Макароны из полбы цельнозерновые Спирали

Полба - используемый с древних времён ценный вид пшеницы. Не требует химических удобрений для выращивания! Отличается : - Большим содержанием белка. - Низким содержанием глютена. Полба низкоалергенна. - Высокой концентрацией аминокислот и витаминов группы В. - Обладает волшебным, натуральным вкусом. Регулярное употребление в пищу полбы способствует: - укреплению иммунитета - нормализации веса - нормализации уровня сахара в крови - улучшению работы сердечно - сосудистой, эндокринной, нервной, пищеварительной и репродуктивной систем - снижает риск развития анемии, инфекционных и онкологических заболеваний. Полезные вещества, в полбе имеют уникальную молекулярную структуру и легко усваиваются организмом. Энергетическая и пищевая ценность в 100 гр.: 14919кДж / 339 ккал. Белки 14,57 г Углеводы 70,19 г Жиры 2,43 г. Полезные свойства полбы: Полба значительно превосходит пшеницу и другие злаки по содержанию растительного белка, ненасыщенных жирных кислот, клетчатки, железа и витаминов группы B. Высокая концентрация всей линейки витаминов группы В связана с тем, что полба имеет твёрдую оболочку, в отличии от большинства других злаков. Зерно полбы, содержит 18 незаменимых аминокислот, необходимых организму человека и которые не могут быть получены с животной пищей. Содержащиеся в зерне полбы мукополисахариды играют важную роль в формировании иммунитета. В ее состав входит также L-триптофан, улучшающий наше общее самочувствие и создающий положительные эмоции. Полбу отличает низкое содержание глютена, поэтому полба является низкоалергенным продуктом. Аллергическая реакция на глютен в полбе встречается редко и люди с частичной непереносимостью глютена могут рассмотреть включение её в свой рацион. Благодаря уникальной прочной оболочке(броне) зерна, полба защищена от вредителей и болезней, в связи с чем не требует химических удобрений для выращивания и не впитывает вредные вещества из окружающей среды. Стоит отметить, что все полезные вещества, содержащиеся в полбе в связи с высокой растворимостью, легко и быстро усваиваются организмом человека. При переходе на режим питания с регулярным включением блюд из полбы: Нормализуется вес организма (витамин В 6 помогает избавиться от излишнего холестерина и способствует правильному усвоению жиров.) Приступы голода не ощущаются, т. к. углеводы полбы всасываются медленно и постепенно. Становится понятно почему в Италии, в центрах диетического питания, блюда приготовленные из полбы, включают в рацион пациентов, страдающих избыточным весом. Улучшается кровообращение. Способствует поддержанию кровяного давления на постоянном уровне. Нормализуется уровень сахара в крови Улучшается работа сердечно - сосудистой, эндокринной, нервной, пищеварительной и репродуктивной систем. ...