Кухня по правилам и без. Что нужно знать, чтобы начать экспериментировать

Кухня по правилам и без. Что нужно знать, чтобы начать экспериментировать
Альпина Паблишер
sku: 1234526
ACCORDING TO OUR RECORDS THIS PRODUCT IS NOT AVAILABLE NOW
120.00 грн.
Shipping from: Ukraine
   Description

Цель этой книги — разговор и о классических сочетаниях, и о возможности внести в них изменения, подогнать их под собственный вкус, сезонность, исправить, дополнить. А также о том, что из любого правила — и даже из «правил сочетания» — существуют исключения. На самом деле в мире сочетаний все правила можно (и нужно) нарушать, но для этого желательно их сначала изучить. О чем книга:

   Technical Details
author: Ева Пунш

Customers also viewed