Коптильня горячего копчения с термометром Optimal Е25 1.2мм 450х250х240мм + щепа 1кг Ольха + шланг 4м
Description
[html]Габаритные размеры коптильни - 450х250х240ммРазмеры коптильной камеры - 400х200х200ммщепа: 1кг Ольха + шланг для отвода дыма 4мМатериал: углеродистая сталь, покрытая термостойкой эмальюКоптильня горячего копчения – конструкция, в которой готовятся продукты путем окуривания большим количеством дыма. Копчение является одним из самых распространенных способов тепловой обработки пищи, в процессе которого она приобретает специфический аромат и более долгий срок хранения.Преимущества:коптильню можно установить в любом месте, что облегчает соблюдения мер пожарной безопасности; мобильные коптильни можно брать с собой для выезда на природу; копчение доводит продукты до готовности довольно быстро и не требует дополнительной обработки пищи.Коптильня горячего копчения – конструкция, в которой готовятся продукты путем окуривания большим количеством дыма. Копчение является одним из самых распространенных способов тепловой обработки пищи, в процессе которого она приобретает специфический аромат и более долгий срок хранения.ПОДГОТОВКА И ПОРЯДОК РАБОТЫ:ВНИМАНИЕ:После покупки, перед первым приготовлением, необходимо коптильню промыть горячей водой и прогреть на источнике огня в течение 20-25 минут.Снять крышку с корпуса. На дно корпуса насыпать опилки или щепы, распределив их ровным слоем, из расчета 200-250 гр. на 1 час работы.Опилки, мелкие стружки или щепа, очищенные от коры, желательно применять лиственных пород деревьев, кроме березы. Рекомендуемая древесина для копчения – ольховые, дубовые, осиновые, от старых яблонь, груш, ореха, кедра, можжевельника, вереска.Сырые продукты, предварительно засоленные (замаринованные) и слегка повяленные, раскладываются на решетках. Мясо желательно немного проварить.Крышку надеть на корпус. Собранная таким образом коптильня с продуктами устанавливается на источник разогрева. В течение 5-10 минут возможен интенсивный нагрев основания, после чего его необходимо уменьшить: при копчении рыбы – до среднего уровня, а при копчении сала и мяса – еще слабее, чтобы не вытопить жир.Время копчения зависит от веса продуктов, температуры, влажности, объема порций, интенсивности нагрева и может быть для рыбы 30-60 минут, для сала и мяса 60-120 минут.После использования, коптильню нужно очистить жесткой щеткой, чтобы снять копоть и загрязнения. Потом вымыть губкой с мыльным раствором, ополоснуть теплой водой и вытереть насухо полотенцем. Просушить коптильню в перевернутом виде.После каждой мойки коптильни, обязательно смазать внутреннюю часть корпуса и крышки растительным маслом.Разовая загрузка коптильни: 4-5 (кг)Тип копчения: горячееТип коптильни: твердотопливнаяФорма: прямоугольнаяКонструкция: цельнаяМатериал: стальТолщина материала: 1.2 мм[/html]
Technical Details
categoryTitle: | Мангалы, барбекю, гриль |
label: | Сделано в Украине |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
![1 Набор барбекю гриль коптильня молекулярная кухня дымовой инфузор стейк ручной дымовой инфузор
1 Набор барбекю гриль коптильня молекулярная кухня дымовой инфузор стейк ручной дымовой инфузор](http://ae01.alicdn.com/kf/S4af9fb3a7663458f9070984ba0f090e85.jpg)
+3%
13%
~ 1,880.00 грн.
1 Набор барбекю гриль коптильня молекулярная кухня дымовой инфузор стейк ручной дымовой инфузор
aliexpress.com![Небольшие угольные грили, настольные грили для кемпинга и барбекю, угольный гриль с выдвижной угольной раковиной, маленькая коптильня
Небольшие угольные грили, настольные грили для кемпинга и барбекю, угольный гриль с выдвижной угольной раковиной, маленькая коптильня](http://ae01.alicdn.com/kf/Se173dcff2c0c438d889e88d436b2e809W.jpg)
+6%
7%
~ 875.00 грн.
Небольшие угольные грили, настольные грили для кемпинга и барбекю, угольный гриль с выдвижной угольной раковиной, маленькая коптильня
aliexpress.com![2024 Инструменты для барбекю с ручкой зажигания Противоскользящий Открытый Кемпинг углеродный дымоход стартер огнеупорный гриль уголь быстрая печь бочки
2024 Инструменты для барбекю с ручкой зажигания Противоскользящий Открытый Кемпинг углеродный дымоход стартер огнеупорный гриль уголь быстрая печь бочки](http://ae01.alicdn.com/kf/Sb3fb285b9d7846da850ceea7d7617182o.jpg)
+9%
5%
~ 1,650.00 грн.
2024 Инструменты для барбекю с ручкой зажигания Противоскользящий Открытый Кемпинг углеродный дымоход стартер огнеупорный гриль уголь быстрая печь бочки
aliexpress.com![Открытый вентилятор для барбекю, кемпинг, кулинария, гриль, вентиляторы, воздуходувка с воздуховодом 28 мм, DC12V, 6500 об/мин,
Открытый вентилятор для барбекю, кемпинг, кулинария, гриль, вентиляторы, воздуходувка с воздуховодом 28 мм, DC12V, 6500 об/мин,](http://ae01.alicdn.com/kf/S492577b049f94de7b4a7f8d426f66a3dS.jpg)
+1%
3%
~ 255.00 грн.
Открытый вентилятор для барбекю, кемпинг, кулинария, гриль, вентиляторы, воздуходувка с воздуховодом 28 мм, DC12V, 6500 об/мин,
aliexpress.com![Прилегающая плита, приготовление чая, гриль для кемпинга, портативный гриль, уличный кемпинг, барбекю
Прилегающая плита, приготовление чая, гриль для кемпинга, портативный гриль, уличный кемпинг, барбекю](http://ae01.alicdn.com/kf/S17de9e4575b44fdbbf86af8f130c03c2Q.jpg)
+1%
1%
~ 2,250.00 грн.
Прилегающая плита, приготовление чая, гриль для кемпинга, портативный гриль, уличный кемпинг, барбекю
aliexpress.com![Барбекю-гриль, гриль, 5 горелок, пропановый газовый гриль, с боковой горелкой, кухня, кемпинг
Барбекю-гриль, гриль, 5 горелок, пропановый газовый гриль, с боковой горелкой, кухня, кемпинг](http://ae01.alicdn.com/kf/Sfb41dea5e9fe40779a5441a62ef5c771I.jpg)
-1%
1%
~ 1,790.00 грн.
Барбекю-гриль, гриль, 5 горелок, пропановый газовый гриль, с боковой горелкой, кухня, кемпинг
aliexpress.com![Кемпинг огнеупорный Гриль коврик ткань огнеупорный теплоизоляционный коврик огнеупорный коврик одеяло для пикника на открытом воздухе барбекю
Кемпинг огнеупорный Гриль коврик ткань огнеупорный теплоизоляционный коврик огнеупорный коврик одеяло для пикника на открытом воздухе барбекю](http://ae01.alicdn.com/kf/Sd6a02fd538cb4863b68968e117663fe8g.jpg)
+4%
1%
~ 760.00 грн.
Кемпинг огнеупорный Гриль коврик ткань огнеупорный теплоизоляционный коврик огнеупорный коврик одеяло для пикника на открытом воздухе барбекю
aliexpress.com![Сумка для хранения из ткани Оксфорд Кемпинг Черный барбекю 60x30x10 см барбекю гриль переноска Сумка для кемпинга на открытом воздухе горячая распродажа
Сумка для хранения из ткани Оксфорд Кемпинг Черный барбекю 60x30x10 см барбекю гриль переноска Сумка для кемпинга на открытом воздухе горячая распродажа](http://ae01.alicdn.com/kf/Sb9af543b314d472aa67330e7e81fe0f3I.jpeg)
+4%
1%
~ 655.00 грн.
Сумка для хранения из ткани Оксфорд Кемпинг Черный барбекю 60x30x10 см барбекю гриль переноска Сумка для кемпинга на открытом воздухе горячая распродажа
aliexpress.com![Барбекю, гриль, коптильня, коробка для деревянных чипсов, откидная крышка, инструменты для курения мяса, нержавеющая сталь, кухонные аксессуары для барбекю
Барбекю, гриль, коптильня, коробка для деревянных чипсов, откидная крышка, инструменты для курения мяса, нержавеющая сталь, кухонные аксессуары для барбекю](http://ae01.alicdn.com/kf/S551528d2c7f241829393e612ed0c6c37d.jpg)
+3%
1%
~ 1,360.00 грн.
Барбекю, гриль, коптильня, коробка для деревянных чипсов, откидная крышка, инструменты для курения мяса, нержавеющая сталь, кухонные аксессуары для барбекю
aliexpress.com![Барбекю-гриль, гриль, 5 горелок, пропановый газовый гриль, с боковой горелкой, кухня, кемпинг
Барбекю-гриль, гриль, 5 горелок, пропановый газовый гриль, с боковой горелкой, кухня, кемпинг](http://ae01.alicdn.com/kf/Sfb41dea5e9fe40779a5441a62ef5c771I.jpg)
+4%
1%
~ 1,200.00 грн.
Барбекю-гриль, гриль, 5 горелок, пропановый газовый гриль, с боковой горелкой, кухня, кемпинг
aliexpress.com![Электрический вентилятор для барбекю, кемпинг, барбекю, гриль, воздуходувка, утюг, электрический вентилятор, 12 В постоянного В,
Электрический вентилятор для барбекю, кемпинг, барбекю, гриль, воздуходувка, утюг, электрический вентилятор, 12 В постоянного В,](http://ae01.alicdn.com/kf/Se199611e96e946e79818083dd1c9633e6.jpg)
1%
~ 1,650.00 грн.
Электрический вентилятор для барбекю, кемпинг, барбекю, гриль, воздуходувка, утюг, электрический вентилятор, 12 В постоянного В,
aliexpress.com![Угольный гриль для барбекю, пищевая углеродная печь, газовый гриль, Кемпинг, пляж, пикник, инструменты для приготовления пищи, оборудование
Угольный гриль для барбекю, пищевая углеродная печь, газовый гриль, Кемпинг, пляж, пикник, инструменты для приготовления пищи, оборудование](http://ae01.alicdn.com/kf/Sb1b771d300da4feb99f6f32b657ce934i.jpg)
+2%
1%
~ 965.00 грн.
Угольный гриль для барбекю, пищевая углеродная печь, газовый гриль, Кемпинг, пляж, пикник, инструменты для приготовления пищи, оборудование
aliexpress.com![Гриль для барбекю, уличный складной и портативный дом, Устрица из угля, двор, кемпинг, барбекю, Zibo, Shandong
Гриль для барбекю, уличный складной и портативный дом, Устрица из угля, двор, кемпинг, барбекю, Zibo, Shandong](http://ae01.alicdn.com/kf/S892cff91d8b0448b87724354aa5a33cdW.jpg)
+3%
1%
~ 1,930.00 грн.
Гриль для барбекю, уличный складной и портативный дом, Устрица из угля, двор, кемпинг, барбекю, Zibo, Shandong
aliexpress.com![Гриль-барбекю из нержавеющей стали, кемпинг на открытом воздухе, удобный железный стол, Аксессуары для портативных угольных Грилей
Гриль-барбекю из нержавеющей стали, кемпинг на открытом воздухе, удобный железный стол, Аксессуары для портативных угольных Грилей](http://ae01.alicdn.com/kf/S70843687bdb746d7aa238e67d74dc3d71.jpg)
+1%
1%
~ 453.00 грн.
Гриль-барбекю из нержавеющей стали, кемпинг на открытом воздухе, удобный железный стол, Аксессуары для портативных угольных Грилей
aliexpress.com![Wfs гриль для барбекю на древесном угле, гриль для кемпинга, уличный гриль, офсетный коптильня, для улицы, кемпинга, портативный, стальной, черный
Wfs гриль для барбекю на древесном угле, гриль для кемпинга, уличный гриль, офсетный коптильня, для улицы, кемпинга, портативный, стальной, черный](http://ae01.alicdn.com/kf/S2703e866518b408ea822fb5588141478O.jpg)
+4%
1%
~ 810.00 грн.
Wfs гриль для барбекю на древесном угле, гриль для кемпинга, уличный гриль, офсетный коптильня, для улицы, кемпинга, портативный, стальной, черный
aliexpress.com![Naturehike настольная угольная плита 304 нержавеющая сталь барбекю гриль уголь спиртовая горелка посуда Портативный Кемпинг Пикник
Naturehike настольная угольная плита 304 нержавеющая сталь барбекю гриль уголь спиртовая горелка посуда Портативный Кемпинг Пикник](http://ae01.alicdn.com/kf/S30d4ad12e314422990084fa7aa82d7907.jpg)
+2%
1%
~ 2,150.00 грн.
Naturehike настольная угольная плита 304 нержавеющая сталь барбекю гриль уголь спиртовая горелка посуда Портативный Кемпинг Пикник
aliexpress.com![Безграничное путешествие титана дровяная печь Кемпинг Складная горелка Открытый пожарный ящик с держателем Сверхлегкая печь барбекю гриль посуда
Безграничное путешествие титана дровяная печь Кемпинг Складная горелка Открытый пожарный ящик с держателем Сверхлегкая печь барбекю гриль посуда](http://ae01.alicdn.com/kf/S63640b3acf5e4c22a4f2fe3b17673cceK.jpg)
+3%
1%
~ 1,950.00 грн.
Безграничное путешествие титана дровяная печь Кемпинг Складная горелка Открытый пожарный ящик с держателем Сверхлегкая печь барбекю гриль посуда
aliexpress.com![Bulin складной гриль барбекю из нержавеющей стали тканевый мешок для хранения прост в использовании и носить с собой Кемпинг туры
Bulin складной гриль барбекю из нержавеющей стали тканевый мешок для хранения прост в использовании и носить с собой Кемпинг туры](http://ae01.alicdn.com/kf/S50b69078edb944a7b49fbcecd0aff641M.jpg)
+4%
1%
~ 970.00 грн.
Bulin складной гриль барбекю из нержавеющей стали тканевый мешок для хранения прост в использовании и носить с собой Кемпинг туры
aliexpress.com![Замена шнура питания подходит для Traeger питбосс пеллет коптильня гриль барбекю 6 дюймов 18AWGX3C, 300 В, FT1
Замена шнура питания подходит для Traeger питбосс пеллет коптильня гриль барбекю 6 дюймов 18AWGX3C, 300 В, FT1](http://ae01.alicdn.com/kf/Hbf496b3480f24d98b1d60383dbcd5d22h.jpg)
+6%
1%
~ 425.00 грн.
Замена шнура питания подходит для Traeger питбосс пеллет коптильня гриль барбекю 6 дюймов 18AWGX3C, 300 В, FT1
aliexpress.com![Складная Настольная решетка для барбекю, переносной настольный гриль на древесном угле и коптильня из нержавеющей стали, для отдыха на открытом воздухе, походов, пикника, барбекю
Складная Настольная решетка для барбекю, переносной настольный гриль на древесном угле и коптильня из нержавеющей стали, для отдыха на открытом воздухе, походов, пикника, барбекю](http://ae01.alicdn.com/kf/Sf5bcb3ca9eed48bf9483eeb054251d38N.jpg)
+2%
1%
~ 1,750.00 грн.
Складная Настольная решетка для барбекю, переносной настольный гриль на древесном угле и коптильня из нержавеющей стали, для отдыха на открытом воздухе, походов, пикника, барбекю
aliexpress.com![Генератор холодного дыма для барбекю, гриля или коптильня, деревянная пыль, для горячего и холодного курения, для приготовления семги, мяса, горения, инструменты для барбекю из нержавеющей стали
Генератор холодного дыма для барбекю, гриля или коптильня, деревянная пыль, для горячего и холодного курения, для приготовления семги, мяса, горения, инструменты для барбекю из нержавеющей стали](http://ae01.alicdn.com/kf/S7e4f5c3d298e482aab85a8db5a1712e8H.jpeg)
+3%
1%
~ 795.00 грн.
