Менеджмент качества гостиничных услуг. Учебник
Кнорус
sku: 840275
2,580.00 руб.-29%
1,833.00 руб.
Shipping from: Russia
Description
Раскрыты методологические основы управления качеством, представлены основные концептуальные подходы к управлению качеством товаров и услуг. Особое внимание уделено специфике управления качеством в сфере гостиничных услуг: рассмотрены составляющие гостиничного продукта и факторы, влияющие на качество его предоставления, технологии обслуживания и модели восприятия качества потребителями. Изложены различные подходы к оценке качества услуг. Отдельная глава посвящена нормативно-правовому регулированию деятельности предприятий в области стандартизации и сертификации сферы услуг. Представлен как отечественный, так и зарубежный опыт классификации гостиничных объектов. Уделено внимание современным добровольным системам сертификации в индустрии гостеприимства, получившим наибольшее распространение в России и мире.
Соответствует ФГОС ВО последние поколения.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению 43.03.02 "Туризм" и 43.03.03 "Гостиничное дело".
Соответствует ФГОС ВО последние поколения.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению 43.03.02 "Туризм" и 43.03.03 "Гостиничное дело".
Technical Details
author: | Кошелева Анна Игоревна, Левченко Константин Владимирович, Астафьева Ольга Александровна |
ISBN: | 978-5-406-09338-2 |
year: | 2022 |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
23%
2,948.77 руб.
10см в наличии хорошего качества хлопка повесить строку тега в одежде, повесить ст
dhgate.com9%
747.86 руб.
10pcs акриловый T1.3 мм ясно пластиковые таблицы знак ценник этикетки дисплей бумаги
dhgate.com6%
1,586.03 руб.
Акриловые T1.3mm Прозрачный L-образный Стол Знак Знак Ценник Ярлык Дисплей Стенд Бум
dhgate.com4%
1,081.98 руб.
Бесплатная доставка, Counter Strike Doll, фигурки из ПВХ для детских подарков, 10 шт. / Компл.
dhgate.com1%
1,170.64 руб.
1 дюйм форма сердца пустой золотой рулон клей наклейка этикетка 1000 шт. пакет печат
dhgate.com-2%
1%
~ 1,860.00 руб.
Блокнот канцелярские принадлежности учебник офис расписание день бизнес план Дракон эффективность студенческий блокнот 2024 365 рабочий год
aliexpress.com1%
2,148.36 руб.
60*25 мм магнитный бренд компании студент работник сотрудник ID имя держателя карты
dhgate.com1%
1,179.67 руб.
1 дюйм 1000 шт. Ручной работы с любовью крафт-бумага подарочная упаковка стикер запе
dhgate.com1%
1,448.11 руб.
Очистить Вход Держатель со сменными зажимами для проволочных дисплеев, Реклама Ц
dhgate.com1%
1,823.28 руб.
Различный Более Малый T1 Размера.2 мм прозрачный акриловый пластик знак дисплей бу
dhgate.com-2%
1%
~ 1,820.00 руб.
Подарочный блокнот, блокнот для экзамена, блокнот с логотипом для работы в бизнес и офисе, учебник для послеградиентного уровня, утолщенная печатная программа, новое создание праздников 2024
aliexpress.com-3%
1%
~ 870.00 руб.
Блокнот-планировщик, академический ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЙ КАЛЕНДАРЬ, бюджет, год, список дел, день, ежемесячный, бизнес-учебник, часы для студентов, ме...
aliexpress.com1%
1,278.18 руб.
Бесплатная доставка 5 ярдов / лот 12-15 см / 5-6 дюймов Коке петух хвост перо обрезки ба
dhgate.com1%
~ 1,610.00 руб.
Научный калькулятор, школьный бизнес, учебные аксессуары, учебник 240 для колледжа, Φ Sup A3E0
aliexpress.com1%
777.42 руб.
6 размеров листовой бумаги длинный квадратный пустой бумаги клейкая этикетка офи
dhgate.com1%
3,222.13 руб.
100 шт. поп контейнер клип карты Box держатель этикетки супермаркет цена тег названи
dhgate.com1%
3,146.61 руб.
Мини 58 мм POS получения термопринтер с USB-портом Bluetooth 4.0 Android 4.0 тепловой POS принтер Б
dhgate.com1%
2,089.26 руб.
Пластиковые ПВХ ПЭТ повесить висит вкладки крючки на пакет товаров коробка сумка
dhgate.com1%
1,966.94 руб.
Новый портативный проводной лазерный сканер штрих-кода POS штрих-код сканирования
dhgate.com1%
2,232.89 руб.
2 Карман Значение Билл Счетчик и сортировщик Mixed Номинал Деньги Счетчик для TZS / АРС / ручка / тхп Билл Detector машина Значение счетчика
dhgate.com1%
1,840.52 руб.
Поп присоски Sucher стабильная база ясно знак дисплей продвижение ценник клипы держ
dhgate.com1%
2,615.47 руб.
Упаковка вешалка ПВХ ПЭТ повесить висячие вкладки Крючки на товарах Упаковка коробки Вешалки для сумок Peghooks Дисплей J-крюк Самоклеющиеся
dhgate.com-1%
1%
~ 418.00 руб.
Teenage Heartbreak Queen-Tattoo Backpack For Student School Laptop Travel Bag Tattoo Dagger Knife Palaye Royale Traditional
aliexpress.com-3%
1%
~ 1,440.00 руб.
KD53-62-4B0A Car Door Release Lock Switch for Mazda CX-5 2013-2016 KD53624B0A
aliexpress.com-15%
1%
~ 625.00 руб.
30/50 шт. одноразовые маски для взрослых однотонные милые Дышащие Модные женские маски цветные наушники 3-слойная защитная маска
aliexpress.ru-4%
1%
~ 1,590.00 руб.
Waterproof Wind Turbine Charge Controller DC 14.5-29V MPPT Wind Turbines Generator Charge Controller IP67 Waterproof Wind Charge
aliexpress.com