Открытая кухня. Да начнется битва рестораторов!
Манн, Иванов и Фербер
sku: 728262
4,130.00 руб.+1%
4,174.00 руб.
Shipping from: Russia
Description
О книге
Мечтаете о собственном ресторане или любом другом успешном проекте? А зачем вам это? Хотите изменить мир к лучшему? А если честно?
Игра "Открытая кухня" - это увлекательная баталия между новичками в ресторанном бизнесе, роль которых примут на себя игроки. Вам предстоит открыть одно заведение и принимать решения совместно. Но у каждого из вас будет своя тайная цель! И во многом эти цели будут противоречить друг другу.
Что за место вы создадите к концу игры - забегаловку с уютной атмосферой и постоянными покупателями? Самую модную в городе смузичную с фито-едой? Или привокзальную шаверму с высокой маржинальностью? Чья цель будет реализована в итоге? Зависит от вашей хитрости, стратегического мышления и умения договариваться.
Создавая эту игру, ее автор - бизнес-тренер Александра Горева-Куртышева - вдохновлялась идеями Фредерика Лалу, описанными в его книге "Открывая организации будущего". "Открытая кухня" играючи перевернет ваши представления о ведении бизнеса и работе компаний.
Как играть в эту игру
В начале каждый игрок получает карту роли, в которой отмечена его личная цель. Например, Крестному Папе предстоит любыми средствами сделать лучшую в городе (и единственную) пиццерию. А Бабуле - накормить своих клиентов пирожками до отвала. В каждой цели "зашит" свой стиль управления бизнесом, которого вам предстоит придерживаться.
Этот стиль описывается соотношением трех цветов:
- бирюзового (он отвечает за человеческий подход к бизнесу, заботу о сотрудниках и потребителях, стремление сделать мир лучше);
- оранжевого (это влияние и амбиции, стремление занять как можно большую долю рынка и стать заметнее всех);
- красного (денежный приоритет, не подразумевает завоевания мира, все направлено только на получение выгоды быстро и с минимумом усилий).
Каждый игровой день вы сталкиваетесь с событиями и контекстом от инвестора, который требует от вас определенного решения. Принимать его игрокам нужно сообща, с помощью голосования.
Голосовать можно по договоренности, а решения можно нарушать. Каждое решение приводит к движению одной из трех фишек - бирюзовой, оранжевой или красной - по полю, иллюстрирующему происходящее в ресторане.
Чем больше бирюзовых решений, тем довольнее команда и гуманнее ваш бизнес. Красные решения делают ваш ресторан (и вас) богаче. Ну а оранжевые - влиятельнее.
Во время игры вы будете получать бонусы, зарабатывать деньги и влияние, улучшать командный дух. Все эти параметры могут привести вас к победе или наоборот - в зависимости от вашей игровой цели.
К концу партии у игроков сложится картинка ресторана на поле.
Состав игры
1. Игровое поле
2. 5 планшетов игрока
3. 5 ширм
4. 8 карт личных целей
5. 18 карт секретного приема
6. 50 карт событий
7. 5 фишек денег
8. 5 фишек сотрудников
9. 50 жетонов власти
10. 3 фишки трека
11. правила игры
Для кого эта игра
Для всех любителей несложных соревновательных игр с блефом и возможностью выстроить стратегию, а заодно как следует повеселиться.
Для всех, кто хочет открыть свое дело и кому любопытно ощутить себя начинающим предпринимателем.
Об авторе
Александра Горева-Куртышева - предприниматель, спикер, эксперт по обучению взрослых, бизнес-консультант, жена и дважды мама.
В бизнесе с 2009 года, в обучении и консультировании - с 2013.
Регалии:
1. Профессиональный гейм-дизайнер (г. Осло, Норвегия).
2. Магистр консультативной психологии (высшее профессиональное образование, год защиты диссертации - 2015).
3. Автор дистанционных образовательных курсов (совместно с Mail.ru).
4. Executive coach (сертификат Пражской академии экономики и политики).
5. Вице-президент Ассоциации спикеров СНГ.
Авторские проекты:
Management camp - программа развития высших руководителей и сопровождения кадрового резерва.
Middle-management school - программа развития линейных руководителей, включающая направления: "Тактический менеджмент", "Кросс-функциональные взаимодействия команды" и "Креативные решения в бизнесе".
"Специалист" - система оценки и развития soft skills в корпоративном формате.
Программа развития талантов, формирование кадрового резерва.
"Карманный коммуникатор" - симулятор развития деловой коммуникации.
"Адвокаты бренда" - программа нематериальной мотивации и системы вовлечения сотрудников.
Мечтаете о собственном ресторане или любом другом успешном проекте? А зачем вам это? Хотите изменить мир к лучшему? А если честно?
Игра "Открытая кухня" - это увлекательная баталия между новичками в ресторанном бизнесе, роль которых примут на себя игроки. Вам предстоит открыть одно заведение и принимать решения совместно. Но у каждого из вас будет своя тайная цель! И во многом эти цели будут противоречить друг другу.
Что за место вы создадите к концу игры - забегаловку с уютной атмосферой и постоянными покупателями? Самую модную в городе смузичную с фито-едой? Или привокзальную шаверму с высокой маржинальностью? Чья цель будет реализована в итоге? Зависит от вашей хитрости, стратегического мышления и умения договариваться.
Создавая эту игру, ее автор - бизнес-тренер Александра Горева-Куртышева - вдохновлялась идеями Фредерика Лалу, описанными в его книге "Открывая организации будущего". "Открытая кухня" играючи перевернет ваши представления о ведении бизнеса и работе компаний.
Как играть в эту игру
В начале каждый игрок получает карту роли, в которой отмечена его личная цель. Например, Крестному Папе предстоит любыми средствами сделать лучшую в городе (и единственную) пиццерию. А Бабуле - накормить своих клиентов пирожками до отвала. В каждой цели "зашит" свой стиль управления бизнесом, которого вам предстоит придерживаться.
Этот стиль описывается соотношением трех цветов:
- бирюзового (он отвечает за человеческий подход к бизнесу, заботу о сотрудниках и потребителях, стремление сделать мир лучше);
- оранжевого (это влияние и амбиции, стремление занять как можно большую долю рынка и стать заметнее всех);
- красного (денежный приоритет, не подразумевает завоевания мира, все направлено только на получение выгоды быстро и с минимумом усилий).
Каждый игровой день вы сталкиваетесь с событиями и контекстом от инвестора, который требует от вас определенного решения. Принимать его игрокам нужно сообща, с помощью голосования.
Голосовать можно по договоренности, а решения можно нарушать. Каждое решение приводит к движению одной из трех фишек - бирюзовой, оранжевой или красной - по полю, иллюстрирующему происходящее в ресторане.
Чем больше бирюзовых решений, тем довольнее команда и гуманнее ваш бизнес. Красные решения делают ваш ресторан (и вас) богаче. Ну а оранжевые - влиятельнее.
Во время игры вы будете получать бонусы, зарабатывать деньги и влияние, улучшать командный дух. Все эти параметры могут привести вас к победе или наоборот - в зависимости от вашей игровой цели.
К концу партии у игроков сложится картинка ресторана на поле.
Состав игры
1. Игровое поле
2. 5 планшетов игрока
3. 5 ширм
4. 8 карт личных целей
5. 18 карт секретного приема
6. 50 карт событий
7. 5 фишек денег
8. 5 фишек сотрудников
9. 50 жетонов власти
10. 3 фишки трека
11. правила игры
Для кого эта игра
Для всех любителей несложных соревновательных игр с блефом и возможностью выстроить стратегию, а заодно как следует повеселиться.
Для всех, кто хочет открыть свое дело и кому любопытно ощутить себя начинающим предпринимателем.
Об авторе
Александра Горева-Куртышева - предприниматель, спикер, эксперт по обучению взрослых, бизнес-консультант, жена и дважды мама.
В бизнесе с 2009 года, в обучении и консультировании - с 2013.
Регалии:
1. Профессиональный гейм-дизайнер (г. Осло, Норвегия).
2. Магистр консультативной психологии (высшее профессиональное образование, год защиты диссертации - 2015).
3. Автор дистанционных образовательных курсов (совместно с Mail.ru).
4. Executive coach (сертификат Пражской академии экономики и политики).
5. Вице-президент Ассоциации спикеров СНГ.
Авторские проекты:
Management camp - программа развития высших руководителей и сопровождения кадрового резерва.
Middle-management school - программа развития линейных руководителей, включающая направления: "Тактический менеджмент", "Кросс-функциональные взаимодействия команды" и "Креативные решения в бизнесе".
"Специалист" - система оценки и развития soft skills в корпоративном формате.
Программа развития талантов, формирование кадрового резерва.
"Карманный коммуникатор" - симулятор развития деловой коммуникации.
"Адвокаты бренда" - программа нематериальной мотивации и системы вовлечения сотрудников.
Technical Details
author: | Горева-Куртышева Александра |
ISBN: | 4631147413123 |
series: | МИФ. Игры |
year: | 2020 |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
19%
~ 2,190.00 руб.
POPMART DUCKOO кухня битва штора Случайная коробка игрушки Аниме фигурки Куклы мистическая модель для девочек сюрприз коробка подарок
aliexpress.com-4%
16%
~ 3,060.00 руб.
Невероятно вкусный от лучшего шеф-повара открытая вывеска светодиодный бизнес имя на заказ кухня персонализированный дизайн настенная подвесная доска
aliexpress.com-3%
9%
~ 6,600.00 руб.
Книжный шкаф с 8 кубиками, Автономная открытая книжная полка с 3 уровнями, современный шкаф для хранения, искусственная древесина
aliexpress.com8%
~ 8,830.00 руб.
P5 SMD СВЕТОДИОДНАЯ беспроводная витрина магазина реклама бизнес открытая вывеска программируемая прокрутка сообщения многоцветная светоди...
aliexpress.com7%
1,740.41 руб.
100шт/мешок пластиковые одноразовые перчатки приготовления пищи перчатки кухня для приготовления,очистки,обработки пищевых продуктов кухонны
dhgate.com-2%
1%
~ 6,220.00 руб.
Хорошая клавиатура, да, слов, клавиатура для мальчиков и девочек, бизнес-интерн, горячая Распродажа, мило
aliexpress.com1%
~ 2,280.00 руб.
14 шт. Инструменты для барбекю Нержавеющая сталь шпатель набор для барбекю Кухня Пособия по кулинарии шпатели открытая Сделай Сам гриль скр...
aliexpress.com-33%
1%
~ 4,100.00 руб.
Детский книжный шкаф UTEX для хранения игрушек, детский книжный шкаф с черной доской и кубиками, открытая детская книжная полка и органайзер для игрушек,
aliexpress.com1%
3,973.13 руб.
AAA высокое качество роскошный бренд мода часы автоматические механические мужские часы кожа бизнес военные спортивные часы Orologio да уомо relojes
dhgate.com1%
~ 7,130.00 руб.
500 Шт. / Лот Розничная Белая Открытая Верхняя Алюминиевая Фольга Pacakging Bag Heat Seal Mylar В
dhgate.com-3%
1%
~ 2,450.00 руб.
3 яруса, твердый бамбуковый рюкзак, витрина, открытая кухня, универсальные приправы, ванная комната, расширяемый Органайзер, домашний держатель для хранения
aliexpress.com-3%
1%
~ 8,910.00 руб.
Шкаф для хранения обуви, органайзер, прихожая, скамейка с 3 кубиками, открытая стойка для обуви и подъемное хранилище, бесплатная доставка
aliexpress.com1%
7,275.87 руб.
500 Шт. / Лот Розничная Белая Открытая Верхняя Алюминиевая Фольга Pacakging Bag Heat Seal Mylar В
dhgate.com1%
~ 5,430.00 руб.
Фигурка Bandai Original аниме Гундам HG 1/144 GUNDAM Harute финальная Битва Ver, игрушки, Коллекционная модель, подарки для детей
aliexpress.com1%
~ 1,710.00 руб.
новый curren часы мужчины топ марка мода часы кварцевые бизнес часы мужской relogio masculino мужчины армия спорт аналоговый повседневная да, Slivery;brown
dhgate.com1%
1,331.52 руб.
200 шт. Небольшой Zip Lock пластиковые мешки Reclosable прозрачный ювелирные изделия / сумка для хранения продуктов питания кухня пакет мешок ясно Ziplock мешок груза падения пользовательские
dhgate.com1%
~ 5,260.00 руб.
4D Pro Dental Lab многослойный блок циркония A2 98 мм для CAD CAM Vita 16 цветов открытая система высокопрочные материалы для обработки
aliexpress.com1%
~ 5,280.00 руб.
Кухонный вентилятор ZF, домашняя кухня, большая всасывающая Коммерческая мощная печь для дрова, используется кухонный вентилятор
aliexpress.com1%
~ 5,100.00 руб.
Многофункциональная Передняя открытая сумка для багажа, USB Подставка для чашки, чемодан с высокой шкалой для женщин, сумка на колесиках для путешествий с паролем
aliexpress.com1%
~ 5,060.00 руб.
C149Nordic новая Декоративная скатерть с кисточками, хлопковая и льняная Пылезащитная скатерть, домашняя кухня, украшение для западного стола
aliexpress.com1%
2,463.33 руб.
Муж. Льняные брюки Штаны Летние штаны Пляжные штаны Передний карман Прямая нога Полотняное плетение Комфорт Дышащий Бизнес Повседневные Мода Классический Белый Военно-зеленный
lightinthebox.com1%
~ 5,950.00 руб.
Спереди открытая багажная высококлассная дорожная коробка многофункциональная комбинированная коробка высокий внешний горизонтальный Тяговый ящик многоколесный ящик
aliexpress.com1%
~ 5,260.00 руб.
Стоматологическая лаборатория 4D Pro многослойный блок циркония A1 98 мм для CAD CAM Vita 16 цветов открытая система высокопрочные материалы для обработки
aliexpress.com1%
~ 3,290.00 руб.
plush fanny pack for women chest zipper banana bag waist bags high capacity female belt
dhgate.com-19%
1%
~ 8,590.00 руб.
Business Bring in wealth treasure Money Drawing TOP efficacious Talisman # Gold Dragon Fish Arowana FENG SHUI art statue
aliexpress.com1%
~ 5,060.00 руб.
LED Chandeliers Lights Round Design Living Room Bedroom Dining Room Kitchen Modern Style White Moon Pendant Lamps Hanging Lights
aliexpress.com-19%
1%
~ 8,590.00 руб.
24CM L home Business TOP COOL decorative ART The God of victory Talisman Hand engraving CHINA Sun Wukong BRASS sculpture Statue
aliexpress.com1%
~ 6,230.00 руб.
Modern Home-appliance Living Bedroom Study Art Chandelier Dining Table Kitchen Bathroom Indoor Led Lights Ceiling Lamps for Room
aliexpress.com-3%
1%
~ 4,830.00 руб.
HFHPR 20M/HFHPL 20M / HFHPR 25M / HFHPL 25M Perpendicular Toolholders for Shallow Face Grooving
aliexpress.com1%
~ 1,550.00 руб.
Универсальный комбинированный выключатель для ручки мотоцикла, 22 мм, 7/8 дюйма
aliexpress.ru1%
~ 2,630.00 руб.
Ebaihui High Quality Classic Cardigan Sweater Men Fall Winter Sweaters Casual Warm Knitting Jumper Male Pullovers Plus Size 3XL Knitwear, Brown
dhgate.com1%
~ 3,820.00 руб.
LIULANZHI африканские ткани audel новейший стиль модал ткань с c 4 + 2 ярда для платья
aliexpress.com