Натуральный пищевой краситель - Кармин (Е120) - Красный - 1 кг
sku: 668938523
1,380.00 грн.
Shipping from: Ukraine
Description
Кармин (пищевая добавка Е120) – красящее вещество красновато-пурпурного цвета.
Карминовую кислоту, из которой и производится краситель кармин, получают очень интересным и оригинальным способом – из насекомых. А точнее, из тел самок некоторых насекомых, обитающих на поверхностях растений в Перу, Америке и на Канарских островах. Например, широко используется для производства кармина Dactylopius coccus, иначе – кошенильная тля (щитовка). Это насекомые длиной примерно в пол сантиметра, обитающие в Южной и Центральной Америке и паразитирующее на некоторых видах кактусов
Карминовая кислота – это пигмент тела самок щитовки, или ее яиц. Для изготовления красителя Е120 самок собирают перед тем, как они отложат яйца, именно в это время их окрас становится красным. Оболочки насекомых очищаются от внутренностей, сушатся, и обрабатываются раствором аммиака или карбоната натрия.
Краситель Е120 стоит дороже остальных, ведь для изготовления одного килограмма кармина, требуется огромное количество насекомых, да и сам процесс очень трудозатратный.
Индейцы Латинской Америки традиционно использовали кармин для окраски тканей, а в Армении кроме расцвечивания тканей и пряжи, кармином с древних времен писали миниатюры на пергаменте. Но массовое производство добавки Е120 началось только в 1990-е годы, когда предприимчивым бизнесменам пришла в голову идея использовать кармин в качестве красителя для пищевой промышленности.
Из всех красителей своей группы, краситель Е120 является самым устойчивым. Кармин почти не проявляет чувствительности к свету, термической обработке и окислению.
Карминовую кислоту, из которой и производится краситель кармин, получают очень интересным и оригинальным способом – из насекомых. А точнее, из тел самок некоторых насекомых, обитающих на поверхностях растений в Перу, Америке и на Канарских островах. Например, широко используется для производства кармина Dactylopius coccus, иначе – кошенильная тля (щитовка). Это насекомые длиной примерно в пол сантиметра, обитающие в Южной и Центральной Америке и паразитирующее на некоторых видах кактусов
Карминовая кислота – это пигмент тела самок щитовки, или ее яиц. Для изготовления красителя Е120 самок собирают перед тем, как они отложат яйца, именно в это время их окрас становится красным. Оболочки насекомых очищаются от внутренностей, сушатся, и обрабатываются раствором аммиака или карбоната натрия.
Краситель Е120 стоит дороже остальных, ведь для изготовления одного килограмма кармина, требуется огромное количество насекомых, да и сам процесс очень трудозатратный.
Индейцы Латинской Америки традиционно использовали кармин для окраски тканей, а в Армении кроме расцвечивания тканей и пряжи, кармином с древних времен писали миниатюры на пергаменте. Но массовое производство добавки Е120 началось только в 1990-е годы, когда предприимчивым бизнесменам пришла в голову идея использовать кармин в качестве красителя для пищевой промышленности.
Из всех красителей своей группы, краситель Е120 является самым устойчивым. Кармин почти не проявляет чувствительности к свету, термической обработке и окислению.
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
+5%
25%
~ 1,170.00 грн.
Американский натуральный пищевой краситель, пищевой жидкий краситель для выпечки, цветной пигмент, инструменты для выпечки и кондитерских изделий
aliexpress.com24%
~ 1,650.00 грн.
Wilton, 12 цветов, натуральный пищевой краситель, пищевые добавки на гелевой основе, ингредиенты для выпечки, помадка, макарон, инструмент для ок...
aliexpress.com22%
~ 437.00 грн.
Натуральная синяя бабочка, цветок гороха, сушеные бабочки, бобы, чистые натуральные товары для выпечки, пищевой краситель, сушеный цветок бе...
aliexpress.com21%
~ 975.00 грн.
Wilton, 12 цветов, натуральный пищевой краситель, пищевые добавки на гелевой основе, ингредиенты для выпечки, помадка, макарон, инструмент для ок...
aliexpress.com20%
~ 825.00 грн.
Натуральный Порошок Красного риса, пищевой краситель, ферментированный пирог, жареная утка, свинина, бархат
aliexpress.com17%
~ 735.00 грн.
Натуральный краситель для мыла, 24 цвета, пищевой безопасный пищевой краситель из смолы
aliexpress.com13%
~ 685.00 грн.
128 г, американский Американ, натуральный пищевой краситель, разноцветное печенье, ингредиенты для выпечки тортов, большая бутылка
aliexpress.com12%
~ 585.00 грн.
