Омуль холодного копчения Риф

Море вкуса. Океан пользы. "Риф" - производитель деликатесной продукции, лидер центрального региона в производства продукции из сибирских видов рыб - сига, муксуна, омуля, чира. Более 20 лет мы сохраняем традиции и производим высококачественный продукт по всем правилам - без ГМО, жидкого дыма, ароматизаторов и красителей. Омуль - рыба, относящаяся к семейству сиговых рыб и обитающая только в Сибири. Ближайшими родственниками омуля являются сиг, ряпушка и некоторые другие виды. Вопреки существующему мнению омуль обитает не только в водах Байкала, но в большинстве сибирских рек и северных морях. Омуль относится к жирным рыбам. Большой запас жира помогает ему выжить в суровых зимних условиях. Кроме того, приготовление омуля в различных блюдах придает лакомствам из омуля особенную нежность, которая так ценится сибиряками.