сыра, сыворотки, сепаратор, мелкая сетка, фильтр для слива воды в пищевой промышленности, Сырная ткань для слива, аксессуары для кастрюль
aliexpress.com-1%
1%
~ 945.00 руб.
Магический трюк с картой Хуана капиллы магия Волшебники реквизит крупным планом уличная Иллюзия аксессуар трюк + учебное пособие
aliexpress.com-1%
1%
~ 1,080.00 руб.
Блокнот с сюрпризом 2,0, Искусственное искусство, волшебный трюк, волшебство, реквизит, иллюзия, трюк + учебное пособие
aliexpress.com-1%
1%
~ 1,850.00 руб.
Электрическое учебное пособие, аксессуары для гитары, обучающая система для акустических гитар, наборы для обучения
aliexpress.com-1%
1%
~ 1,180.00 руб.
Магические трюки Devour by SansMinds, магические фокусы, магия, волшебство, волшебники, реквизит, иллюзия, трюк + учебное пособие
aliexpress.com-1%
1%
~ 1,550.00 руб.
Комикс вводное учебное пособие красивая девушка Красивый мальчик Q версия древний стиль Рисование персонажей обучающий материал книга
aliexpress.com-1%
1%
~ 3,040.00 руб.
Модели Органических человеческих желудков, анатомическое тело, учебное пособие, биологический медицинский малыш
aliexpress.com-1%
1%
~ 1,900.00 руб.
5 шт. 500 г полосы связанный крючком детский сумка ручной работы линии ручной подушки Линия ковер линии DIY тканые перчатки из грубой пряжи для вязания учебное пособие
aliexpress.com-1%
1%
~ 1,210.00 руб.
Волшебные трюки, вытянутые экстремальным Аланом R, волшебные Волшебные реквизиты, съемные уличные иллюзии, подвески + учебное пособие
aliexpress.com-1%
1%
~ 995.00 руб.
Учебное пособие для детей, настольная игра, фруктовые шампуры, глютонозный червь
aliexpress.com-1%
1%
~ 1,960.00 руб.
Магические трюки Winner's Dice by Secret Factory, магические фокусы, магия, волшебство, волшебники, реквизит, иллюзия, трюк + учебное пособие
aliexpress.com-1%
1%
~ 1,440.00 руб.
Школьный Ежедневник для записей, бизнес 2024, календарь, планировщик, офисный календарь, планирование расписания, полиуретановый идеальный чехол для расписания, записные книжки на 365 дней
aliexpress.com1%
~ 456.00 руб.
Одежда для куклы Bjd, розовые и белые милые носки, чулки для 1/3, 1/4, 1/6, Одежда Bjd dd, аксессуары для одежды
aliexpress.ru+2%
1%
~ 166.00 руб.
5Pcs HKV6-DC5V 12V 24V -SG 5 Feet 20A 5V HKV6-DC12V-SG One Open And One Closed 5VDC 12VDC 24VDC Power Relay
aliexpress.ru1%
~ 1,800.00 руб.
Перегородка для распылителя безвоздушная, 7/8 дюйма, универсальный распылитель краски
aliexpress.ru