Нож поварской 200 мм Yaxell Gou 37000
Yaxell
sku: 1195027463
14,027.20 грн.
Shipping from: Ukraine
Description
Профессиональный поварской нож 200 мм Yaxell Gou 37000 В переводе с японского, GOU означает «превосходный». И действительно, ножи с этой серии просто не могут называться иначе. В основе клинков на ножах этой серии лежит японская порошковая сталь SG2. Эта сталь обладает превосходными свойствами: во-первых, твердость этой стали достигает 63 HRC, а это очень серьезная цифра, и ножи с такой твердостью будут хранить бритвенную заточку очень длительное время; во-вторых, сталь SG2 имеет очень высокое содержание углерода. При производстве стали прокатным методом, добиться такой концентрации углерода просто невозможно, поэтому при производстве этой стали используют порошковый метод. При формировании режущей кромки ножей из стали SG2, на самом кончике кромки формируется микропила из карбидов углерода. Это обстоятельство наделяет ножи серии GOU непревзойденным качеством реза, и после работы с таким ножом ничего другого в руки брать не хочется.
Но имею такую твердость и большое содержание углерода, сталь может быть немного хрупкой. Тут на помощь приходит технология изготовления дамасской стали. На ножах серии GOU, сталь SG2 по обе стороны закована в 50-ти слойные пакеты из сталей разной твердости, с разным содержанием углерода. Получившийся 101-но слойный пакет обладает превосходными режущими свойствами, очень высокой твердостью и, при всем этом, не боится механических нагрузок. Рукоять выполнена из микарты — современного материала, который обладает лучшими качествами чем дерево и обычный пластик, абсолютно не контактирует с водой, не насыщается пищевыми запахами и имеет достойную крепкость.
В результате, получаем ножи, которые удовлетворят любого, будь то домохозяйка ил повар с мировым именем.
Но имею такую твердость и большое содержание углерода, сталь может быть немного хрупкой. Тут на помощь приходит технология изготовления дамасской стали. На ножах серии GOU, сталь SG2 по обе стороны закована в 50-ти слойные пакеты из сталей разной твердости, с разным содержанием углерода. Получившийся 101-но слойный пакет обладает превосходными режущими свойствами, очень высокой твердостью и, при всем этом, не боится механических нагрузок. Рукоять выполнена из микарты — современного материала, который обладает лучшими качествами чем дерево и обычный пластик, абсолютно не контактирует с водой, не насыщается пищевыми запахами и имеет достойную крепкость.
В результате, получаем ножи, которые удовлетворят любого, будь то домохозяйка ил повар с мировым именем.
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
26%
~ 4,890.00 грн.
Кованый нож ручной работы, измельчитель костей, домашний острый китайский кухонный нож, поварской нож, ножи для нарезки костей, кухонные акс...
aliexpress.com23%
~ 4,460.00 грн.
XYJ 8-дюймовый полный охотничий поварской нож с кожаным футляром из нержавеющей стали ручной работы поварские кухонные ножи для мяса точильн...
aliexpress.com+4%
13%
~ 6,510.00 грн.
Ножи для резки мяса мясницкий нож сверхмощный кованый 5cr1 5 нож для мясника из нержавеющей стали Измельчитель китайский поварской нож
aliexpress.com+4%
12%
~ 4,630.00 грн.
Набор кованых кухонных ножей TJ POP из 8 предметов, острые японские ножи из дамасской стали VG10 Santoku утилита Kiritsuke с косточками накири, поварской нож
aliexpress.com3%
~ 370.00 грн.
christmas decorations 50pcs stockings with santa claus reindeer girl elf boy
dhgate.com+1%
1%
~ 19,770.00 грн.
Простой Круглый Журнальный столик для гостиной, домашний маленький Скандинавский современный роскошный журнальный столик для хранения, подставки, домашняя мебель
aliexpress.com+1%
1%
~ 7,400.00 грн.
Современные минималистичные стулья для отдыха, обеденные стулья для дома, ресторанов, современные обеденные стулья Ins, утолщенные пластиковые подставки
aliexpress.com+1%
1%
~ 15,500.00 грн.
Роскошные подставки для спальни с ящиками, мобильное хранилище, прикроватный столик для гостиной, мебельная мебель для дома, ночник
aliexpress.com+1%
1%
~ 16,790.00 грн.
Роскошный кофейный столик для гостиной, скандинавский Водонепроницаемый уникальный Многофункциональный журнальный столик, эстетические подставки, мебель для дома
aliexpress.com+1%
1%
~ 4,580.00 грн.
Телевизионная подставка LVB для телевизора 70 дюймов, деревенский промышленный развлекательный центр, большие телевизионные подставки для гостиной
aliexpress.com+1%
1%
~ 6,980.00 грн.
Акриловые подсвечники 5 шт., прозрачный канделябр, подсвечники на 5 рук, подставки, роскошные свадебные столы, центральные части, искусственные украшения для дома
aliexpress.com+1%
1%
~ 8,910.00 грн.
Складные стулья 4 шт./упаковка, Набор тканевых стульев с металлической рамой, мягкое сиденье и спинка, Нескользящие подставки для ног, складные Фотообои
aliexpress.com+1%
1%
~ 11,950.00 грн.
Офисные стулья для игровых площадок, компьютерные белые складные подставки для ног, стул для кабинета, удобная мебель для спальни
aliexpress.com1%
~ 34,590.00 грн.
6 Pcs Boho Patio Furniture Sets with Propane Fire Pit Table 37000 BTU, Outdoor Conversation Wicker Sectional Sofa and Chair Set
aliexpress.com+1%
1%
~ 8,830.00 грн.
Умные ночные подставки в скандинавском стиле, современная спальня, прикроватный столик с 3 ящиками, искусственная кожа, ночники для отеля с беспроводной зарядкой
aliexpress.com+1%
1%
~ 8,020.00 грн.
Подшипник для гибкой подставки коробки передач для Ferrari California 239753 278156
aliexpress.com+1%
1%
~ 5,000.00 грн.
Подставка LVB для телевизора 75 дюймов, длинный современный деревянный развлекательный центр в деревенском стиле, большие промышленные металлические подставки для медиателевидения
aliexpress.com+1%
1%
~ 9,240.00 грн.
80 кварт наружный охладитель для внутреннего дворика Permasteel с колесами | Охладитель для напитков для подставки заднего двора, искусственное дерево
aliexpress.com+2%
1%
~ 234.00 грн.
Товары для домашней ванны, шампунь, гель для душа, пластиковый контейнер с насосом, дозатор жидкого мыла, пенящаяся бутылка
joom.ru+1%
1%
~ 6,120.00 грн.
Комплект ночной подставки из 2 тумбочек из ротанга и 2 ящика из ротанга-богемный столик с боковой подставкой для небольшого пространства
aliexpress.com+1%
1%
~ 9,710.00 грн.
Подвесное кресло для яиц, с 5 подушками, регулируемые подставки для ног, УФ-стойкие и водонепроницаемые подушки, уличное кресло для яиц
aliexpress.com+1%
1%
~ 9,430.00 грн.
Sunex 1410 10 тонн, высокий, тип штифта, подставки для разъема, пара
aliexpress.com+1%
1%
~ 4,440.00 грн.
Подставка для растений в рустикальном стиле с колесиками, полки-подставки для дома и улицы, металлические полки из массива дерева для нескольких
aliexpress.com+1%
1%
~ 9,430.00 грн.
Sunex 1410 10 тонн, высокий, тип штифта, подставки для разъема, пара
aliexpress.com+4%
1%
~ 46.30 грн.
1 шт. 65 мм Коллекционная монета мольберт медаль значок держатель почтовая карта дисплей стенд
aliexpress.ru+1%
1%
~ 5,540.00 грн.
Бархатный табурет для хранения, современный бархатный подлокотник для спальни, подходит для использования в качестве подставки для кровати
aliexpress.com+1%
1%
~ 4,660.00 грн.
Двухспальные кровати с выдвижными подставками, стальные подставки, регулируемые по высоте кровати, многофункциональная мебель
aliexpress.com+1%
1%
~ 9,060.00 грн.
Удобные офисные стулья с подушкой, подставки для ног, компьютерные стулья для гостиной, подставки, раздвижные стулья, офисные
aliexpress.com+1%
1%
~ 6,370.00 грн.
Регулируемые алюминиевые штукатурные лестницы, подставки из гипсокартона, 15-23 дюйма, 24-40 дюймов, 18-30 дюймов, реквизит для сцены, украшение интерьера
aliexpress.com+1%
1%
~ 8,330.00 грн.
Скандинавские расслабляющие барные стулья, металлические бытовые Роскошные минималистичные барные стулья, высокий ресепшн, подставки, мебель для балкона WZ50BC
aliexpress.com+8%
1%
~ 3,260.00 грн.
bibs burp cloths baby bibs infant cotton bib newborn solid color triangle scarf feeding saliva towel cloth bibs for baby bandana baby r2 olk
dhgate.com+1%
1%
~ 5,830.00 грн.
Комплект ночной подставки 2, тумбочка с зарядной станцией, столы для гостиной с USB-портами и розетками, прикроватный столик
aliexpress.com+1%
1%
~ 19,020.00 грн.
Многоуровневые стеллажи для хранения обуви, органайзер для комнат, полка для мобильного шкафа, подставки для обуви, мебель для прихожей
aliexpress.com