Микрозелень Базилик Зеленый (в банке) ТМ Твоя Зеленая Весна 7г

Микрозелень "Базилик Зеленый" - это зеленые островатые ростки с пряным ароматом. Содержит эфирные масла, витамины, каротин, рутин, и фитонциды. Молодые листочки добавляют в свежие салаты, овощные супы, гарниры и украшают все блюда. Микрозелень базилика имеет антисептическое и противовоспалительное действие, укрепляет стенки сосудов, помогает нормализовать вес. Как вырастить микрозелень – пошаговая инструкция Замочите семена выбранной вами культуры в воде на несколько часов, чтобы они набухли и впоследствии лучше и быстрее проросли. Достаточно взять пластиковый стаканчик, поместить туда семена (в нашем случае дайкона) и залить водой. Возьмите нижнюю часть контейнера для проращивания зелени и наполните его водой. От поверхности воды до краев емкости должно оставаться свободное пространство, равное 1см. Накройте контейнер верхней частью – пластиковой сеточкой, разделенной на несколько секций. Контейнеры, предназначенные для проращивания сразу нескольких культур, могут быть разделены на секции с разным диаметром отверстий в сетке. Равномерно распределите семена выбранной культуры по решетке. Опрыскайте семена из пульверизатора, чтобы дополнительно увлажнить их, и поставьте в теплое и светлое место. Когда сеянцы прорастут настолько, что их корешки застрянут в сетке, начните споласкивать зелень под проточной водой. Делать это нужно 2-3 раза в день. После споласкивания не забудьте снова наполнить контейнер водой, чтобы корни растений доставали до влаги. Соберите урожай молодой зелени. В зависимости от скорости роста культуры, микрозелень готова к употреблению на 5-10 день. Обычно ростки собирают, когда сеянцы вырастают до 4-7см в высоту. Соус "Тарче" Ингредиенты 2 зубчика чеснока 30г кедровых орешков 30г тертого сыра пармезан 20г микрозелень базилика 10г оливкового масла 5ст.л Приготовление Положите чеснок в кухонный комбайн. Добавьте кедровые орешки, пармезан и мелко измельчите, чтобы ингредиенты хорошо перемешались. Добавьте микрозелень базилик вместе с мягкими черешками. (Если веточки сорваны со старого растения с жестким стеблем, оторвите их, прежде чем взвешивать зелень). Смешайте, пока базилик не измельчится и смесь не станет консистенции комковатого пюре. Добавьте оливковое масло и смешивайте, пока масса не приобретет тонкую, слегка зернистую консистенцию.