Пицца. Секретные материалы шеф-поваров

Пицца. Секретные материалы шеф-поваров
Ресторанные ведомости
sku: 183158214
ACCORDING TO OUR RECORDS THIS PRODUCT IS NOT AVAILABLE NOW
850.00 грн.
Shipping from: Ukraine
   Description
[html]Эта книга не только красивое кулинарное издание и учебное пособие, а нечто большее - личный опыт людей, для которых пицца стала делом жизни. За основу нашего подробного рассказа мы взяли продукты для приготовления этого итальянского специалитета, добавили главу про печи, учли последние тенденции в ресторанном бизнесе. У книги 17 авторов, и у каждого из них свой взгляд на пиццу и ее приготовление. Лучшие шефы и пиццайоло поделились своими секретами, рецептами и дали практические советы. Надеемся, что, читая книгу, вы услышите живые голоса мастеров, проникнетесь любовью к пицце и повысите свой профессиональный уровень в итальянской кухне.[/html]
   Technical Details
categoryTitle: Учебники
rating: 0
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed