Огненные острова. Кулинарное путешествие по загадочной Индонезии
Description
Крутые склоны зеленых рисовых террас, древние тропические леса и огнедышащие вулканы создают неповторимый ландшафт самого большого архипелага в мире. Индонезия — рай для путешественников, кухня здесь такая же яркая и захватывающая, как и ее пейзажи. Ведь это настоящие «острова специй», на плодородной вулканической почве которых произрастают ингредиенты, изменившие когда-то вкус еды во всем мире. Сегодня на шумных улицах ее городов подают насыщенный бульон с лапшой и жгучим самбалом, а соленый арахисовый соус подслащивает жаренные на углях шашлычки сатея. В домашней кухне блюда вроде сливочно-кокосового карри, жареного картофеля и пряного риса ароматизируют имбирем, тамариндом, лемонграссом и каффир-лаймом. В воздухе витают ноты перца чили, жженого сахара, цитрусов и специй. Элеанор Форд демонстрирует нам очень личный, интимный портрет страны и ее кулинарии, экзотические, но несложные в исполнении рецепты, а также еду, запечатленную с помощью потрясающих фотографий. «В этой книге настоящий дух страны, смелые вкусы и чудесные истории в придачу. Вкратце: в ней есть всё». — Мира Содха, автор кулинарных книг
Technical Details
author: | Форд Элеанор |
cbid: | 0 |
ISBN: | 978-5-04-105991-0 |
language: | rus |
nodiscount: | no |
page_extent: | 240 |
publisher: | БОМБОРА |
series: | Кулинария. Вилки против ножей |
Type: | book |
year: | 2021 |
Код номенклатуры: | ITD000000001044937 |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
15%
~ 207.00 руб.
50 шт. Автомобиль Мотоцикл национальные флаги наклейки игрушки для детей страны карта наклейка «Путешествие», чтобы "сделай сам" Скрапбукинг...
aliexpress.com14%
~ 650.00 руб.
Бейсболка с изображением острова Мэн ТТ для мужчин и женщин, из потертого денима, для езды на мотоцикле, в стиле ретро, Всесезонная, подарок на путешествие, Кепка
aliexpress.com12%
~ 225.00 руб.
10/50 шт/комплект национальные флаги граффити наклейки для детей страны карта наклейка «Путешествие» для багажа для ноутбука автомобильный х...
aliexpress.com9%
~ 484.00 руб.
Плюшевые игрушки «сражение за острова мечты», пирожные, огненные цветы, капли воды, пузырьки, торт, леденец, плюшевая подушка, набивные растения, кукла, подарок для детей
aliexpress.com8%
~ 560.00 руб.
Корейские летние соломенные шляпы мэм Досуг Отдых Путешествие лук соломенная шляпа на открытом воздухе Складная фотосессия Солнцезащитна...
aliexpress.com5%
482.28 руб.
Титан Пот Titanium воды Чашку Круглый Вино Кубок Открытый Пот Кулинария Горшки Пикник Переносной Чаша для наружного и кампания Туризм Отдых Cam
dhgate.com1%
~ 625.00 руб.
Бейсболка унисекс, Острова Кука EST.1965, День Независимости, Дикий солнцезащитный козырек, остроконечные регулируемые уличные кепки для мужчин и женщин
aliexpress.com1%
~ 850.00 руб.
Мы реконструируем-бейсболка с изображением острова санибела, новая в шапке, шапка с поплавком, Солнцезащитная шапка для детей, женская, мужская, 2024
aliexpress.com1%
~ 630.00 руб.
Мне нравятся мои книги, как и мне нравится кофе, супер теплые мягкие одеяла, бросьте на диван/кровать/путешествие, Забавный книжный
aliexpress.com1%
~ 312.00 руб.
Бейсболки с изображением острова Мэн, сетчатые шляпы для активного отдыха
aliexpress.com1%
~ 1,100.00 руб.
Enneаграмма Тип 9-Спасибо за путешествие кофейная кружка чашки кофе чашка кофе
aliexpress.com1%
~ 1,100.00 руб.
Новый Ричард замок, таинственное записывающее путешествие кофейная кружка Термокружка для кофе кофейная чашка кофейные чашки для эспрессо кофейные чашки
aliexpress.com1%
~ 630.00 руб.
Westworld-лабиринт, супертеплые мягкие одеяла, накидка на диван/кровать/путешествие, лабиринт Westworld
aliexpress.com1%
~ 975.00 руб.
Бейсболка с изображением острова Теркс и Кайкос, модная рыболовная Кепка для мужчин и женщин
aliexpress.com1%
~ 1,040.00 руб.
Новинка 1961 футболка с изображением острова Мэн ТТ скас мужская одежда быстросохнущая футболка аниме одежда мужские Графические футболки большие и высокие
aliexpress.com1%
~ 1,260.00 руб.
Футболка с рисунком огненного острова, маяков, длинного острова, карта, футболки для мужчин
aliexpress.com1%
~ 1,400.00 руб.
Сделайте путешествие в Японию, бейсбольная кепка в западном стиле, Кепка-тракер для мужчин и женщин
aliexpress.com1%
~ 650.00 руб.
Повседневная Бейсболка с изображением острова Мэн TT, мужская и женская Потертая джинсовая кепка от солнца, спортивная летняя кепка для мотогонок и занятий на открытом воздухе, подарок, Кепка
aliexpress.com1%
~ 422.00 руб.
Новинка 2,3 см острая девушка розовый Y2k ремень модный женский путешествие шоппинг звезда воды бриллиант игла Пряжка Черный ремень белый кофе
aliexpress.com1%
~ 1,100.00 руб.
Новое Путешествие на Запад, кофейная кружка, аксессуары для кофе, чашка и кружки, набор роскошных кофейных кружек
aliexpress.com1%
~ 650.00 руб.
Модные бейсболки с изображением острова Мэн TT, стильные потертые головные уборы унисекс из денима с эффектом потертости, мотоциклетные бейсболки с изображением манкса, Регулируемая Кепка, шапка
aliexpress.com1%
~ 605.00 руб.
Рубашка мужская с принтом черепашек, короткий топ с графическим принтом, пальто рук в стиле Харадзюку, с 3D-принтом флага гамбира, острова, регби
aliexpress.com1%
~ 630.00 руб.
The Lick-Jazz музыкальный мем (черный) супер теплые мягкие одеяла накидка на диван/кровать/Путешествие Lick Jazzy Memes музыканты фортепиано
aliexpress.com1%
~ 650.00 руб.
Бейсболка для скачек с изображением острова Мэна TT, повседневная потертая мотоциклетная Кепка от солнца для влюбленных, уличные летние кепки унисекс, шапка
aliexpress.com1%
~ 885.00 руб.
Новое поступление, Забавный пуловер с японским котом, толстовки, топ, Мужская Уличная одежда на осень и зиму, Лидер продаж, толстовка, Классический Досуг
aliexpress.com1%
~ 1,390.00 руб.
Идеальное путешествие! Футболка на заказ, новое издание, индивидуальный дизайн, собственные простые черные мужские футболки
aliexpress.com-1%
1%
~ 1,870.00 руб.
Custodia in Silicone antiurto con angoli rinforzati Dettagli sullo smartphone" for Vivo Y21"
endorphone.com.ua1%
~ 880.00 руб.
1 коробка металла Нержавеющая сталь открытые финишные бусины фиксаторы уход за кожей лица маска прокладка крышки узел шариковый разъем Ком...
aliexpress.ru