Коптильня горячего копчения 2 мм 520х310х280 мм (РК-242548)
sku: 1155477563
ACCORDING TO OUR RECORDS THIS PRODUCT IS NOT AVAILABLE NOW
828.00 грн.
Shipping from: Ukraine
Description
Коптильня горячего копчения 2 мм, 520х310х280 мм. На сегодняшний день, чтобы Вам закоптить мясо или рыбу не стоит ехать на природу или за город. Тем более когда на улице уже не так тепло. Теперь это можно сделать даже у себя на плите!Ведь как только коптильня горячего копчения с гидрозатвором появится на вашей кухне - она станет неотъемлемым атрибутом ваших кулинарных приготовлений.Если раньше Вы могли только мечтать о домашней копченой колбаске, сале или рыбе, то сегодня каждый может побаловать себя деликатесами. Не стоит даже говорить о том, что покупная продукция и приготовленная в котильне у себя во дворе или на кухне - это как небо и земля.Готовьте разнообразные копчёности в домашних условиях и Вы застрахуете себя от некачественных продуктов, получите массу удовольствия от такого приготовления ну, и конечно-же, сэкономите бюджет.Но, чтобы стать кулинарным специалистом в этом деле - нужна качественная коптильня!Она должна быть долговечной, прочной, удобной, надежной и практичной!Все наши коптильни горячего копчения отвечают этим требованиям!
Подготовка и порядок работы внимание: После покупки, перед первым приготовлением, необходимо коптильню промыть горячей водой и прогреть на источнике огня в течение 20-25 минут. Снять крышку с корпуса. На дно корпуса насыпать опилки или щепы, распределив их ровным слоем, из расчета 200-250 гр. на 1 час работы. Опилки, мелкие стружки или щепа, очищенные от коры, желательно применять лиственных пород деревьев, кроме березы. Рекомендуемая древесина для копчения – ольховые, дубовые, осиновые, от старых яблонь, груш, ореха, кедра, можжевельника, вереска. Сырые продукты, предварительно засоленные (замаринованные) и слегка повяленные, раскладываются на решетках. Мясо желательно немного проварить. Крышку надеть на корпус. Собранная таким образом коптильня с продуктами устанавливается на источник разогрева. В течение 5-10 минут возможен интенсивный нагрев основания, после чего его необходимо уменьшить: при копчении рыбы – до среднего уровня, а при копчении сала и мяса – еще слабее, чтобы не вытопить жир. Время копчения зависит от веса продуктов, температуры, влажности, объема порций, интенсивности нагрева и может быть для рыбы 30-60 минут, для сала и мяса 60-120 минут. После использования, коптильню нужно очистить жесткой щеткой, чтобы снять копоть и загрязнения. Потом вымыть губкой с мыльным раствором, ополоснуть теплой водой и вытереть насухо полотенцем. Просушить коптильню в перевернутом виде. После каждой мойки коптильни, обязательно смазать внутреннюю часть корпуса и крышки растительным маслом.
Подготовка и порядок работы внимание: После покупки, перед первым приготовлением, необходимо коптильню промыть горячей водой и прогреть на источнике огня в течение 20-25 минут. Снять крышку с корпуса. На дно корпуса насыпать опилки или щепы, распределив их ровным слоем, из расчета 200-250 гр. на 1 час работы. Опилки, мелкие стружки или щепа, очищенные от коры, желательно применять лиственных пород деревьев, кроме березы. Рекомендуемая древесина для копчения – ольховые, дубовые, осиновые, от старых яблонь, груш, ореха, кедра, можжевельника, вереска. Сырые продукты, предварительно засоленные (замаринованные) и слегка повяленные, раскладываются на решетках. Мясо желательно немного проварить. Крышку надеть на корпус. Собранная таким образом коптильня с продуктами устанавливается на источник разогрева. В течение 5-10 минут возможен интенсивный нагрев основания, после чего его необходимо уменьшить: при копчении рыбы – до среднего уровня, а при копчении сала и мяса – еще слабее, чтобы не вытопить жир. Время копчения зависит от веса продуктов, температуры, влажности, объема порций, интенсивности нагрева и может быть для рыбы 30-60 минут, для сала и мяса 60-120 минут. После использования, коптильню нужно очистить жесткой щеткой, чтобы снять копоть и загрязнения. Потом вымыть губкой с мыльным раствором, ополоснуть теплой водой и вытереть насухо полотенцем. Просушить коптильню в перевернутом виде. После каждой мойки коптильни, обязательно смазать внутреннюю часть корпуса и крышки растительным маслом.
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
26%
~ 493.00 грн.
Коптильня для древесной стружки, коптильня из нержавеющей стали, коробка для копчения мяса, принадлежности для барбекю, гриля с щеткой для н...
aliexpress.com+5%
19%
~ 427.00 грн.
Трубка для коптильня из нержавеющей стали, перфорированная сетка для курения, портативная Шестигранная трубка для горячего и холодного приготовления копченых специй и барбекю, фильтрующие приспособления
aliexpress.com+2%
16%
~ 775.00 грн.
Генератор холодного дыма для барбекю, гриля или коптильня, деревянная пыль, для горячего и холодного курения, для приготовления семги, мяса, горения, инструменты для барбекю из нержавеющей стали
aliexpress.com14%
~ 270.00 грн.
Новый генератор холодного дыма для барбекю, гриля или курильщика древесной пыли, горячего и холодного копчения, сжигания лосося, мяса, инстр...
aliexpress.com13%
~ 406.00 грн.
Генератор холодного дыма для барбекю, гриля или курильщика древесной пыли, горячего и холодного копчения, для сжигания лосося, мяса, инструм...
aliexpress.com10%
~ 510.00 грн.
Генератор холодного дыма G30 для барбекю, гриля или коптильня, деревянная пыль, для горячего и холодного курения, для приготовления семги, мяс...
aliexpress.com+6%
8%
~ 358.00 грн.
Замена горячего стержня проигрыватель для гранул босса Грили для барбекю поставки деревянных гранул проигрыватель стартовые детали
aliexpress.com+4%
5%
~ 860.00 грн.
Гриль для барбекю, плитка для костра, гриль с древесным углем, грили для открытого воздуха, коптильня для кемпинга, пикников, костра для внутреннего дворика
aliexpress.com+4%
4%
~ 1,390.00 грн.
Гриль для барбекю, плитка для костра, гриль с древесным углем, грили для открытого воздуха, коптильня для кемпинга, пикников, костра для внутреннего дворика
aliexpress.com1%
~ 400.00 грн.
Генератор холодного дыма для барбекю, гриля или курильщика древесной пыли, горячего и холодного копчения, для сжигания лосося, мяса, инструм...
aliexpress.com+5%
1%
~ 850.00 грн.
Небольшие угольные грили, настольные грили для кемпинга и барбекю, угольный гриль с выдвижной угольной раковиной, маленькая коптильня
aliexpress.com+5%
1%
~ 615.00 грн.
Устройство для барбекю E2, с генератором холодного дыма, для барбекю, гриля, курильщика древесной пыли, для горячего и холодного копчения мяс...
aliexpress.com1%
~ 740.00 грн.
2 шт. генератор холодного дыма для барбекю, гриля или копченой древесной пыли, горячего и холодного курения, из нержавеющей стали для ожога лосося, мяса
aliexpress.com1%
~ 412.00 грн.
Генератор холодного дыма NHBR для барбекю, гриля или копчения древесной пыли, горячего и холодного копчения, для сжигания лосося, мяса, инстру...
aliexpress.com1%
~ 685.00 грн.
Генератор холодного дыма Z30 для барбекю, гриля или коптильня, деревянная пыль, для горячего и холодного курения, для приготовления семги, мяс...
aliexpress.com1%
~ 249.00 грн.
Генератор холодного дыма для барбекю, на гриле, деревянная стружка, курительная коробка, деревянная пыль, для горячего и холодного копчения ...
aliexpress.com1%
~ 980.00 грн.
Набор аксессуаров для гриля, аксессуары для барбекю ForGenesis II 310 315, долговечные газовые грили, запасные части для гриля
aliexpress.com1%
~ 1,970.00 грн.
Переносной угольный гриль 28 дюймов с колесами и складной боковой полкой, большой коптильня для барбекю
aliexpress.com1%
~ 1,140.00 грн.
Экстрактор для тщательного очищения, компактный портативный вытяжной вентилятор для горячего горшка для барбекю, большая всасывающая насадка
aliexpress.com1%
~ 1,180.00 грн.
Коптильня-гриль, безопасная для пищевых продуктов из нержавеющей стали, подходит для вкуса деревянных чипсов и копченых барбекю, с откидной крышкой, бездельный гриль
aliexpress.com1%
~ 615.00 грн.
Новый перфорированный сетчатый фильтр для курильщика из нержавеющей стали для барбекю, инструмент для горячего и холодного
aliexpress.com1%
~ 2,160.00 грн.
WILLBBQ коммерческое качество портативные угольные грили разных размеров Hibachi для барбекю ягненка со шпажками
aliexpress.com1%
~ 565.00 грн.
Водонепроницаемый защитный чехол для барбекю и гриля Weber 7152, угольные грили, аксессуары для кемпинга и барбекю, x см
aliexpress.com1%
~ 795.00 грн.
Стойка для овощей, стойка для горячего горшка для ресторана, сервировочная посуда, многоуровневые коммерческие полки, стойка для барбекю для ресторана, кухонный соль
aliexpress.com1%
~ 535.00 грн.
33x5,5 см Грили для барбекю, угольные грили, электрические грили, фильтр-трубка, трубка, фильтр для барбекю, для улицы, прочный, практичный
aliexpress.com1%
~ 675.00 грн.
Набор инструментов для барбекю с деревянной ручкой, грили, посуда, инструмент для гриля на открытом воздухе, кемпинга, для для
aliexpress.com1%
~ 1,990.00 грн.
IRONWALLS портативные грили на древесном угле, складной походный гриль из нержавеющей стали размером 32x8 дюймов, шашлык для кебаба, барбекю, набор гриля для сада
aliexpress.com1%
~ 1,090.00 грн.
1 шт. регулятор пропанового газа с регулируемым давлением для барбекю, грили высокого давления 0-30psi, Регулируемый регулятор пропанового газа
aliexpress.com1%
~ 930.00 грн.
Комплект зажигания для гриля 42322, для Weber вершины, серебряная горелка B-4, газовые грили, сменная деталь для приготовления пищи на открытом воздухе, барбекю, гриля
aliexpress.com1%
~ 565.00 грн.
Водонепроницаемый защитный чехол для барбекю и гриля Weber 7152, угольные грили, аксессуары для кемпинга и барбекю, x см
aliexpress.com+4%
1%
~ 5,750.00 грн.
Фотокодировщик, инкрементный, Ø 50 мм, вал 8 мм, 8000 PPR, A,B,Z, выход тотемного полюса, 12-24 В постоянного тока
aliexpress.ru+4%
1%
~ 1,730.00 грн.
Lazy Computer Desk Lap Table Multifunctional Bed Small Table Bedroom Bay Window Notebook Lazy Table Study Tables
aliexpress.com-15%
1%
~ 1,640.00 грн.
Женские велосипедки миди с высокой талией Alice and Olivia AAron, зеленые, BHFO 7384, Neon keylime, AAron
shopozz.ru+5%
1%
~ 1,990.00 грн.
Водонепроницаемый защитный чехол для DJI Avata, сумка для хранения, наружный противоударный чехол для костюма, аксессуары, Портативная сумка, з...
aliexpress.ru