Генератор холодного дыма для барбекю, гриля или коптильня, деревянная пыль, для горячего и холодного курения, для приготовления семги, мяса, горения, инструменты для барбекю из нержавеющей стали
aliexpress.com![Барбекю-гриль, угольная печь, уличная Портативная Складная Большая барбекю-гриль для барбекю, угольная духовка, Кемпинг, Пикник, приготовление пищи с сумкой
Барбекю-гриль, угольная печь, уличная Портативная Складная Большая барбекю-гриль для барбекю, угольная духовка, Кемпинг, Пикник, приготовление пищи с сумкой](http://ae01.alicdn.com/kf/S94790967ad6f4dd2a628a43b42b69327I.jpg)
+4%
1%
~ 775.00 грн.
Барбекю-гриль, угольная печь, уличная Портативная Складная Большая барбекю-гриль для барбекю, угольная духовка, Кемпинг, Пикник, приготовление пищи с сумкой
aliexpress.com![Сверхмощный инструмент для барбекю и гриля, набор профессиональных аксессуаров для барбекю, уличное приготовление пищи, кемпинг, гриль для курения, лучший подарок на день рождения
Сверхмощный инструмент для барбекю и гриля, набор профессиональных аксессуаров для барбекю, уличное приготовление пищи, кемпинг, гриль для курения, лучший подарок на день рождения](http://ae01.alicdn.com/kf/Sf98e06e9c4d9422dba6c5e57ad09df3b2.jpg)
+4%
1%
~ 670.00 грн.
Сверхмощный инструмент для барбекю и гриля, набор профессиональных аксессуаров для барбекю, уличное приготовление пищи, кемпинг, гриль для курения, лучший подарок на день рождения
aliexpress.com![Генератор холодного дыма для барбекю, гриль, деревянная пыль, для горячего и холодного курения, для приготовления семги, мяса, горения, инструменты для барбекю из нержавеющей стали
Генератор холодного дыма для барбекю, гриль, деревянная пыль, для горячего и холодного курения, для приготовления семги, мяса, горения, инструменты для барбекю из нержавеющей стали](http://ae01.alicdn.com/kf/S74a47bf2466d47a48b49db1dbdc46d5aQ.jpg)
+4%
1%
~ 441.00 грн.
Генератор холодного дыма для барбекю, гриль, деревянная пыль, для горячего и холодного курения, для приготовления семги, мяса, горения, инструменты для барбекю из нержавеющей стали
aliexpress.com![Открытый огонь ямы гореть стеллаж Кемпинг из нержавеющей стали сетка камин Складная печь барбекю гриль патио
Открытый огонь ямы гореть стеллаж Кемпинг из нержавеющей стали сетка камин Складная печь барбекю гриль патио](http://ae01.alicdn.com/kf/Scf1f9b56eb7b4129b837b9877736a9e7E.jpg)
+4%
1%
~ 1,060.00 грн.
Открытый огонь ямы гореть стеллаж Кемпинг из нержавеющей стали сетка камин Складная печь барбекю гриль патио
aliexpress.com![Пожарная стойка, плита для барбекю, квадратная дровяная плита, Открытый Кемпинг, складной гриль для барбекю из нержавеющей стали
Пожарная стойка, плита для барбекю, квадратная дровяная плита, Открытый Кемпинг, складной гриль для барбекю из нержавеющей стали](http://ae01.alicdn.com/kf/Sbd17f77634cc4ca28865060b22cb836bX.jpg)
+3%
1%
~ 1,350.00 грн.
Пожарная стойка, плита для барбекю, квадратная дровяная плита, Открытый Кемпинг, складной гриль для барбекю из нержавеющей стали
aliexpress.com![6,14 ''V-образный газовый гриль, коптильня, коробка из нержавеющей стали, короткий коптильня для барбекю, для сада, ароматизатор, древесная стружка, аксессуары для барбекю
6,14 ''V-образный газовый гриль, коптильня, коробка из нержавеющей стали, короткий коптильня для барбекю, для сада, ароматизатор, древесная стружка, аксессуары для барбекю](http://ae01.alicdn.com/kf/H26d9337bac7942b1b92511d068be537bp.jpg)
+2%
1%
~ 585.00 грн.
6,14 ''V-образный газовый гриль, коптильня, коробка из нержавеющей стали, короткий коптильня для барбекю, для сада, ароматизатор, древесная стружка, аксессуары для барбекю
aliexpress.com![Барбекю-гриль, угольная печь, уличная Портативная Складная Большая барбекю-гриль для барбекю, угольная духовка, Кемпинг, Пикник, приготовление пищи с сумкой
Барбекю-гриль, угольная печь, уличная Портативная Складная Большая барбекю-гриль для барбекю, угольная духовка, Кемпинг, Пикник, приготовление пищи с сумкой](http://ae01.alicdn.com/kf/Sad65402a53f747299713b319e7a96e66X.jpg)
+4%
1%
~ 775.00 грн.
Барбекю-гриль, угольная печь, уличная Портативная Складная Большая барбекю-гриль для барбекю, угольная духовка, Кемпинг, Пикник, приготовление пищи с сумкой
aliexpress.com![Спортивные товары, бутановый мешок для хранения газовой плиты, принадлежности для готовки, складные газовые гриль, духовки, плита, плиты, барбекю, кемпинг
Спортивные товары, бутановый мешок для хранения газовой плиты, принадлежности для готовки, складные газовые гриль, духовки, плита, плиты, барбекю, кемпинг](http://ae01.alicdn.com/kf/Scf044d2db7934445bf725ead6b178112A.jpeg)
+1%
1%
~ 2,340.00 грн.
Спортивные товары, бутановый мешок для хранения газовой плиты, принадлежности для готовки, складные газовые гриль, духовки, плита, плиты, барбекю, кемпинг
aliexpress.com![Матрас Промтекс-Ориент Мультипакет Стандарт Комби 1, Мультипакет Стандарт Комби 1
Матрас Промтекс-Ориент Мультипакет Стандарт Комби 1, Мультипакет Стандарт Комби 1](http://omatras.ru/upload/iblock/6ce/6ce5d79ea6d0699f6dfdab55f93473a0.jpg)
+12%
1%
~ 7,740.00 грн.
Матрас Промтекс-Ориент Мультипакет Стандарт Комби 1, Мультипакет Стандарт Комби 1
omatras.ru![Водонепроницаемые прозрачные клейкие накладки для душа, водонепроницаемые накладки CGM, защитные накладки для свободно 1/2/3, Прямая поставка
Водонепроницаемые прозрачные клейкие накладки для душа, водонепроницаемые накладки CGM, защитные накладки для свободно 1/2/3, Прямая поставка](http://ae04.alicdn.com/kf/Sd4ea6f8dd32645fb8d8aaff489da862bL.jpg)
+5%
1%
~ 254.00 грн.
Водонепроницаемые прозрачные клейкие накладки для душа, водонепроницаемые накладки CGM, защитные накладки для свободно 1/2/3, Прямая поставка
aliexpress.com![Smiley Face Stickers 50/100PCS of Colorful Fun New Design -Waterproof and Durable - Great for Rewards, Gifts and Personalization
Smiley Face Stickers 50/100PCS of Colorful Fun New Design -Waterproof and Durable - Great for Rewards, Gifts and Personalization](http://ae01.alicdn.com/kf/S8b62b79a8241419381cc80ccaa323b9cx.jpg)
+6%
1%
~ 135.00 грн.
Smiley Face Stickers 50/100PCS of Colorful Fun New Design -Waterproof and Durable - Great for Rewards, Gifts and Personalization
aliexpress.com![D12 D20 Polyhedral 7-Die iiровный набор игровых аксессуаров с блестками
D12 D20 Polyhedral 7-Die iiровный набор игровых аксессуаров с блестками](http://ae01.alicdn.com/kf/S90cbd8a7cd6241229bb1cd3e6d8d8eba9.jpg)
+2%
1%
~ 55.50 грн.
D12 D20 Polyhedral 7-Die iiровный набор игровых аксессуаров с блестками
aliexpress.ru