Котлеты Вкусное дело, Котлеты гороховые с асафетидой

В хлопьях Вкусное дело - все только самое необходимое и полезное для организма! Котлеты получаются нежные, вкусные и питательные и, к тому же, легкоусвояемые. Прекрасное полезное блюдо быстрого приготовления. Из одной пачки хлопьев (230 грамм) получается 600 грамм фарша, которого хватает на приготовление 12 котлет среднего размера. Горох - настоящий кладезь белка. По калорийности горох превосходит мясо, по питательности не уступает гречке, рису, а по содержанию крахмала равен картофелю. В зернах гороха - множество витаминов А, группы В, С, РР, а так же жизненно необходимые элементы , такие как железо, кальций, калий, йод, магний, натрий. В горохе содержится фолиевая кислота и много селена. Гороховая клетчатка выводит из организма шлаки и лишнюю жидкость. Диетологами рекомендуется есть горох при анемии, астме, атеросклерозе, ожирении. Рекомендован для профилактики раковых заболеваниях, регулирует уровень холестерина в крови. Асафетида известная специя, производимая из смолы многолетнего растения с аналогичным названием. Асафетида имеет яркий чесночно-луковый аромат и прекрасно заменяет эти продукты в разных блюдах. Она стимулирует пищеварительные процессы, улучшает усвояемость пищи, избавляет от метеоризма, уменьшает выраженность болевых синдромов.