Овощи, картофель, плоды, ягоды и грибы в рациональном питании. Учебное пособие для вузов

Овощи, картофель, плоды, ягоды и грибы в рациональном питании. Учебное пособие для вузов
sku: 65727881
519.00 руб.
Shipping from: Russia
   Description
В работе разъясняется порядок расположения продуктов питания в зависимости от уровня содержания в них питательных и минеральных веществ, а также витаминов и энергетической ценности с целью использования их в соответствии с принципами рационального питания. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Данные этой работы предназначены для использования их в учебном процессе институтов питания и других высших учебных заведений, при планировании питания в санаториях и домах отдыха, лечебных учреждениях, а также в повседневной жизнедеятельности человека.
   Technical Details
age: 0
author: Татьяна Александровна Пасечникова
genres_list: 5312,5799
ISBN: 9785534144789
lang: ru
litres_isbn: 978-5-04-354052-2
publisher: ЮРАЙТ
series: Высшее образование
Type: book
year: 2021
Форматы: PDF
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed