Основы проектирования технологических линий. Учебное пособие

Основы проектирования технологических линий. Учебное пособие
Инфра-Инженерия
sku: 962874
1,770.00 руб.-15%
1,508.00 руб.
Shipping from: Russia
   Description
Рассмотрены принципы выбора оборудования для перерабатывающей промышленности. Изучены основы конструирования машин, принципиальные схемы технологических линий, методики технологического проектирования. Приведены этапы проектирования линий. После каждой темы даны вопросы, позволяющие контролировать степень усвоения материала.
Для обучающихся по направлению подготовки 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья» по аграрным направлениям, а также преподавателей, аспирантов и специалистов, работающих в области пищевой технологии.
   Technical Details
author: Варивода Альбина Алексеевна, Красноселова Екатерина Анатольевна
ISBN: 978-5-9729-1627-6
year: 2024
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed