Мастер копчения. Семь шагов к мастерству в мире копченостей плюс 100 бесподобных рецептов
ХлебСоль
артикул: 894133
СОГЛАСНО НАШИМ ДАННЫМ, ЭТОТ ПРОДУКТ СЕЙЧАС НЕ ДОСТУПЕН
2,786.00 руб.
Доставка из: Россия
Описание
Копчености… Не многие слова обладают сильной властью, способной вызвать чувство голода. Только представьте себе аппетитные продукты: ветчину, бекон, грудинку. Все они имеют неповторимый вкус и характерные особенности приготовления. Эта книга - полный пошаговый гид по освоению искусства и ремесла копчения - от мяса и морепродуктов до коктейлей и десертов.
Вы узнаете:
- Как коптить "классические" для этой темы продукты, а также чизкейки, мороженое, майонез, сливочное масло и лед!
- Как выбрать правильную коптильню или превратить ваш гриль в эффективную коптильную машину.
- Научитесь разбираться в различных приспособлениях для копчения, видах топлива и древесине.
- Освоите все основные техники: горячее копчение, холодное копчение, копчение на вертеле и даже копчение на чае и сене.
Так что разжигайте ваши коптильни. Мы начинаем!
Вы узнаете:
- Как коптить "классические" для этой темы продукты, а также чизкейки, мороженое, майонез, сливочное масло и лед!
- Как выбрать правильную коптильню или превратить ваш гриль в эффективную коптильную машину.
- Научитесь разбираться в различных приспособлениях для копчения, видах топлива и древесине.
- Освоите все основные техники: горячее копчение, холодное копчение, копчение на вертеле и даже копчение на чае и сене.
Так что разжигайте ваши коптильни. Мы начинаем!
Характеристики
| author: | Райхлин Стивен |
| ISBN: | 978-5-04-166251-6 |
| series: | Мясо. Секреты, правила, рецепты |
| year: | 2022 |
График изменения цены & курс обмена валют
Пользователи также просматривали
1,543.00 руб.
Кулон с изумрудным квадратным бриллиантом принцессы, европейское и американское роскошное банкетное помолвочное ожерелье с цветным цирконием
joom.com
168.64 руб.
Metal Finger Ring Kickstand TPU Protective Case(Built-in Magnetic Metal Sheet) for iPhone XS Max 6.5 inch - Black / Red
tvc-mall.com
2,171.20 руб.
New 8 Inch Wheels Scooter Solid Tyres 200X50 Wheels Electric Wheels Hub Non-Pneumatic Tires for Scooter Tires
aliexpress.com
1,064.82 руб.
Практическое оборудование Инструмент для монтажа шин Инструмент для снятия шин для самостоятельного обслуживания автомобиля XXFF
aliexpress.com
571.92 руб.
Cute Fun Accessories 925 Sterling Silver Red Gem Hat Charm Beads Fit Pandora Bracelet Dress Up The Party With Gifts Souvenir
aliexpress.com
2,356.95 руб.
CHICEVER Sexy Slimming Denim Pants For Women High Waist Patchwork Tassels Fashion Colorblock Camouflage Trousers Female 2023 New
aliexpress.com
1,345.90 руб.
Ladies Flroal Print Split Dress Female Summer Slim Dress Gift for Christmas Birthday New Year
aliexpress.com
1,547.13 руб.
Natural Crystal Gemstone Blue Amazonite Stone Bracelet High Quality Beaded Women Fashion Round Jade Necklace Jewelry
aliexpress.ru
5,487.87 руб.
- Alaskan Ulu - Mezzaluna Ulu Knife - Pizza Cutter Ulu - Traditional Ulu - Handmade Damascus Steel - Stabilized Wood Handle - Ul
aliexpress.ru
2,859.62 руб.
Швейцарское кружево из вуали для женского платья, вышивка из хлопка, нигерийские кружевные ткани, новый дизайн, 5 ярдов
aliexpress.ru
1,563.42 руб.
Car Interior Center Console Transparent TPU Protective Film Anti-scratch Accessorie Refi For CHANGAN CS55 PLUS 2022-Present
aliexpress.ru
223.23 руб.
CNC процесс регулировки винтов Сцепления Мотоцикла с красочным анодированным алюминиевым сплавом
aliexpress.ru
22,415.87 руб.
Мотоциклетный комплект обтекателей для Φ 600 750 GSXR600 GSXR750 2008 2009 K8 K9 ABS пластиковый Инжекционный боди, полный кузов
aliexpress.ru
4,617.76 руб.
(4 упаковки) Стандартный 3-дюймовый водяной пресс с проволочным зубцом, Швабра для чистки, универсальный ролик, Прямая продажа с завода
aliexpress.ru
44,490.38 руб.
Миниатюрный инфузионный насос VP30 с цветным сенсорным экраном 3,5 дюйма, ветеринарный насос
aliexpress.ru
1,101.49 руб.
2023 Summer New Children Short Sleeve T-shirt Baby Boys Girls Loose Casual Cotton Tees Toddler Cartoon Print Top Kids Clothes
aliexpress.ru
266.41 руб.
Pirate Knife Swords Kids Toys Prop Children Pretend Play Plaything Halloween Cosplay Party Favors Photo
aliexpress.ru
6,158.38 руб.
Новинка, задняя крышка для ноутбука Acer Nitro 5 Чехол AN515-57 LCD, передняя панель, подставка для рук, нижние петли, подставка для рук, панель для ноутбука
aliexpress.ru/data/mothercare/02-09-2022/410266072001_1.jpg "Boys Full Sleeves Jacket Faux Fur Hood-Navy")
1,531.65 руб.
Football Pictures Carpet For Living Room Bedroom Decoration Rugs anti- slip Home Doormat Children's Room Comfortable Carpet
aliexpress.com
6,285.47 руб.
Рубашка мужская с длинным рукавом, повседневная мужская рубашка с длинным рукавом
aliexpress.ru
23,676.22 руб.
LHSYJ 5G6 919 605B 8-дюймовый стеклянный экран дисплея Android авто и головное устройство 3Q0035866A/B/C для VW Golf 7 7,5 Passat B8 обновление
aliexpress.ru
37,483.07 руб.
Оптовая продажа, модель BOOST-148, велосипедная Рама с цилиндрической осью, легкая алюминиевая фоторамка
aliexpress.ru
2,677.94 руб.
Совместимая с Bluetooth регулируемая плата усилителя высокие басы постоянный ток 12-38 в 4 режима аудио усилитель звуковая коробка электронный компонент
aliexpress.ru
4,073.54 руб.
FOR Audi A6L refitting trunk decoration strip automobile decoration upgrade strip New Audi A6 tail door bright strip refitting
aliexpress.com
318.55 руб.
Размер Lage горный компас автомобильные наклейки для заднего лобового стекла автомобиля окна мотоцикла Декор наклена на авто
aliexpress.ru
15,324.65 руб.
1000 шт 8 см ручной работы Цветы поставки шелковые розы головы DIY поцелуй мяч и цветок арки аксессуары свадебные принадлежности Флорес
aliexpress.ru
228.12 руб.
Synthetic No Clip Halo Hair Extension Curly/Straight Secret Wire Natural Hidden Wire Hairpieces Adjustable Transparent Wire
aliexpress.com
79.84 руб.
Форма для выпечки Aomily, из нержавеющей стали, форма для печенья, кондитерских изделий, бисквит, Фондант, инструменты для выпечки
aliexpress.ru
107.54 руб.
Детские солнцезащитные очки, модные детские солнцезащитные очки с овальными цветами для девочек, детские очки с защитой UV400, солнцезащитные...
aliexpress.ru
169.46 руб.
Настольный держатель, держатель для конфет, Мини Портативный фиксированный держатель, домашние принадлежности, поддерживающий стол, ноябр...
aliexpress.ru
751.98 руб.
Футболка мужская с коротким рукавом, хлопок, Повседневная модная уличная одежда в стиле Харадзюку, аниме невероятные приключения Джоджо, Дж...
aliexpress.ru
1,600.90 руб.
2021 Новое летнее плиссированное платье для женщин больших размеров двубортный кардиган платья Женская рубашка с коротким рукавом и v-образн...
aliexpress.ru
5,641.19 руб.
Римская штора с фотопечатью 08-113 система Light I&H Джуси велюр 260*170 см
rozetka.com.ua
1,995.22 руб.
First Walkers 25# Princess Baby Girl Sandals Cute Toddler Walk Soft Child Leather Bow Shoes Kid Girls For Toddlers
dhgate.com
2,321.92 руб.
Crystal Shoes Diamond Heels Black Pumps Women Shoes Ladies High Heel Sexy Stiletto Red Wedding Shoes Rhinestone Heels G0332
aliexpress.com
3,032.34 руб.
Sports Fanny Pack for Women Outdoor Tactical Waist Bag Belt Case for Jogging Running Pouch Military Phone Bag Running Camping
aliexpress.com
2,683.65 руб.
Mens Cargo Shorts 3/4 Length Elastic Waist Combat Summer Three Quarter Pants
aliexpress.com
123.84 руб.
Boho Finger Ring Animal Snake Rings For Women Metals Ring Vintage Wedding Jewelry Accessories
aliexpress.com
