Молекулярные секреты

Молекулярные секреты
sku: 49389478
490.00 руб.
Shipping from: Russia
   Description
Книга состоит из двух основных частей: первая часть содержит в себе рецепты поваров, работающих в России и использующих техники инновационной или молекулярной кухни, вторая часть – это перечень основных текстур и рецептов с ними. Книга раскрывает путь становления Топовых Шеф поваров России к текущему результату. Рассказывает о мечтах героев. Во второй части книги содержатся многочисленные рецепты. Данная книга станет настольной у каждого повара, который стремится к расширению своих навыков. Книга с рецептами по молекулярной кухне также будет отличным подарком к любому празднику.
   Technical Details
age: 12
author: Владимир Владимирович Нимченко
genres_list: 5275,5287,6334,6866,31855,47925,136403
litres_isbn: 978-5-04-224436-0
publisher: ЛитРес: Самиздат
Type: book
year: 2019
Форматы: FB2.ZIP,FB3,EPUB,IOS.EPUB,TXT.ZIP,RTF.ZIP,A4.PDF,A6.PDF,MOBI.PRC,TXT
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed