Питание как часть национальной культуры народов. Учебное пособие

Питание как часть национальной культуры народов. Учебное пособие
артикул: 2773926
СОГЛАСНО НАШИМ ДАННЫМ, ЭТОТ ПРОДУКТ СЕЙЧАС НЕ ДОСТУПЕН
1,651.00 руб.
Доставка из: Россия
   Описание
В учебном пособии рассматриваются факторы, формирующие культуру питания различных стран и народов, основные системы и типы питания. Раскрывается ведущая роль культуры питания в формировании здоровья нации. Главы 2-7 посвящены национальным особенностям и традициям в питании различных стран, национальные кухни которых заслуживают особого внимания в силу широкой популярности в мире. Рассмотрены общие принципы формирования традиций и особенностей питания народов мира с учетом национальных, религиозных, исторических и природно-географических условий..Будет полезно бакалаврам при подготовке к семинарским занятиям, выполнении индивидуальных расчетно-графических заданий и подготовке к аттестации по дисциплине..
   Характеристики
age: 12
binding: Твердый переплёт
ISBN: 9785160158150
page_extent: 163
publisher: Инфра-М
series: Высшее образование. Бакалавриат
Type: book
Weight: 0.450
year: 2019
   График изменения цены & курс обмена валют

Пользователи также просматривали