Пищевая безопасность водных биологических ресурсов и продуктов их переработки. Учебное пособие для СПО
Description
В учебном пособии описаны пути загрязнения сырья и продуктов переработки ВБР различными ксенобиотиками — токсичными металлами, пестицидами, радионуклидами, полициклическими ароматическими углеводородами, нитрозосоединениями, а также контаминантами биологической природы — микроорганизмами, паразитами и токсинами, представляющими реальную опасность при их употреблении. Представлены критерии регламентирования ксенобиотиков различной природы в сырье и готовой продукции, а также меры по их снижению.
Учебное пособие предназначено для студентов СПО, обучающихся по профессиональным направлениям подготовки: «Экономика и управление», «Промышленная экология и биотехнологии», «Сельское, лесное и рыбное хозяйство».
Учебное пособие предназначено для студентов СПО, обучающихся по профессиональным направлениям подготовки: «Экономика и управление», «Промышленная экология и биотехнологии», «Сельское, лесное и рыбное хозяйство».
Technical Details
author: | Ким И., Кушнирук А., Ким Г. |
ISBN: | 978-5-8114-6460-9 |
language: | rus |
nodiscount: | no |
page_extent: | 752 |
publisher: | Лань |
Type: | book |
year: | 2020 |
Код номенклатуры: | ORS102884866028089 |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
![Пояс для плавания помочь начинающих Безопасность веревка для дрессировки эластичный плавающий талии эластичная лента для водных видов спо...
Пояс для плавания помочь начинающих Безопасность веревка для дрессировки эластичный плавающий талии эластичная лента для водных видов спо...](http://ae04.alicdn.com/kf/Hb017d7abcdd245dbb2e67193c388fdaei.jpg)
14%
~ 1,380.00 руб.
Пояс для плавания помочь начинающих Безопасность веревка для дрессировки эластичный плавающий талии эластичная лента для водных видов спо...
aliexpress.com![Экологичная пищевая цепь с животными, познавательная деревянная головоломка Монтессори, учебное пособие, детские игрушки, модели детских когнитивных игрушек
Экологичная пищевая цепь с животными, познавательная деревянная головоломка Монтессори, учебное пособие, детские игрушки, модели детских когнитивных игрушек](http://ae01.alicdn.com/kf/Scddbf763a6274f649dcc82416eaa27898.jpg)
-3%
13%
~ 1,250.00 руб.
Экологичная пищевая цепь с животными, познавательная деревянная головоломка Монтессори, учебное пособие, детские игрушки, модели детских когнитивных игрушек
aliexpress.com![Медная проволочная сетка, вязаная сетка, рулон промежуточной медной сетки, рулон медной сетки для дистилляции, домашнее сельское хозяйство, сад
Медная проволочная сетка, вязаная сетка, рулон промежуточной медной сетки, рулон медной сетки для дистилляции, домашнее сельское хозяйство, сад](http://ae01.alicdn.com/kf/S216c98983cb14ba1ae8a95e21a10c9d1h.jpg)
10%
~ 860.00 руб.
Медная проволочная сетка, вязаная сетка, рулон промежуточной медной сетки, рулон медной сетки для дистилляции, домашнее сельское хозяйство, сад
aliexpress.com![Учебное пособие по разработке и установке гидравлической и электрической техники от начинающих до опыта в графическом дизайне
Учебное пособие по разработке и установке гидравлической и электрической техники от начинающих до опыта в графическом дизайне](http://ae01.alicdn.com/kf/S60818d16e9e24ee5b0349def5ff893cfA.jpg)
-4%
5%
~ 2,360.00 руб.
Учебное пособие по разработке и установке гидравлической и электрической техники от начинающих до опыта в графическом дизайне
aliexpress.com![Битакс 320GH/S BTC Solo miner включает в себя учебное пособие и руководство по послепродажному обслуживанию, возможность непрерывного обновления прошивки
Битакс 320GH/S BTC Solo miner включает в себя учебное пособие и руководство по послепродажному обслуживанию, возможность непрерывного обновления прошивки](http://ae01.alicdn.com/kf/S6235f3a0ef6e4abc87bc84b1dca5943bp.jpg)
1%
~ 6,800.00 руб.
Битакс 320GH/S BTC Solo miner включает в себя учебное пособие и руководство по послепродажному обслуживанию, возможность непрерывного обновления прошивки
aliexpress.com![Учебное пособие по обучению картине на акварели, самоучитель нулевой основы, новая картина
Учебное пособие по обучению картине на акварели, самоучитель нулевой основы, новая картина](http://ae01.alicdn.com/kf/S4455b916ad834c419f7c7e4e89d8648ed.jpg)
1%
~ 2,380.00 руб.
Учебное пособие по обучению картине на акварели, самоучитель нулевой основы, новая картина
aliexpress.com![Богемное Ацтекское марокканское сельское фермерское хозяйство зеленая Водонепроницаемая скатерть искусственное украшение прямоугольная скатерть для кухонного стола Декор
Богемное Ацтекское марокканское сельское фермерское хозяйство зеленая Водонепроницаемая скатерть искусственное украшение прямоугольная скатерть для кухонного стола Декор](http://ae01.alicdn.com/kf/S4260e04b1d3a423d8d805b6e6fbf42ad1.jpg)
-1%
1%
~ 2,150.00 руб.
Богемное Ацтекское марокканское сельское фермерское хозяйство зеленая Водонепроницаемая скатерть искусственное украшение прямоугольная скатерть для кухонного стола Декор
aliexpress.com![Серый спринклер для сада, теплицы, распылитель для полива, сельское хозяйство, инструменты, водяной распылитель, охлаждающая запотевающая насадка, 1 шт., многофункциональная насадка
Серый спринклер для сада, теплицы, распылитель для полива, сельское хозяйство, инструменты, водяной распылитель, охлаждающая запотевающая насадка, 1 шт., многофункциональная насадка](http://ae01.alicdn.com/kf/Sbcebfd39740a4286b5e9ecd566a5b123O.jpg)
+116%
1%
~ 2,080.00 руб.
Серый спринклер для сада, теплицы, распылитель для полива, сельское хозяйство, инструменты, водяной распылитель, охлаждающая запотевающая насадка, 1 шт., многофункциональная насадка
aliexpress.com![Samli EFT машина для защиты растений Head Cover для E410 E410S E610S E616S сельское хозяйство защита растений dr one
Samli EFT машина для защиты растений Head Cover для E410 E410S E610S E616S сельское хозяйство защита растений dr one](http://ae01.alicdn.com/kf/Sabaf4b8522004ad697f4b7038cf9b4e6G.jpg)
+18%
1%
~ 7,710.00 руб.
Samli EFT машина для защиты растений Head Cover для E410 E410S E610S E616S сельское хозяйство защита растений dr one
aliexpress.com![Учебное пособие по методике набросков в древнем стиле, базовые наброски для освоения, аксессуары для рисования в древнем стиле
Учебное пособие по методике набросков в древнем стиле, базовые наброски для освоения, аксессуары для рисования в древнем стиле](http://ae01.alicdn.com/kf/S29db9bee5cd4424e96bf3ecdabb5642fc.jpg)
-1%
1%
~ 1,970.00 руб.
Учебное пособие по методике набросков в древнем стиле, базовые наброски для освоения, аксессуары для рисования в древнем стиле
aliexpress.com![Комплект для капельницы 100 штук для эффективного полива, Оптимальная производительность в теплицах, сельское хозяйство, использование в тандеме с трубками 1/4
Комплект для капельницы 100 штук для эффективного полива, Оптимальная производительность в теплицах, сельское хозяйство, использование в тандеме с трубками 1/4](http://ae01.alicdn.com/kf/S4ce46a08cb0744acb90df65ac0cfbf5f5.jpeg)
-1%
1%
~ 975.00 руб.
Комплект для капельницы 100 штук для эффективного полива, Оптимальная производительность в теплицах, сельское хозяйство, использование в тандеме с трубками 1/4
aliexpress.com![Игра анимационная живопись классическое учебное пособие · ozkazawa unori анимация специальные эффекты живопись навыки раскраска книга libros
Игра анимационная живопись классическое учебное пособие · ozkazawa unori анимация специальные эффекты живопись навыки раскраска книга libros](http://ae01.alicdn.com/kf/S9b9ca1c914dd407fb758b43b26bef1deW.jpg)
1%
~ 2,710.00 руб.
Игра анимационная живопись классическое учебное пособие · ozkazawa unori анимация специальные эффекты живопись навыки раскраска книга libros
aliexpress.com![Базовое учебное пособие по комиксам два или три штриха для легкого рисования комиксов: версия Q книги для начинающих с нулевой передачей
Базовое учебное пособие по комиксам два или три штриха для легкого рисования комиксов: версия Q книги для начинающих с нулевой передачей](http://ae01.alicdn.com/kf/S3f819a95511b41b8aad774c12a9668f10.jpg)
1%
~ 2,250.00 руб.
Базовое учебное пособие по комиксам два или три штриха для легкого рисования комиксов: версия Q книги для начинающих с нулевой передачей
aliexpress.com![Стартовый набор RockBee UNO R3 и учебное пособие (55 активных компонентов), карта памяти, использует оригинальные чипы, совместимые с Arduino
Стартовый набор RockBee UNO R3 и учебное пособие (55 активных компонентов), карта памяти, использует оригинальные чипы, совместимые с Arduino](http://ae01.alicdn.com/kf/Se63bac1bdae24fb5a28d6578631bcbdbU.png)
1%
~ 7,760.00 руб.
Стартовый набор RockBee UNO R3 и учебное пособие (55 активных компонентов), карта памяти, использует оригинальные чипы, совместимые с Arduino
aliexpress.com![Трехмерный символ, учебное пособие, Когнитивная игра, головоломка, обучающая игрушка, головоломка для грамматики, блочный синтаксис
Трехмерный символ, учебное пособие, Когнитивная игра, головоломка, обучающая игрушка, головоломка для грамматики, блочный синтаксис](http://ae01.alicdn.com/kf/Scaf75d08a64449dc9830a9d78b8b9911O.jpg)
-2%
1%
~ 2,450.00 руб.
Трехмерный символ, учебное пособие, Когнитивная игра, головоломка, обучающая игрушка, головоломка для грамматики, блочный синтаксис
aliexpress.com![Сетка Y-образного фильтра 120 дюйма, сетка 3/4 дюйма, внутренняя резьба к наружной резьбе, садовое сельское хозяйство, устройство для фильтрации ирригации и загрязнений, 1 шт.
Сетка Y-образного фильтра 120 дюйма, сетка 3/4 дюйма, внутренняя резьба к наружной резьбе, садовое сельское хозяйство, устройство для фильтрации ирригации и загрязнений, 1 шт.](http://ae01.alicdn.com/kf/S80eeb0c185414e8f9824f477787eae68J.jpg)
-2%
1%
~ 1,770.00 руб.
Сетка Y-образного фильтра 120 дюйма, сетка 3/4 дюйма, внутренняя резьба к наружной резьбе, садовое сельское хозяйство, устройство для фильтрации ирригации и загрязнений, 1 шт.
aliexpress.com![Семейный плуг для микрокультиватора, садовые инструменты, плуг, буксир, буксир, культиватор, сельскохозяйственное сельское хозяйство
Семейный плуг для микрокультиватора, садовые инструменты, плуг, буксир, буксир, культиватор, сельскохозяйственное сельское хозяйство](http://ae01.alicdn.com/kf/Sabef34094c064ecaaf6bbb0636f463bdj.jpg)
1%
~ 2,140.00 руб.
Семейный плуг для микрокультиватора, садовые инструменты, плуг, буксир, буксир, культиватор, сельскохозяйственное сельское хозяйство
aliexpress.com![Коричневая Водонепроницаемая скатерть в богемном стиле, Ацтек, Сельское фермерское хозяйство, аксессуары для украшения стола, прямоугольная скатерть, декор для кухонного стола
Коричневая Водонепроницаемая скатерть в богемном стиле, Ацтек, Сельское фермерское хозяйство, аксессуары для украшения стола, прямоугольная скатерть, декор для кухонного стола](http://ae01.alicdn.com/kf/S739d16f3bdf246ca9084cfe236c2584fm.jpg)
-1%
1%
~ 2,150.00 руб.
Коричневая Водонепроницаемая скатерть в богемном стиле, Ацтек, Сельское фермерское хозяйство, аксессуары для украшения стола, прямоугольная скатерть, декор для кухонного стола
aliexpress.com![Эскизная книга Wang Daozhong с пионами, тщательная картина, копировальная книга с цветами, птицами, линиями, ручная работа, учебное пособие
Эскизная книга Wang Daozhong с пионами, тщательная картина, копировальная книга с цветами, птицами, линиями, ручная работа, учебное пособие](http://ae01.alicdn.com/kf/S83e9eec8e0144968bf3c37fe174d47cfX.jpg)
1%
~ 2,380.00 руб.
Эскизная книга Wang Daozhong с пионами, тщательная картина, копировальная книга с цветами, птицами, линиями, ручная работа, учебное пособие
aliexpress.com![Распылитель для полива растений, садовый распылитель для газона, насадки для орошения дома и сада, сельское хозяйство, аксессуары
Распылитель для полива растений, садовый распылитель для газона, насадки для орошения дома и сада, сельское хозяйство, аксессуары](http://ae01.alicdn.com/kf/Scbe9c945645a4df295a2c792bb785eb7v.jpg)
1%
~ 1,400.00 руб.
Распылитель для полива растений, садовый распылитель для газона, насадки для орошения дома и сада, сельское хозяйство, аксессуары
aliexpress.com![Стандартный HSK учебное пособие 6: учебники для учеников + учебники для упражнений, 4 тома в общей сложности, HSK новый тест на знание китайского языка подлинное издание
Стандартный HSK учебное пособие 6: учебники для учеников + учебники для упражнений, 4 тома в общей сложности, HSK новый тест на знание китайского языка подлинное издание](http://ae01.alicdn.com/kf/S91e537f9d5234a06b775bfbc40f4aa9dh.jpg)
+3%
1%
~ 6,310.00 руб.
Стандартный HSK учебное пособие 6: учебники для учеников + учебники для упражнений, 4 тома в общей сложности, HSK новый тест на знание китайского языка подлинное издание
aliexpress.com![Новинка, искусственное сельское хозяйство для опрыскивания, оросительный спринклер из алюминиевого сплава, сельскохозяйственный поливочный Спринклер
Новинка, искусственное сельское хозяйство для опрыскивания, оросительный спринклер из алюминиевого сплава, сельскохозяйственный поливочный Спринклер](http://ae01.alicdn.com/kf/Sbce998b035444f6b9a0d1be245b24eee1.jpeg)
1%
~ 5,780.00 руб.
Новинка, искусственное сельское хозяйство для опрыскивания, оросительный спринклер из алюминиевого сплава, сельскохозяйственный поливочный Спринклер
aliexpress.com![Книжка-раскраска (фантазия с животными: сравнение всего тела с версией Q), 14 японских иллюстраторов первой линии, учебное пособие по созданию
Книжка-раскраска (фантазия с животными: сравнение всего тела с версией Q), 14 японских иллюстраторов первой линии, учебное пособие по созданию](http://ae01.alicdn.com/kf/S800bbc1c447f451e9f60eedca525ba30r.jpg)
1%
~ 2,430.00 руб.
Книжка-раскраска (фантазия с животными: сравнение всего тела с версией Q), 14 японских иллюстраторов первой линии, учебное пособие по созданию
aliexpress.com![Учебное пособие для начинающих по самоизучению гучжэня из китайской музыкальной книги для начинающих
Учебное пособие для начинающих по самоизучению гучжэня из китайской музыкальной книги для начинающих](http://ae01.alicdn.com/kf/S95cf25edbf3e4f7596402421db8f61791.jpg)
-8%
1%
~ 2,240.00 руб.
Учебное пособие для начинающих по самоизучению гучжэня из китайской музыкальной книги для начинающих
aliexpress.com![Детские садовые инструменты, Детская посадка, сельское хозяйство на открытом воздухе, мини полипропиленовый пластик, садоводство
Детские садовые инструменты, Детская посадка, сельское хозяйство на открытом воздухе, мини полипропиленовый пластик, садоводство](http://ae01.alicdn.com/kf/S20aa3cd12469494e811878f973d5b553v.jpg)
1%
~ 1,110.00 руб.
Детские садовые инструменты, Детская посадка, сельское хозяйство на открытом воздухе, мини полипропиленовый пластик, садоводство
aliexpress.com![Практичный тестер почвы, измерители влажности 22*6 см, черный, эффективный, высокая точность, портативный, умное сельское хозяйство, универсальный
Практичный тестер почвы, измерители влажности 22*6 см, черный, эффективный, высокая точность, портативный, умное сельское хозяйство, универсальный](http://ae01.alicdn.com/kf/S1c38ac555571464dbe8f54dc38d8ddd4c.jpeg)
-2%
1%
~ 955.00 руб.
