Очисти еду от плесени Мирная еда комплект из 2 книг

Книга 1 Очисти еду от плесени лжи. Мифы о продуктах питания и советах диетологов автор: Мария Писарева В каждой стране в области диетологии работают тысячи специалистов и проводится огромное количество исследований. Мы все хотим быть красивыми и здоровыми, но даже не подозреваем, какая игра идет вокруг этих простых незамысловатых желаний. Результаты титанической работы выдаются на-гора в виде рекомендаций - что и когда мы должны употреблять в пищу, какой образ жизни должны вести. Но, к великому сожалению, несмотря на все гигантские усилия специалистов, человечество не становится здоровее. А все это потому, что нет другой такой наполненной ложью и мифами области, как сфера питания, - считает Мария Писарева. - Что из себя представляет калория, и почему подсчет калорий является пустым занятием? - Нужен ли контроль уровня холестерина? - По какому принципу жиры делят на вредные и полезные, и что происходит в организме во время низкожировой диеты? - В чем причина избыточного веса и что делать с лишними килограммами? - Чем опасна витаминомания? Прочитав книгу, вы получите ответы на эти и многие другие вопросы. По мнению Марии Писаревой, для того, чтобы сохранить здоровье и сбалансированный вес, нам необходимы лишь научно обоснованные знания о продуктах питания и здравый смысл. Книга 2 Мирная еда автор: Рюдигер Дальке, переводчик: И. Майерхофер В своей новой книге, посвященной вегетарианскому образу жизни, Рудигер Дальке рассказывает о влиянии различных видов пищи на эмоциональное и физическое состояние человека. Результаты новейших исследований в области биохимии и генетики, которые он приводит, подтверждают его многолетний врачебный опыт: растительная пища, в отличие от продуктов животного происхождения, способна полноценно обеспечить все потребности организма в питании без риска для физического и душевного здоровья. Вы узнаете, как веганский образ жизни поможет снизить риск развития остеопороза, диабета, аутоиммунных, сердечнососудистых и онкологических заболеваний, а также о том, как использовать ресурсы собственного организма для поддержания физического и психоэмоционального здоровья. Избранные рецепты веганской кухни от признанного австрийского повара Доротеи Неймар, приведенные в этой книге, вдохновят вас на кулинарные эксперименты и создание вкусных и полезных блюд.