Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМ2 лицо нерж. (11000035572), ПКА 10-1/1ПМ2 лицо нерж. (11000035572)
Description
Пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМ2 (лицо нерж.) бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - парогенератор. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.РЕЖИМЫ РАБОТЫ ПАРОКОНВЕКТОМАТА ПКА 10-1/1ПМ2 (лицо нерж.): 1. КОНВЕКЦИЯ (+30... +270 °С)В данном режиме происходит тепловая обработка пищи с использованием горячего воздуха, равномерно подаваемого вентилятором камеры при этом образуется мощный поток горячего воздуха, гарантирующий равномерную температуру во всех ее точках. Подходит для приготовления всех видов продуктов: отбивных, филе, цыплят, птицы, рыбы, тушенных овощей, сдобы, теста, подрумянивания, а также для разогрева приготовленных ранее продуктов. Горячий воздух или жар как бы обволакивает продукт, связывает мясной белок и предотвращает выход мясного сока, обеспечивая сочность мяса даже при наивысших температурах. Режим вполне подходит для печения, жарки, гриля и панировки. В печи не происходит смешения запахов различных продуктов т.к. воздух практически не передает вкусов. Режим конвекции позволяет одновременно готовить различные блюда на нескольких уровнях.2. КОВЕКЦИЯ+ПАР (комбинированный режим, +30...+250 °С)Режим конвекционного парообразования. Этот режим является комбинацией преимуществ режима парообразования и конвекции, при котором достигается высокая скорость циркуляции воздуха, нагоняемого внутренним вентилятором , что гарантирует правильную среду приготовления для всех продуктов и идеальный уровень влажности. Этот режим позволяет реализовать технологические решения приготовления пищи, которые ранее были практически недоступны, и может быть реализован только в пароконвектоматах. Подходит для приготовления всех видов продуктов. Приготовление большей части классических вторых блюд с применением комбинированного режима позволяет Вам готовить блюда за короткое время без использования жиров, без риска подгорания, весовые потери снижаются на 30-50% процентов.3. РАЗОГРЕВ (+30...+160 °С)Нагрев происходит за счет одновременной работы воздушных ТЭН-ов и поступающего пара (количество поступающего пара больше, чем в комбинированном режиме). Этот режим используется для восстановления (разогрева) приготовленных ранее продуктов с сохранением всех их свойств и внешних качеств благодаря комбинации использования пара и создания определенной температуры. Разогретые продукты сохраняют внешний вид, запах, витамины, вес и выглядят так, как будто только что приготовлены.4. ПАР (+30...+100 °С)Пар традиционно относится к самому эффективному и распространенному способу тепловой обработки пищи. В данном режиме приготовление продуктов осуществляется с помощью подаваемого во внутреннюю камеру пара, циркулирующего в ней при помощи вентилятора.Может быть использован для приготовления любых продуктов (овощи, паста, фрукты,...
Technical Details
Made In: | Россия |
метка: | Гастроемкость GN-1/1-65|Гастроемкость GN-1/1-40|Гастроемкость GN-1/1-20|Гастроемкость GN-1/2-20|Гастроемкость GN-1/3-40|Гастроемкость GN-1/3-20|Фильтр система Brita 1001943 PURITY C 150|Дымогенератор ДГ-85 |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
-4%
13%
~ 128,380.00 руб.
Скандинавская кровать из массива дерева, для маленькой квартиры, двуспальная кровать, 1,5 Главная спальня, высокий ящик для хранения, задний ящик
aliexpress.com-2%
12%
~ 157,940.00 руб.
Роскошная кожаная кровать высокого класса grand 1,8 м двойная кровать современный простой стиль Главная спальня минималистичный стиль
aliexpress.com-2%
11%
~ 147,000.00 руб.
Скандинавская кровать из массива дерева 1,8 м, современный минималистичный татами, двойная кровать, Главная спальня, свадебная кровать 1,5 м
aliexpress.com-2%
9%
~ 115,440.00 руб.
Двуспальная кровать из массива дерева, Главная спальня, 1,8 м, французская винтажная Высококачественная дубовая кровать для односпального, 1,5 м для дома
aliexpress.com-3%
7%
~ 154,990.00 руб.
Итальянская кожаная кровать Главная спальня север воздушная подушка кровать сетка Красная комната 1,8 м свадебная кровать
aliexpress.com-2%
4%
~ 107,670.00 руб.
Нордическая 1,8 метровая кровать для хранения, 1,5 метровая кровать из массива дерева, современная и простая спальня, Главная спальня, мягкая спинка
aliexpress.com-3%
3%
~ 211,660.00 руб.
Кожаная кровать 1,8 м шампанское золото 2 м Главная спальня Вилла Твердая Древесина резная Свадебная кровать принцессы
aliexpress.com-3%
1%
~ 235,190.00 руб.
Двуспальная кровать в скандинавском стиле для дома, 1,5 м, кровать из массива дерева, ретро, американская, с высокой ногой, Главная спальня
aliexpress.com-2%
1%
~ 247,930.00 руб.
Кожаная кровать 1,8 м, двойная кровать, французская Резная Кровать 2,0, брачная кровать, вилла, Главная спальня, прикроватный столик, комбинация
aliexpress.com-2%
1%
~ 213,570.00 руб.
