Нож кухонный Kanetsugu Pro-J, японский универсальный нож, лезвие 12 см, Япония
Описание
Универсальные японские ножи обычно имеют лезвие длиной от 12 до 18 см чаще изготавливается из однослойной нержавеющей стали или трехслойного ламината. Реже изготавливаются универсальные ножи из дамасской стали. Эти ножи используются для разных работ, и не только на кухне. Универсал может частично заменить узкоспециализированные кухонные ножи за счет своих средних габаритов, например, вместо шефа универсалом можно разделывать небольшие куски мяса; им удобно чистить и нарезать овощи, фрукты, вместо овощного и накири; универсальные можно применять как столовые ножи, вместо стейковых; нож-дэба можно заменить универсалом в разделке рыбы, а янагиба — при нарезке филе. Таким ножом обычно нарезается хлеб, сыр, масло. Универсальные ножи входят почти во все наборы кухонных ножей.Японский шеф нож Kanetsugu Pro J обладает особым лезвием, которое изготавливается по специальной трёхслойной технологии. В середине расположен режущий слой из лучшей ножевой стали VG10 компании Takefu. Переход на эту сталь произошел в 2019 году, после как высокий спрос на ножи этой серию побудил расширить её производство, а производитель ранее использовавшейся стали ZA-18 не смог обеспечить её поставку в требуемых объемах. Прочность и дополнительную стойкость к коррозии клинку придают обкладки из вязкой и прочной стали AUS-2.Не рекомендуем мыть в посудомоечной машине.Кухонные ножи предназначены только для использования на кухне.
График изменения цены & курс обмена валют
Пользователи также просматривали
![Sunnecko 5 "нож Santoku Дамасская сталь кухонные ножи японский VG10 ядро бритва острое лезвие сильная твердость G10 Ручка
Sunnecko 5 "нож Santoku Дамасская сталь кухонные ножи японский VG10 ядро бритва острое лезвие сильная твердость G10 Ручка](http://ae04.alicdn.com/kf/HTB12IKLfu3tHKVjSZSgq6x4QFXa3.jpg)
28%
~ 6,580.00 руб.
Sunnecko 5 "нож Santoku Дамасская сталь кухонные ножи японский VG10 ядро бритва острое лезвие сильная твердость G10 Ручка
aliexpress.com![SUNNECKO японский нож Santoku из дамасской стали, 7 дюймов, VG10, стальное ядро, твердое лезвие, кухонные ножи, цветная деревянная ручка, слайсер для ше...
SUNNECKO японский нож Santoku из дамасской стали, 7 дюймов, VG10, стальное ядро, твердое лезвие, кухонные ножи, цветная деревянная ручка, слайсер для ше...](http://ae04.alicdn.com/kf/HTB1wuYMg.R1BeNjy0Fmq6z0wVXak.jpg)
26%
~ 3,630.00 руб.
SUNNECKO японский нож Santoku из дамасской стали, 7 дюймов, VG10, стальное ядро, твердое лезвие, кухонные ножи, цветная деревянная ручка, слайсер для ше...
aliexpress.com![Sunnecko 3,5 "нож для очистки овощей Дамасская сталь кухонные ножи для фруктов овощерезка японский VG10 Core бритва острое лезвие G10 Ручка
Sunnecko 3,5 "нож для очистки овощей Дамасская сталь кухонные ножи для фруктов овощерезка японский VG10 Core бритва острое лезвие G10 Ручка](http://ae04.alicdn.com/kf/HTB1sXiwSRLoK1RjSZFuq6xn0XXaj.jpg)
23%
~ 5,320.00 руб.
Sunnecko 3,5 "нож для очистки овощей Дамасская сталь кухонные ножи для фруктов овощерезка японский VG10 Core бритва острое лезвие G10 Ручка
aliexpress.com![MANCROZ 8 дюймов японский шеф-нож Лезвие из дамасской стали твердая деревянная ручка Мясницкий сашими кухонные ножи
MANCROZ 8 дюймов японский шеф-нож Лезвие из дамасской стали твердая деревянная ручка Мясницкий сашими кухонные ножи](http://ae04.alicdn.com/kf/Hca4eeb8a78d840e0be2029998b621c54H.jpg)
21%
~ 4,250.00 руб.
MANCROZ 8 дюймов японский шеф-нож Лезвие из дамасской стали твердая деревянная ручка Мясницкий сашими кухонные ножи
aliexpress.com![Нож с топором, весеннее стальное лезвие, мачете ручной работы, кованые кухонные ножи Longquan, режущие большие костяшки и инструменты для птицы, ручка из сплава
Нож с топором, весеннее стальное лезвие, мачете ручной работы, кованые кухонные ножи Longquan, режущие большие костяшки и инструменты для птицы, ручка из сплава](http://ae01.alicdn.com/kf/S2d5e2c0c815e40bfa70d96fe4218716fd.jpg)
-5%
14%
~ 8,630.00 руб.
Нож с топором, весеннее стальное лезвие, мачете ручной работы, кованые кухонные ножи Longquan, режущие большие костяшки и инструменты для птицы, ручка из сплава
aliexpress.com![Нож Kiritsuke, рукоятка в случайном порядке, трехслойное лезвие из плакированной стали, острые поварские ножи для нарезки, мясницкий нож ручной работы, кованые кухонные ножи, инструменты для готовки
Нож Kiritsuke, рукоятка в случайном порядке, трехслойное лезвие из плакированной стали, острые поварские ножи для нарезки, мясницкий нож ручной работы, кованые кухонные ножи, инструменты для готовки](http://ae01.alicdn.com/kf/S96631eaab0d44b1a8fd0c4c1cb248a0ck.jpg)
-8%
11%
~ 3,950.00 руб.
Нож Kiritsuke, рукоятка в случайном порядке, трехслойное лезвие из плакированной стали, острые поварские ножи для нарезки, мясницкий нож ручной работы, кованые кухонные ножи, инструменты для готовки
aliexpress.com![8 дюймов шеф-нож 10Cr15MoV 5-слойное лезвие из плакированной стали ручка из смолы мясницкий нож ручная работа кованые кухонные ножи инструменты для готовки
8 дюймов шеф-нож 10Cr15MoV 5-слойное лезвие из плакированной стали ручка из смолы мясницкий нож ручная работа кованые кухонные ножи инструменты для готовки](http://ae01.alicdn.com/kf/S9eadf2b85749489fab4b14ba487015ebI.jpg)
-5%
10%
~ 4,280.00 руб.
8 дюймов шеф-нож 10Cr15MoV 5-слойное лезвие из плакированной стали ручка из смолы мясницкий нож ручная работа кованые кухонные ножи инструменты для готовки
aliexpress.com![7-дюймовый Нож для нарезки, 67 слоев, лезвие из дамасской стали, острые поварские ножи, мясницкий нож Longquan, кухонные инструменты, ручная работа
7-дюймовый Нож для нарезки, 67 слоев, лезвие из дамасской стали, острые поварские ножи, мясницкий нож Longquan, кухонные инструменты, ручная работа](http://ae01.alicdn.com/kf/S5ac387ffd6b94a959dc1d6ce49199cb0H.jpg)
-8%
6%
~ 4,850.00 руб.
7-дюймовый Нож для нарезки, 67 слоев, лезвие из дамасской стали, острые поварские ножи, мясницкий нож Longquan, кухонные инструменты, ручная работа
aliexpress.com![Нож Husa, лезвие из дамасской стали ручной работы, шеф-поваров, Мясницкий Чоппер, нарезка, ультра острые кухонные ножи, инструменты для мяса и птицы
Нож Husa, лезвие из дамасской стали ручной работы, шеф-поваров, Мясницкий Чоппер, нарезка, ультра острые кухонные ножи, инструменты для мяса и птицы](http://ae01.alicdn.com/kf/S37fea69ecff8483c86df84539b18861bO.jpg)
-7%
5%
~ 11,820.00 руб.
Нож Husa, лезвие из дамасской стали ручной работы, шеф-поваров, Мясницкий Чоппер, нарезка, ультра острые кухонные ножи, инструменты для мяса и птицы
aliexpress.com![Нож для обвалки с деревянным покрытием, трехслойное лезвие из плакированной стали, Мясницкий стейк, нарезка рыбы, барбекю, кухонные ножи, инструменты для приготовления пищи, рукоятка G10
Нож для обвалки с деревянным покрытием, трехслойное лезвие из плакированной стали, Мясницкий стейк, нарезка рыбы, барбекю, кухонные ножи, инструменты для приготовления пищи, рукоятка G10](http://ae01.alicdn.com/kf/Sadb793c612c74b348b52ab5d8f6f3c2bZ.jpg)
-7%
4%
~ 3,790.00 руб.
Нож для обвалки с деревянным покрытием, трехслойное лезвие из плакированной стали, Мясницкий стейк, нарезка рыбы, барбекю, кухонные ножи, инструменты для приготовления пищи, рукоятка G10
aliexpress.com![8 дюймовый шеф-повара нож для нарезки сашими суши 10Cr1 5MoV стальное лезвие Kiritsuke ручная работа кованые кухонные ножи черное дерево РУЧКА
8 дюймовый шеф-повара нож для нарезки сашими суши 10Cr1 5MoV стальное лезвие Kiritsuke ручная работа кованые кухонные ножи черное дерево РУЧКА](http://ae01.alicdn.com/kf/S6d13bc10b3d44511812266500f1498faP.jpg)
-6%
2%
~ 4,980.00 руб.
8 дюймовый шеф-повара нож для нарезки сашими суши 10Cr1 5MoV стальное лезвие Kiritsuke ручная работа кованые кухонные ножи черное дерево РУЧКА
aliexpress.com![BENCHMADE 290 складной нож алюминиевая ручка M4 лезвие высокая твердость Кемпинг портативный обороны карманные ножи
BENCHMADE 290 складной нож алюминиевая ручка M4 лезвие высокая твердость Кемпинг портативный обороны карманные ножи](http://ae01.alicdn.com/kf/Sa28b927d687c4aed85588314073f9d9eI.jpg)
-8%
1%
~ 4,360.00 руб.
BENCHMADE 290 складной нож алюминиевая ручка M4 лезвие высокая твердость Кемпинг портативный обороны карманные ножи
aliexpress.com![Острые кухонные ножи G10 рукоятка 67 слоев Дамасская сталь 10Cr15CoMoV лезвие измельчитель мясная рукоятка инструменты для мяса и птицы
Острые кухонные ножи G10 рукоятка 67 слоев Дамасская сталь 10Cr15CoMoV лезвие измельчитель мясная рукоятка инструменты для мяса и птицы](http://ae01.alicdn.com/kf/S46f618e13ba741939e3f7115ee50f674k.jpg)
-8%
1%
~ 3,620.00 руб.
Острые кухонные ножи G10 рукоятка 67 слоев Дамасская сталь 10Cr15CoMoV лезвие измельчитель мясная рукоятка инструменты для мяса и птицы
aliexpress.com![Eafengrow EF145 нож с фиксированным лезвием Dc53 стальное лезвие G10 рукоятка полные прочные Прямые ножи для улицы работы кемпинга
Eafengrow EF145 нож с фиксированным лезвием Dc53 стальное лезвие G10 рукоятка полные прочные Прямые ножи для улицы работы кемпинга](http://ae01.alicdn.com/kf/Scb2a660259eb4de38fed5879c4836e87M.jpg)
-6%
1%
~ 5,100.00 руб.
Eafengrow EF145 нож с фиксированным лезвием Dc53 стальное лезвие G10 рукоятка полные прочные Прямые ножи для улицы работы кемпинга
aliexpress.com![Портативный мини-нож BENCHMADE 755, складной нож M390, лезвие из титанового сплава, рукоятка G10, карманные ножи для самообороны и безопасности, инструмент для повседневного использования
Портативный мини-нож BENCHMADE 755, складной нож M390, лезвие из титанового сплава, рукоятка G10, карманные ножи для самообороны и безопасности, инструмент для повседневного использования](http://ae01.alicdn.com/kf/S29f35664b3c74288ad6b5fcc56baf7e2d.jpg)
-8%
1%
~ 6,200.00 руб.
Портативный мини-нож BENCHMADE 755, складной нож M390, лезвие из титанового сплава, рукоятка G10, карманные ножи для самообороны и безопасности, инструмент для повседневного использования
aliexpress.com![Япония Сталь лезвие плашек кожаный кошелек с язычок чехол кожаный шаблон Работа вручную пуансон ручной инструмент сократить Ножи пресс-фор...
Япония Сталь лезвие плашек кожаный кошелек с язычок чехол кожаный шаблон Работа вручную пуансон ручной инструмент сократить Ножи пресс-фор...](http://ae04.alicdn.com/kf/H110f2c29e61641bb9c691d20091363f6O.jpg)
1%
~ 7,600.00 руб.
Япония Сталь лезвие плашек кожаный кошелек с язычок чехол кожаный шаблон Работа вручную пуансон ручной инструмент сократить Ножи пресс-фор...
aliexpress.com![Нож Gyutou, 9 дюймов, 10Cr15MoV, стальное лезвие, острые повары, Мясницкий резак овощей, обычные ножи, деревянная ручка, инструменты для готовки
Нож Gyutou, 9 дюймов, 10Cr15MoV, стальное лезвие, острые повары, Мясницкий резак овощей, обычные ножи, деревянная ручка, инструменты для готовки](http://ae01.alicdn.com/kf/S92ffc61196484835a2609425ef33d5bah.jpg)
-8%
1%
~ 3,890.00 руб.
Нож Gyutou, 9 дюймов, 10Cr15MoV, стальное лезвие, острые повары, Мясницкий резак овощей, обычные ножи, деревянная ручка, инструменты для готовки
aliexpress.com![BENCHMADE 601 складной нож высокая твердость 440C Лезвие G10 Ручка Открытый Кемпинг безопасность карманные ножи портативный EDC инструмент
BENCHMADE 601 складной нож высокая твердость 440C Лезвие G10 Ручка Открытый Кемпинг безопасность карманные ножи портативный EDC инструмент](http://ae01.alicdn.com/kf/S1fa7afe333744e69bccb5bbc1f141851L.jpg)
-8%
1%
~ 4,100.00 руб.
BENCHMADE 601 складной нож высокая твердость 440C Лезвие G10 Ручка Открытый Кемпинг безопасность карманные ножи портативный EDC инструмент
aliexpress.com![Острые кухонные ножи, 67 слоев, лезвие из дамасской стали, шеф-повара, Мясницкий резак, искусственные инструменты для приготовления пищи, ручка из смолы
Острые кухонные ножи, 67 слоев, лезвие из дамасской стали, шеф-повара, Мясницкий резак, искусственные инструменты для приготовления пищи, ручка из смолы](http://ae01.alicdn.com/kf/Sb538390c740745c4b808f05a5b05a7b22.jpg)
-8%
1%
~ 3,990.00 руб.
Острые кухонные ножи, 67 слоев, лезвие из дамасской стали, шеф-повара, Мясницкий резак, искусственные инструменты для приготовления пищи, ручка из смолы
aliexpress.com![Нож ZT 0456 ZT0456 Карманный складной клинок лезвие D2 лезвие TC4 титановая ручка шарикоподшипник тактические охотничьи рыболовные ножи инструменты для повседневного использования
Нож ZT 0456 ZT0456 Карманный складной клинок лезвие D2 лезвие TC4 титановая ручка шарикоподшипник тактические охотничьи рыболовные ножи инструменты для повседневного использования](http://ae01.alicdn.com/kf/S7265cd60c5e54e4fb29baa1e934853b6u.jpg)
-9%
1%
~ 4,470.00 руб.
Нож ZT 0456 ZT0456 Карманный складной клинок лезвие D2 лезвие TC4 титановая ручка шарикоподшипник тактические охотничьи рыболовные ножи инструменты для повседневного использования
aliexpress.com![Острые кухонные ножи с полимерной ручкой, 67 слоев, лезвие из дамасской стали, шеф-повара, Мясницкий резак, искусственные инструменты для готовки
Острые кухонные ножи с полимерной ручкой, 67 слоев, лезвие из дамасской стали, шеф-повара, Мясницкий резак, искусственные инструменты для готовки](http://ae01.alicdn.com/kf/S2d7e8d54ae2045a7b2bfd9ead47a8142Z.jpg)
-7%
1%
~ 3,970.00 руб.
Острые кухонные ножи с полимерной ручкой, 67 слоев, лезвие из дамасской стали, шеф-повара, Мясницкий резак, искусственные инструменты для готовки
aliexpress.com![M390 каменное лезвие для мытья BENCHMADE 484 тактический складной нож ручка из углеродного волокна безопасные карманные ножи для выживания в дикой природе
M390 каменное лезвие для мытья BENCHMADE 484 тактический складной нож ручка из углеродного волокна безопасные карманные ножи для выживания в дикой природе](http://ae01.alicdn.com/kf/S530b4aa8898a4c729ed1062b0ee927a5o.jpg)
-8%
1%
~ 6,160.00 руб.
M390 каменное лезвие для мытья BENCHMADE 484 тактический складной нож ручка из углеродного волокна безопасные карманные ножи для выживания в дикой природе
aliexpress.com![Поварской нож-Кливер ручка из черного дерева 10Cr15MoV стальное лезвие Gyutou Kiritsuke острые ножи для нарезки сашими
Поварской нож-Кливер ручка из черного дерева 10Cr15MoV стальное лезвие Gyutou Kiritsuke острые ножи для нарезки сашими](http://ae01.alicdn.com/kf/Sf579ee74826644cfbc3425c6b72032bcV.jpg)
-8%
1%
~ 7,880.00 руб.
Поварской нож-Кливер ручка из черного дерева 10Cr15MoV стальное лезвие Gyutou Kiritsuke острые ножи для нарезки сашими
aliexpress.com![Ручка из углеродного волокна BENCHMADE 940 складной нож каменное лезвие для мытья уличные охотничьи карманные ножи
Ручка из углеродного волокна BENCHMADE 940 складной нож каменное лезвие для мытья уличные охотничьи карманные ножи](http://ae01.alicdn.com/kf/Sc0739b7537ee494197381114462f7e100.jpg)
-8%
1%
~ 3,930.00 руб.
Ручка из углеродного волокна BENCHMADE 940 складной нож каменное лезвие для мытья уличные охотничьи карманные ножи
aliexpress.com![Лезвие для косплея Honkai Star Rail Prop оружие деревянные ножи и мечи
Лезвие для косплея Honkai Star Rail Prop оружие деревянные ножи и мечи](http://ae01.alicdn.com/kf/Sec068e88c5b54a13a949716d8c964ee2O.jpg)
-7%
1%
~ 4,480.00 руб.
Лезвие для косплея Honkai Star Rail Prop оружие деревянные ножи и мечи
aliexpress.com![Качественный деревянный меч, японский тренировочный меч Iaido, меч ниндзя, реквизит, прямое лезвие, самурайский меч, катана, Декор
Качественный деревянный меч, японский тренировочный меч Iaido, меч ниндзя, реквизит, прямое лезвие, самурайский меч, катана, Декор](http://ae01.alicdn.com/kf/S765dcab15ae7468083f2adb24e2f17ddZ.jpg)
-15%
1%
~ 5,510.00 руб.
Качественный деревянный меч, японский тренировочный меч Iaido, меч ниндзя, реквизит, прямое лезвие, самурайский меч, катана, Декор
aliexpress.com![Многофункциональная точилка, профессиональная электрическая точилка для ножей, Многофункциональная точилка/долото/плоское лезвие/сверло из быстрорежущей стали/ножницы/Ножи
Многофункциональная точилка, профессиональная электрическая точилка для ножей, Многофункциональная точилка/долото/плоское лезвие/сверло из быстрорежущей стали/ножницы/Ножи](http://ae01.alicdn.com/kf/S356f0bc1f6094d3b8c3a383761de4ed3d.jpg)
-5%
1%
~ 3,760.00 руб.
Многофункциональная точилка, профессиональная электрическая точилка для ножей, Многофункциональная точилка/долото/плоское лезвие/сверло из быстрорежущей стали/ножницы/Ножи
aliexpress.com![7-дюймовый японский дамасский Кливер TURWHO, Профессиональный измельчитель, острые китайские овощные ножи для мяса, рукоятка G10
7-дюймовый японский дамасский Кливер TURWHO, Профессиональный измельчитель, острые китайские овощные ножи для мяса, рукоятка G10](http://ae01.alicdn.com/kf/S8b2009ae067549c2ad706800113d0928J.jpg)
-7%
1%
~ 3,670.00 руб.
7-дюймовый японский дамасский Кливер TURWHO, Профессиональный измельчитель, острые китайские овощные ножи для мяса, рукоятка G10
aliexpress.com![Японская катана Тачи, лезвие из твердой древесины, тренировочный меч, искусственный, японский самурайский меч, красная Сая, 41 дюйм в длину
Японская катана Тачи, лезвие из твердой древесины, тренировочный меч, искусственный, японский самурайский меч, красная Сая, 41 дюйм в длину](http://ae01.alicdn.com/kf/S6c7edcf8a8244d0da4d6681cf12fc97f1.jpg)
-24%
1%
~ 5,780.00 руб.
Японская катана Тачи, лезвие из твердой древесины, тренировочный меч, искусственный, японский самурайский меч, красная Сая, 41 дюйм в длину
aliexpress.com![Высококачественный тренировочный меч Iaido, японский меч, лезвие из красного дерева, бусхидо реквизит, самурайский катана, золотой Tsuba, Декор
Высококачественный тренировочный меч Iaido, японский меч, лезвие из красного дерева, бусхидо реквизит, самурайский катана, золотой Tsuba, Декор](http://ae01.alicdn.com/kf/Sae6bbd0d03084d62946bbef52227ad072.jpg)
-31%
1%
~ 5,480.00 руб.
Высококачественный тренировочный меч Iaido, японский меч, лезвие из красного дерева, бусхидо реквизит, самурайский катана, золотой Tsuba, Декор
aliexpress.com![Украшение на Хэллоуин, страшный декор с двухсторонней поролоновой лентой, 12 шт., украшения для дверей, окон, стен, улицы
Украшение на Хэллоуин, страшный декор с двухсторонней поролоновой лентой, 12 шт., украшения для дверей, окон, стен, улицы](http://ae04.alicdn.com/kf/S85ab24885a0d4cabaed2fcb9c9a41cff2.jpg)
-8%
1%
~ 600.00 руб.
Украшение на Хэллоуин, страшный декор с двухсторонней поролоновой лентой, 12 шт., украшения для дверей, окон, стен, улицы
aliexpress.ru![Автоматический диспенсер для тумана, многоразовый ручной распылитель с бесконтактным управлением, настенное крепление, для ванной комнаты...
Автоматический диспенсер для тумана, многоразовый ручной распылитель с бесконтактным управлением, настенное крепление, для ванной комнаты...](http://ae04.alicdn.com/kf/S92328c08fb5243298c13b3e7dcafea80d.jpg)
1%
~ 1,590.00 руб.
Автоматический диспенсер для тумана, многоразовый ручной распылитель с бесконтактным управлением, настенное крепление, для ванной комнаты...
aliexpress.ru