Практичный тестер почвы, измерители влажности 22*6 см, черный, эффективный, высокая точность, портативный, умное сельское хозяйство, универсальный
aliexpress.com![Биткоин-Майнер Lucky Miner V6 500 г/с с чипом BM1366 Asic BCH BSV BTC Solo Miner LV6 включает в себя учебное пособие и руководство по послепродажному обслуживанию
Биткоин-Майнер Lucky Miner V6 500 г/с с чипом BM1366 Asic BCH BSV BTC Solo Miner LV6 включает в себя учебное пособие и руководство по послепродажному обслуживанию](http://ae01.alicdn.com/kf/Saedd298e7006481b90fe23892975dcbbn.jpg)
-15%
1%
~ 7,620.00 руб.
Биткоин-Майнер Lucky Miner V6 500 г/с с чипом BM1366 Asic BCH BSV BTC Solo Miner LV6 включает в себя учебное пособие и руководство по послепродажному обслуживанию
aliexpress.com![Учебное пособие о принципах и техниках для игр, книга, композиция, перспективная Цветовая моделирующая книга
Учебное пособие о принципах и техниках для игр, книга, композиция, перспективная Цветовая моделирующая книга](http://ae01.alicdn.com/kf/S452e7351325b4c42a3e45e59362344e8y.jpg)
1%
~ 4,910.00 руб.
Учебное пособие о принципах и техниках для игр, книга, композиция, перспективная Цветовая моделирующая книга
aliexpress.com![Стандартный HSK учебное пособие 4 Том 1 + Том 2 учебник для учеников + учебник для упражнений HSK для проверки китайского языка уровень 4 подлинное издание
Стандартный HSK учебное пособие 4 Том 1 + Том 2 учебник для учеников + учебник для упражнений HSK для проверки китайского языка уровень 4 подлинное издание](http://ae01.alicdn.com/kf/S19d255ee91a24893abc1ce20d21842ddh.jpg)
+3%
1%
~ 5,290.00 руб.
Стандартный HSK учебное пособие 4 Том 1 + Том 2 учебник для учеников + учебник для упражнений HSK для проверки китайского языка уровень 4 подлинное издание
aliexpress.com![Учебное пособие по изучению и сортировке для китайской музыкальной книги с керамической канавкой
Учебное пособие по изучению и сортировке для китайской музыкальной книги с керамической канавкой](http://ae01.alicdn.com/kf/S1992cd293f5148d094b76175811bc3b3d.jpg)
1%
~ 2,390.00 руб.
Учебное пособие по изучению и сортировке для китайской музыкальной книги с керамической канавкой
aliexpress.com![30PCS Facial Cotton Compressed Masque Disposable Wrapped Masks Sheets Tablets for DIY Skin Care
30PCS Facial Cotton Compressed Masque Disposable Wrapped Masks Sheets Tablets for DIY Skin Care](http://ae01.alicdn.com/kf/H32245c96228249b3b833f530b0c0133cU/30PCS-Facial-Cotton-Compressed-Masque-Disposable-Wrapped-Masks-Sheets-Tablets-for-DIY-Skin-Care.jpg_350x350.jpg)
1%
~ 25.70 руб.
30PCS Facial Cotton Compressed Masque Disposable Wrapped Masks Sheets Tablets for DIY Skin Care
aliexpress.com![Fairy Tail Gray Fullbuster in the Fantasia Festival Cosplay Costume E001
Fairy Tail Gray Fullbuster in the Fantasia Festival Cosplay Costume E001](http://ae01.alicdn.com/kf/HTB1Jg47SpXXXXbhXVXXq6xXFXXXS/Fairy-Tail-Gray-Fullbuster-in-the-Fantasia-Festival-Cosplay-Costume-E001.jpg)
1%
~ 9,740.00 руб.
Fairy Tail Gray Fullbuster in the Fantasia Festival Cosplay Costume E001
aliexpress.com![2pcs/Set Carbon Fiber Gear Shift Frame Cover Trim for Honda Civic 10th 2016 2017 2018 Carbon Fiber Convenient Life
2pcs/Set Carbon Fiber Gear Shift Frame Cover Trim for Honda Civic 10th 2016 2017 2018 Carbon Fiber Convenient Life](http://ae01.alicdn.com/kf/H326c8497bc2147e597790f8b3112d826o/2pcs-Set-Carbon-Fiber-Gear-Shift-Frame-Cover-Trim-for-Honda-Civic-10th-2016-2017-2018.jpeg_350x350.jpeg)
1%
~ 1,530.00 руб.
2pcs/Set Carbon Fiber Gear Shift Frame Cover Trim for Honda Civic 10th 2016 2017 2018 Carbon Fiber Convenient Life
aliexpress.com