Мастер копчения. Семь шагов к мастерству в мире копченостей плюс 100 бесподобных рецептов
ХлебСоль
артикул: 894133
СОГЛАСНО НАШИМ ДАННЫМ, ЭТОТ ПРОДУКТ СЕЙЧАС НЕ ДОСТУПЕН
2,786.00 руб.
Доставка из: Россия
Описание
Копчености… Не многие слова обладают сильной властью, способной вызвать чувство голода. Только представьте себе аппетитные продукты: ветчину, бекон, грудинку. Все они имеют неповторимый вкус и характерные особенности приготовления. Эта книга - полный пошаговый гид по освоению искусства и ремесла копчения - от мяса и морепродуктов до коктейлей и десертов.
Вы узнаете:
- Как коптить "классические" для этой темы продукты, а также чизкейки, мороженое, майонез, сливочное масло и лед!
- Как выбрать правильную коптильню или превратить ваш гриль в эффективную коптильную машину.
- Научитесь разбираться в различных приспособлениях для копчения, видах топлива и древесине.
- Освоите все основные техники: горячее копчение, холодное копчение, копчение на вертеле и даже копчение на чае и сене.
Так что разжигайте ваши коптильни. Мы начинаем!
Вы узнаете:
- Как коптить "классические" для этой темы продукты, а также чизкейки, мороженое, майонез, сливочное масло и лед!
- Как выбрать правильную коптильню или превратить ваш гриль в эффективную коптильную машину.
- Научитесь разбираться в различных приспособлениях для копчения, видах топлива и древесине.
- Освоите все основные техники: горячее копчение, холодное копчение, копчение на вертеле и даже копчение на чае и сене.
Так что разжигайте ваши коптильни. Мы начинаем!
Характеристики
| author: | Райхлин Стивен |
| ISBN: | 978-5-04-166251-6 |
| series: | Мясо. Секреты, правила, рецепты |
| year: | 2022 |
График изменения цены & курс обмена валют
Пользователи также просматривали
1,041.20 руб.
1 bottle probiotic capsules help alleviate intestinal health regulate gastrointestinal health in middle-aged elderly people
aliexpress.com
3,741.14 руб.
Anime Touhou Project Hinanawi Tenshi Dakimakura Hugging Body Pillow Case Otaku Male BL Pillow Cushion Cover
aliexpress.com
3,665.37 руб.
Для 2021-2024 GasGas EC 300 EC 250 защита переднего тормозного диска для KTM EXC 300 EXC-F 350 Husqvarna TE 300 250 Sherco 300 SE
aliexpress.com
1,538.17 руб.
Applicable To Nestle NESPRESSO Capsule Coffee Machine, F531 EN650, Descaling Faucet, Milk Tube Accessories
aliexpress.com
990.68 руб.
Lemons Leather Wallet Men's Wallet Diy Personalized Purse Father'S Day Gift Lemons Yellow Pink Fruit Summer Lemonade
aliexpress.com
3,474.73 руб.
Светодиодный свечи дистанционные свечи с пультом дистанционного управления, с 10 кнопками для водонепроницаемой наружной пластиковой упаковки из 9 шт.
aliexpress.ru
2,743.12 руб.
Оригинальные мужские кварцевые часы цвета розового золота, уникальные креативные Роскошные брендовые декоративные часы, спортивные мужские часы, военные часы с ремешком
aliexpress.ru
2,118.24 руб.
Заготовка ключа для мотоцикла для SUZUKI GSXR 600 750 1000 GSXR600 GSXR750 GSXR1000 K1 K2 K3 K4 K5 K6 K7 K8 K9 K10, 20 шт.
aliexpress.ru
2,280.37 руб.
Женские кроссовки с круглым носком, Повседневная Удобная прогулочная обувь на толстой подошве, весна-осень
aliexpress.ru
12,157.07 руб.
Rectangular Walnut Tray Kitchen Vintage Square Luxury Black Tray Coffee Coffee Bandeja MaderaJapanese Trays Decorative
aliexpress.ru
1,187.03 руб.
Детские Игрушки для ванны, Детские очаровательные Пластиковые Электрические спринклеры для купания с мультяшным рисунком улитки, маленькая ванна для малышей
aliexpress.ru
1,965.08 руб.
Французский элегантный летний комплект из двух предметов, шикарный маленький пиджак с квадратным воротником + трапециевидная юбка с высокой талией
aliexpress.ru
1,500.69 руб.
Женские Дышащие парусиновые туфли с вырезами, Новинка лета 2023, спортивные босоножки на толстой подошве, трендовые маленькие белые туфли
aliexpress.ru
4,469.49 руб.
Новинка, 48 В, 100000 мАч, 1000 Вт, 13S3P, XT60, 48 В, комплект литий-ионный батарей 54,6 Ач для электровелосипеда, скутера с BMS + зарядным устройством
aliexpress.ru
124.65 руб.
Car Headlight Repair Agent Scratch Remover Fluid Renewal Polish Liquid Kit Accessories Portable Headlight Repair Restoration
aliexpress.ru
710.43 руб.
Одежда для сна Ночная Пижама Повседневная хлопковая парная Пижама Мужской комплект Домашняя одежда трикотажная Новая летняя Пижама мужская красная с мультяшным рисунком
aliexpress.ru
1,534.91 руб.
Стройте дом, книги для детей в возрасте от 1 до 3 лет, книга с картинками на английском языке, 9781848579101
aliexpress.ru
1,021.64 руб.
Женский новый нейлоновый водонепроницаемый рюкзак для студентов колледжа женская сумка для путешествий мужской и женский рюкзак с буквенным принтом
aliexpress.ru
801.67 руб.
Женские синие эластичные джинсы с высокой талией, леггинсы, узкие эластичные повседневные обтягивающие узкие джинсовые брюки-карандаш, новинка
aliexpress.ru
392.69 руб.
Пудра для бровей 2 в 1 набор помады для бровей стойкая без пятен профессиональный макияж для глаз двухсторонняя кисть для бровей карточка для бровей
aliexpress.ru
3,714.25 руб.
women's down & parkas winter thick cotton padded coats women loose hooded outwear jacket female fashion casual warm jackets ladies, Black
dhgate.com
4,972.98 руб.
DABAN 8817 MK2 MK-II ARMOR MB RX-178 MG 1/100 SEED DESTINY Model DIY Assembly Action Figures Anime Armor Model Toy Gift
aliexpress.com
1,110.45 руб.
6pc/set Hot Kids Toys Cars Alloy Vehicle Model Engineering Garbage Sanitation Truck 1/55 Diecasts Toys Vehicle Kids Boys Gift
aliexpress.com
274.56 руб.
1 шт., декоративная белая элегантная керамическая подставка для рук Ocarina, украшение для дома для влюбленных
aliexpress.com
6,815.85 руб.
ZRCGL Universal Flx Car Seat covers for Isuzu all models JMC D-MAX mu-X car styling auto accessories
aliexpress.com
5,267.90 руб.
Jacket for Men Women CP Jackets Couple Hooded Coat Patched Pockets Outdoor Windbreaker Spring Autumn Hoodies Designers Jackets, Mixed or choose color
dhgate.com
1,763.03 руб.
Autumn Samurai Kimono Cosplay Japanese Fashion Stylish Haori Cool Kimono Men Vintage Cardigan Parrot Pattern Robe Yukata Elegant
aliexpress.com
14,372.00 руб.
Эксклюзивная черная юбочка с запахом и пайетками спереди SSENSE Pushbutton
cdek.shopping
70,758.00 руб.
Self Portrait Короткое платье с короткими рукавами Self-portrait, мятно-зеленый
cdek.shopping