Натуральный пищевой краситель, крем для украшения торта, цветные ингредиенты 56,7 г, ингредиенты для выпечки, кухонные инструменты
aliexpress.com+4%
10%
~ 473.00 грн.
100% чистый натуральный пищевой порошок экстракта липы, Экстракт цветков тилии 20:1
aliexpress.com1%
~ 1,060.00 грн.
18 цветов, косметический перламутровый натуральный минеральный порошок из слюды, краситель из эпоксидной смолы, жемчужный пигмент
aliexpress.com+2%
1%
~ 565.00 грн.
100% натуральная китайская шелковая Фата, индивидуальная шелковая фата ручной работы, женский шарф, аксессуар для костюма, для танца живота, чистый натуральный краситель для галстука
aliexpress.com+5%
1%
~ 710.00 грн.
Натуральный минеральный слюдяной порошок, 24 цвета, краситель из эпоксидной смолы, жемчужный пигмент, «сделай сам», аксессуары для изготовления ювелирных изделий
aliexpress.com+73%
1%
~ 1,580.00 грн.
Ювелирные изделия «сделай сам», натуральный минеральный порошок из слюды, краситель из эпоксидной смолы для ванны, соевого воска, свечей, красители, жемчужный пигмент
aliexpress.com+4%
1%
~ 463.00 грн.
Художественные чернила, натуральный пигмент, краситель, диффузия чернил, УФ-эпоксидная смола, изготовление ювелирных изделий
aliexpress.com+5%
1%
~ 990.00 грн.
Стеклянная бутылка с крышкой для пудинга, мусса, пищевой контейнер, устойчивая к высоким температурам форма для выпечки, Домашний йогурт, напитки
aliexpress.com+6%
1%
~ 560.00 грн.
Натуральный зеленый краситель Малахитовый халцедон каменные подвесные украшения для мужчин и женщин с украшениями в виде серебристых кристаллов 37x25x9 мм бусины в форме капли воды драгоценный камень AAAAA
aliexpress.com+1%
1%
~ 444.00 грн.
70 г пищевой краситель, фруктовый порошок, макарон, крем, пищевые красители, фруктовый порошок, торт, помадка, фотография, декоративные инструменты
aliexpress.com+5%
1%
~ 2,230.00 грн.
Порошок для сока шлепанцев, пищевой порошок для сока шлепанцев, меланин, краситель, сырье для выпечки, порошок для сока шлепанцев S
aliexpress.com1%
~ 605.00 грн.
50-1000 г, сертификация ISO, чистый натуральный гидролизованный шелковый Белковый порошок, пищевой и косметический класс, для ухода за кожей
aliexpress.com+5%
1%
~ 444.00 грн.
Пищевая цветная ручка, съедобные маркеры для украшения печенья, 12-цветные съедобные пищевые цветные ручки, пищевой краситель, маркер для выпечки, съедобный
aliexpress.com+5%
1%
~ 2,440.00 грн.
Распылитель катушка электрический комплект с распылителем краска наконечник для выпечки бархатный спрей и аэрограф пищевой краситель цве...
aliexpress.com+5%
1%
~ 455.00 грн.
Напитки, горячий или холодный для более длинного термоса, бутылка для воды, пищевой класс 304, нержавеющая сталь, широкое применение
aliexpress.com1%
~ 3,080.00 грн.
2022 Высокое качество китайский QueShe зеленый свежий натуральный органический зеленый пищевой для ухода за здоровьем для похудения без горшка
aliexpress.com+5%
1%
~ 680.00 грн.
400 мл растительная пузырьковая краска для волос, чистый натуральный не раздражающий краситель, аксессуары для стильной краски для волос, шампунь для волос, домашний крем для волос Colo K2I3
aliexpress.com+7%
1%
~ 480.00 грн.
Термостойкая термостойкая оберточная бумага без прилипания, натуральный бургер, торт, маслостойкая оберточная бумага, устойчивая к смазке, пищевой класс
aliexpress.com-21%
1%
~ 575.00 грн.
Пигментный Порошок Mica натуральный слюдяной порошок, красящий пигмент для смолы, краситель натуральный, 24 цвета, набор пигментов, ассортимент свечей
aliexpress.com+4%
1%
~ 575.00 грн.
24 цвета жемчужный порошок эпоксидная смола краситель жемчужный пигмент натуральный минеральный порошок слюды
aliexpress.com+6%
1%
~ 865.00 грн.
10 шт. пищевой краситель, пищевой краситель, маркер, съедобный крючок, ручка для рисования, ручка для выпечки тортов, пищевой маркер для пищевых красок
aliexpress.com