Кормление дракона. Тайны китайской кухни

Кормление дракона. Тайны китайской кухни
ОГИ
sku: 835550
2,300.00 руб.-23%
1,768.00 руб.
Shipping from: Russia
   Description
"Жуйте вдумчиво!" - советует Андрей Кириллов, журналист, историк-востоковед и знаток кухни Китая. Сам он утверждает, что за четверть века жизни в Поднебесной съел столько китайского риса, что химически может считаться китайцем. В еде автор ищет не только вкусы, но и смыслы. В пряниках юэбин - символ женского начала, в цзунцзы - завернутых в тростниковые листья комках риса - ритуальное подношение Дракону.
Вы найдете в этой книге и раздел о здоровой пище в понимании китайцев, а также некоторые рецепты. Хотите узнать, почему мясо вернулось в котел и для чего китайцы бьют огурцы? Тогда читайте эту вкусно написанную книгу.
   Technical Details
author: Кириллов Андрей
ISBN: 978-5-94282-910-0
year: 2021
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed