Молоток размягчитель разрыхлитель для мяса инструмент для отбивания мяса тендерайзер в ассортименте.

Молоток размягчитель разрыхлитель для мяса инструмент для отбивания мяса тендерайзер в ассортименте.
Размягчитель мяса – тендерайзер игольчатого типа. Разрыхленное с помощью тендерайзера мясо лучше сохраняет вкусовые качества, оставаясь при жарке мягким и сочным. При обработке тендерайзером волокна продукта травмируются меньше, чем при обработке тяпкой или молотком, а соединительные ткани, наоборот, максимально разрушаются. Кроме того, тепловые волны легче проходят сквозь ткани разрыхленного продукта, и мясо прожаривается намного быстрее и равномернее.
Для заказа, вы, можете нажать на кнопку КУПИТЬ или позвонить по номеру: +380933428045
Главным предназначением тендерайзера это придание мясу рыхлой консистенции, что позволяет ускорить процесс приготовления продукта и значительно зкономит время работы повара.
- Важным достоинством тендерайзера является то, что разрыхленное с его помощью мясо, лучше сохраняет свои вкусовые качества, оставаясь при жарке мягким и сочным. При обработке тендерайзером волокна продукта травмируются меньше, чем при обработке тяпкой или молотком для мяса, а соединительные ткани максимально разрушаются. Тепловые волны проходят гораздо легче сквозь ткани разрыхленного продукта, поэтому любое мясо без костей после обработки прожаривается намного быстрее и равномернее. - Принцип работы с тендерайзером достаточно прост: при помощи параллельных лезвий- игл на поверхность куска мяса наносятся насечки . Надрезы разрушают соединительную ткань и увеличивают площадь продукта. - Тендерайзер легко моется.
- Рыхлитель мяса сокращает время работы на 40 %.
- Сок не вытекает, а отбивная почти не сжимается. Тендрайзер не травмирует сами волокна, как это делает молоток для отбивания. Молоток делает из мяса кашу, и вытекает много сока, а при использовании тендерайзера соединительная ткань остается целой.
Характеристики
Материал рукоятки молотка / тендерайзера
Пластик
Материал поршней / лезвий тендерайзера
Нержавеющая сталь
Размеры
Диаметр 5 см; Высота 19 см
Цвет
Белый
Рекомендации по уходу
После использования промойте размягчитель и поставьте в вертикальное положение, чтобы вытекли остатки воды.
Страна-производитель товара Китай
Больше товаров можно купить нажав на кнопку ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ Регионы доставки:
Киев, Одесса, Харьков, Днепр, Запорожье, Львов, Кривой Рог, Николаев, Мариуполь, Винница, Херсон, Полтава, Чернигов, Черкассы, Хмельницкий, Житомир, Черновцы, Суммы, Тернополь, Луцк, Александрия и многие другие
Ждем ваших заказов прямо сейчас!!! Заказывайте прямо сейчас, мы на связи!!! +380933428045