Мастер копчения. Семь шагов к мастерству в мире копченостей плюс 100 бесподобных рецептов (оф. копченая рулька)
sku: 223934
ACCORDING TO OUR RECORDS THIS PRODUCT IS NOT AVAILABLE NOW
2,054.00 руб.
Shipping from: Russia
Description
Копчености… Не многие слова обладают сильной властью, способной вызвать чувство голода. Только представьте себе аппетитные продукты: ветчину, бекон, грудинку. Все они имеют неповторимый вкус и характерные особенности приготовления. Эта книга — полный пошаговый гид по освоению искусства и ремесла копчения — от мяса и морепродуктов до коктейлей и десертов. Вы узнаете: - Как коптить «классические» для этой темы продукты, а также чизкейки, мороженое, майонез, сливочное масло и лед! - Как выбрать правильную коптильню или превратить ваш гриль в эффективную коптильную машину. - Научитесь разбираться в различных приспособлениях для копчения, видах топлива и древесине. - Освоите все основные техники: горячее копчение, холодное копчение, копчение на вертеле и даже копчение на чае и сене. Так что разжигайте ваши коптильни. Мы начинаем!
Technical Details
| author: | Райхлин С. |
| binding: | Твёрдый |
| ISBN: | 9785041662516 |
| language: | Русский |
| page_extent: | 288 |
| publisher: | ХлебСоль |
| Type: | book |
| year: | 2022 |
| Автор: | Райхлин С. |
| Авторы: | Райхлин С. |
| Год публикации: | 2022 |
| Количество страниц: | 288 |
| Переплёт: | Твёрдый |
| Ссылки на авторов: | https://www.podpisnie.ru/categories/knigi/filter/author_raykhlin-s/ |
| Формат: | 197x255 |
| Язык: | Русский |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
27,025.83 руб.
Sony Xperia 5iii 5 iii 5G Dual Sim XQ-BQ52 XQ-BQ72 6.1" 8GB RAM 128/256GB ROM Snapdragon 888 Octa Core NFC Original Cell Phone
aliexpress.com
1,628.67 руб.
Держатель ленты, полуавтоматический диспенсер, прозрачная подставка для инструментов, офисный многофункциональный стол для резки из нержавеющей стали с термосублимацией
aliexpress.ru
8,005.85 руб.
Bitcoin antminer Official Power Supply APW3+ PSU 1600W for S9 L3+ Z9 Z11 A10 Miner Power PSU
aliexpress.com
5,858.83 руб.
Right-Hand Drive Blind Spot Monitor Sensor For-Toyota Highlander 2013-2019 Lane Auxiliary BSM Module
aliexpress.com
5,803.03 руб.
Custom logo Diamond Glitter Eye Liner Pencil Eye Makeup Highlighter Waterproof Pearl White Brighten Silkworm Liquid Eyeliner Pen
aliexpress.com
3,816.93 руб.
12V Car Washing Machine Cordless Portable Car Washer High Pressure Cleaner Auto Garden Home Cleaning Tools With Lithium Battery
aliexpress.com
142,124.14 руб.
Automatic Doughnut Machine Stainless Steel Mini Auto Donut Machine Production Line
aliexpress.com
2,511.74 руб.
Filtered Shower Head With Handheld Spray For Skin And Hair Care, High Pressure Shower Heads With Filters For Hard Water
aliexpress.com
4,850.42 руб.
Rear Roof Trunk Lid Car Tuning Spoiler Wings For Volkswagen VW MK2 Tiguan L 2017 18 19-22 Carbon Fiber Black White ABS Plastic
aliexpress.com
3,396.42 руб.
HD 50X Phone Lens Camera Telephoto Zoom Monocular Telescope Lens SelfieTripod For All Smartphones Adjustable Cell Phone Lenses
aliexpress.com
1,602.79 руб.
Women Seamless Gym Leggings High Waist Sport Legging Push Up Tights Scrunch Bum Fitness Yoga Pants NO T Line Solid Sweatpants
aliexpress.com
1,200.07 руб.
Wood Therapy Massage Tool Wooden Lymphatic Drainage Massager Body Sculpting Tool for Maderotherapy,Anti-Cellulite,Muscle Release
aliexpress.com
2,992.90 руб.
Точилка с широким лезвием для косилки, регулируемые с подшипниками, лезвия для косилки, газонокосилки, острый каркас, точилка для газона J6R4
aliexpress.ru
254.73 руб.