Роскошная вилла кровать современная простая Главная спальня 1,8 м большая кровать сетка Красная дизайнерская кровать итальянская американская креативная Свадебная кровать
aliexpress.com1%
234,240.08 руб.
10000 шт. / лот одноразовые пылезащитные лицо рот Маска ветрозащитные защитные маски Главная доказательство лицо рот Маска анти-пыль DHL UPS бесплатно
dhgate.com-2%
1%
~ 252,480.00 руб.
Резная двойная кровать принцессы для брака 1,8 м натуральная кожа Главная спальня вилла мебель
aliexpress.com+27%
1%
~ 118,580.00 руб.
Кресло с откидывающейся спинкой, массажное тепловое кресло с двойным двигателем, бесконечное положение до 350 фунтов, электрические откидные кресла с питанием и дистанционным управлением, Med
aliexpress.com-3%
1%
~ 155,620.00 руб.
Винтажная роскошная кровать из массива дерева, 1,8 м, двойная кровать с высокой спинкой, американский Римский столб, Главная спальня, вилла, простая двуспальная кровать
aliexpress.com-3%
1%
~ 118,580.00 руб.
Кресло с откидывающейся спинкой, массажное тепловое кресло с двойным двигателем, бесконечное положение до 350 фунтов, электрические откидные кресла с питанием и дистанционным управлением, Med
aliexpress.com-3%
1%
~ 121,580.00 руб.
Современный минималистичный проектор, многофункциональная интеллектуальная кожаная кровать, компактный блок для хранения, татами, Главная спальня, двойная Вт
aliexpress.com-2%
1%
~ 114,150.00 руб.
Главная спальня-это современная, простая и маленькая, а двойная кровать-стандартная и роскошная в Северной Европе.
aliexpress.com-3%
1%
~ 148,590.00 руб.
Светильник роскошная кожаная кровать, Главная спальня, Высококачественная мягкая кровать, современная простая подвесная кровать, двойная кровать
aliexpress.com-2%
1%
~ 137,550.00 руб.
Тканевая кровать Современная Тихая двойная кровать креативная Главная спальня лампа онлайн знаменитостей роскошная кровать татами Свадебная кровать
aliexpress.com-2%
1%
~ 172,520.00 руб.
Пустая дуплексная Люстра для гостиной, современная люстра, роскошная хрустальная люстра с полыми элементами, Главная Гостиная
aliexpress.com-3%
1%
~ 132,310.00 руб.
Двуспальная кровать, Главная спальня, двуспальная кровать, бытовая Черная Женская Роскошная
aliexpress.com-2%
1%
~ 225,740.00 руб.
Кожаная кровать минималистский дизайн Главная спальня 2023 Новый тофу квадратная двуспальная кровать
aliexpress.com-2%
1%
~ 190,400.00 руб.
Современная роскошная импортная кожаная Минималистичная двойная Свадебная кровать, первый пол, Главная спальня, искусственная кожа
aliexpress.com-3%
1%
~ 123,940.00 руб.
InfiRay T3 Обнаружение 1300 метров 5x Увеличение Мини тепловое ночное видение монокулярный телескоп для фотографий
aliexpress.com-3%
1%
~ 144,880.00 руб.
Распознавание лица, тепловое изображение, обнаружение лихорадки на нескольких человек, камера для определения температуры тела с черным телом, термокамера безопасности
aliexpress.com-3%
1%
~ 204,890.00 руб.
HTI дальнее тепловое наблюдение за дальним расстоянием, монокулярный Ночной прицел с ночным видением, IP66 инфракрасный тепловой прибор ночного видения
aliexpress.com-2%
1%
~ 230,740.00 руб.
Пользовательская итальянская ткань двойная Главная спальня Европейская цельная древесина Роскошная Высококачественная свадебная полка для кровати
aliexpress.com-2%
1%
~ 135,320.00 руб.
Однотонная деревянная Двойная Главная спальня большая кровать B & B черная американская фотография
aliexpress.com-2%
1%
~ 128,380.00 руб.
Детская кровать из массива дерева с мягкой спинкой, кровать маленького размера, Главная спальня, коробка для хранения
aliexpress.com-3%
1%
~ 134,140.00 руб.
Кресло-шезлонг с мощным подъемником, массажное тепловое кресло с двойным двигателем, бесконечное положение до 350 фунтов, натуральная кожа, сверхмощный механизм движения
aliexpress.com-3%
1%
~ 1,850.00 руб.
Noeby 3pcs 14cm 39g floating 0-2.5m Hard Bait Minnow Fishing Lure Deep Sea fishing Wobbler Tackle Crankbait Isca Artificial Bait
aliexpress.com-4%
1%
~ 745.00 руб.
Enamel Camping Mug Couple Set Print Creative Coffee Tea Water Cups For Traveling Camping Backpacking Hiking
aliexpress.com-2%
1%
~ 585.00 руб.
Emotional Support Dog Dog Bandanas Accessories Scarf Supplies Towel Holiday Party Print Cat Neckerchief Puppy Christmas
aliexpress.com