Керамический тигель 5 10 15 18 20 25 30 40 50 70 100 150 200 300 мл, устойчивый к высоким температурам для химической лаборатории
aliexpress.ru
793.31 руб.
Зимние спортивные брюки, мужские повседневные теплые брюки, уличные бархатные свободные брюки, удобные спортивные брюки для бега, спортивн...
aliexpress.ru
3,575.14 руб.
XTZ357 готовый механизм 1 М 1,5 м 2 м готовый сетевой кабель RJ45 компьютерный беспроводной маршрутизатор с кристальной головкой
aliexpress.ru
836.17 руб.
Выпрямительный регулятор напряжения для Kawasaki KLE400 91-99, ER500 ER-5 97-05, ZR400 ZEPHYR 94-08, EL250 87-88, EL252 96-03, EN400
aliexpress.ru
574.97 руб.
Hawaiian Style Dog Shirt Summer Pet Dog Clothes for Small Medium Dogs Puppy Clothing French Bulldog Pomeranian Pets Outfits
aliexpress.ru
259.58 руб.
Leather Wallet Case For Xiaomi 11T 10 Lite POCO F3 M3 M4 X3 NFC Mi A3 9 10T 11 Pro Note 10 Holder Flip Stand Cover Phone Coque
aliexpress.ru
1,419.50 руб.
fashion beanie man woman skull caps warm autumn winter breathable fitted bucket hat 7 color cap highly quality2053, Blue;gray
dhgate.com
2,246.49 руб.
Женский шифоновый топ на шнуровке Hbenna, элегантный топ без рукавов, с оборками и открытой спиной, бандажный топ с вырезом лодочкой на лето
aliexpress.ru
2,683.98 руб.
men's casual shirts autumn winter fashion men japanese long sleeve 100% cotton thick warm corduroy plaid, White;black
dhgate.com
921.89 руб.
SSR-40 DA 40A твердотельное реле/Изоляция между входным и выходным напряжением 2500 В
aliexpress.ru
1,576.10 руб.
Аккумулятор для стилуса с переменным напряжением, 900 мАч, быстрая зарядка, длительный срок службы, подходит для большинства устройств с резь...
aliexpress.ru
448.00 руб.
Женские Водонепроницаемые ботинки, зимние ботинки, плюшевые Новые Теплые ботильоны для женщин, зимняя обувь, женские ботинки, сапоги для же...
aliexpress.ru
2,830.35 руб.
Женская Спортивная повседневная одежда для гольфа, зимняя специальная одежда, штаны
aliexpress.ru
169.82 руб.
Эластичные Эспандеры, тренировочные ленты для тренажерного зала, домашняя искусственная Йога, тянущиеся вспомогательные ленты, оборудован...
aliexpress.ru
3,608.30 руб.
Bluetooth MP3-плеер Walkman MP4, сенсорный экран, прослушивание песен, спортивная версия, без потерь, HIFI MP5 8G
aliexpress.ru
11,219.52 руб.
Коллекционная в наличии 1/6 весы китайский Odyssey фиолетовый фея женский фигурку полный набор фигурку модель для любителей подарки
aliexpress.ru
1,920.60 руб.
Для MV Agusta Brutale 800/RR 2013 2014 2015, Регулируемый рычаг сцепления для мотоцикла с ЧПУ, рычаги 170 мм и двухцветный рычаг, два стиля
aliexpress.ru
2,244.87 руб.
men's hoodies & sweatshirts ccm 2021 spring and autumn print casual three-color stitching fashionable hooded outdoors clothes harajuku, Black
dhgate.com
5,359.07 руб.
men's hoodies & sweatshirts 2021ss travis scocactus jack embroidery men women scohoodie multiple pockets hooded, Black
dhgate.com
768.24 руб.
Fires Men Fashion Shoes Sneakers Brand Breathable Flat ShoesTrend Male Outdoor Men Casual Shoes Soft Lightweight Man Black Shoes
aliexpress.com
2,519.82 руб.
airbrush kit nozzle caliber 0.2/0.3/0.5mm press pull double action switch printing nail tattoo painting 2019 fashion trendcy, Silver
dhgate.com
2,191.50 руб.
deer lady clearance sale $1 only limited quantity women's bandage bodysuit bodycon celebrity club evening party wear, Black;white
dhgate.com
2,262.66 руб.
ftp бейсболка мужчины женщины вышивка хлопок папа hat bone hip hop snapbackcap гольф открытый регулируемый повседневный harajuku summer козы, Black
dhgate.com
