Коптильня горячего копчения нержавейка Optimal 2мм (коптилка) 440х240х200мм
Optimal
sku: 332417326
1,630.00 грн.
Shipping from: Ukraine
Description
[html]Коптильня горячего копчения 2мм (коптилка) 440х240х200мм Размеры коптильной камеры - 400х200х200ммКоптильня горячего копчения – конструкция, в которой готовятся продукты путем окуривания большим количеством дыма. Копчение является одним из самых распространенных способов тепловой обработки пищи, в процессе которого она приобретает специфический аромат и более долгий срок хранения.Преимущества: коптильню можно установить в любом месте, что облегчает соблюдения мер пожарной безопасности; мобильные коптильни можно брать с собой для выезда на природу; копчение доводит продукты до готовности довольно быстро и не требует дополнительной обработки пищи.Коптильня горячего копчения – конструкция, в которой готовятся продукты путем окуривания большим количеством дыма. Копчение является одним из самых распространенных способов тепловой обработки пищи, в процессе которого она приобретает специфический аромат и более долгий срок хранения.ПОДГОТОВКА И ПОРЯДОК РАБОТЫВНИМАНИЕ:После покупки, перед первым приготовлением, необходимо коптильню промыть горячей водой и прогреть на источнике огня в течение 20-25 минут.Снять крышку с корпуса. На дно корпуса насыпать опилки или щепы, распределив их ровным слоем, из расчета 200-250 гр. на 1 час работы.Опилки, мелкие стружки или щепа, очищенные от коры, желательно применять лиственных пород деревьев, кроме березы. Рекомендуемая древесина для копчения – ольховые, дубовые, осиновые, от старых яблонь, груш, ореха, кедра, можжевельника, вереска.Сырые продукты, предварительно засоленные (замаринованные) и слегка повяленные, раскладываются на решетках. Мясо желательно немного проварить.Крышку надеть на корпус. Собранная таким образом коптильня с продуктами устанавливается на источник разогрева. В течение 5-10 минут возможен интенсивный нагрев основания, после чего его необходимо уменьшить: при копчении рыбы – до среднего уровня, а при копчении сала и мяса – еще слабее, чтобы не вытопить жир.Время копчения зависит от веса продуктов, температуры, влажности, объема порций, интенсивности нагрева и может быть для рыбы 30-60 минут, для сала и мяса 60-120 минут.После использования, коптильню нужно очистить жесткой щеткой, чтобы снять копоть и загрязнения. Потом вымыть губкой с мыльным раствором, ополоснуть теплой водой и вытереть насухо полотенцем. Просушить коптильню в перевернутом виде.После каждой мойки коптильни, обязательно смазать внутреннюю часть корпуса и крышки растительным маслом.Габаритные размеры коптильни - 440х240х200 ммРазмеры коптильной камеры - 400х200х200 мм Разовая загрузка коптильни: 4-5 (кг) Тип копчения: горячее Тип коптильни: твердотопливная Форма: прямоугольная Конструкция: цельная Материал: сталь нержавеющая Толщина материала: 2 мм[/html]
Technical Details
categoryTitle: | Мангалы, барбекю, гриль |
label: | Сделано в Украине |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
+5%
22%
~ 4,330.00 грн.
Большой задний двор, искусственный сад, гриль для барбекю с древесным углем, коптильня, кемпинг, уличная кухня, гриль для барбекю, тележка с боковым столом
aliexpress.com21%
~ 2,550.00 грн.
Портативный уличный угольный гриль для барбекю, патио, кемпинг, пикник, барбекю, печь для копчения, угольный гриль для барбекю для вечеринки
aliexpress.com+2%
14%
~ 790.00 грн.
Wfs гриль для барбекю на древесном угле, гриль для кемпинга, уличный гриль, офсетный коптильня, для улицы, кемпинга, портативный, стальной, черный
aliexpress.com+2%
11%
~ 2,940.00 грн.
CC1830SC офсетный гриль для угля, коптильня с крышкой, гриль для барбекю, Большой Черный 811 квадратный дюйм, уличная посуда для кемпинга, подставка для барбекю
aliexpress.com+2%
10%
~ 760.00 грн.
Барбекю-гриль, угольная печь, уличная Портативная Складная Большая барбекю-гриль для барбекю, угольная духовка, Кемпинг, Пикник, приготовление пищи с сумкой
aliexpress.com+2%
9%
~ 1,900.00 грн.
Безграничное путешествие титана дровяная печь Кемпинг Складная горелка Открытый пожарный ящик с держателем Сверхлегкая печь барбекю гриль посуда
aliexpress.com+2%
8%
~ 655.00 грн.
Сверхмощный инструмент для барбекю и гриля, набор профессиональных аксессуаров для барбекю, уличное приготовление пищи, кемпинг, гриль для курения, лучший подарок на день рождения
aliexpress.com5%
~ 2,100.00 грн.
Naturehike настольная угольная плита 304 нержавеющая сталь барбекю гриль уголь спиртовая горелка посуда Портативный Кемпинг Пикник
aliexpress.com-3%
4%
~ 1,750.00 грн.
Барбекю-гриль, гриль, 5 горелок, пропановый газовый гриль, с боковой горелкой, кухня, кемпинг
aliexpress.com+1%
1%
~ 2,960.00 грн.
Гриль для барбекю, плитка для костра, гриль с древесным углем, грили для открытого воздуха, коптильня для кемпинга, пикников, костра для внутреннего дворика
aliexpress.com1%
~ 940.00 грн.
Угольный гриль для барбекю, пищевая углеродная печь, газовый гриль, Кемпинг, пляж, пикник, инструменты для приготовления пищи, оборудование
aliexpress.com+1%
1%
~ 1,880.00 грн.
Гриль для барбекю, уличный складной и портативный дом, Устрица из угля, двор, кемпинг, барбекю, Zibo, Shandong
aliexpress.com+2%
1%
~ 745.00 грн.
Кемпинг огнеупорный Гриль коврик ткань огнеупорный теплоизоляционный коврик огнеупорный коврик одеяло для пикника на открытом воздухе барбекю
aliexpress.com-1%
1%
~ 1,020.00 грн.
Электрический гриль 2-в-1 с горячим горшком, портативный Электрический гриль для горячего барбекю, антипригарная Кастрюля Teppanyaki, поднос для выпечки с раздельным дизайном
aliexpress.com1%
~ 2,190.00 грн.
Прилегающая плита, приготовление чая, гриль для кемпинга, портативный гриль, уличный кемпинг, барбекю
aliexpress.com+11%
1%
~ 1,610.00 грн.
2024 Инструменты для барбекю с ручкой зажигания Противоскользящий Открытый Кемпинг углеродный дымоход стартер огнеупорный гриль уголь быстрая печь бочки
aliexpress.com+1%
1%
~ 1,830.00 грн.
1 Набор барбекю гриль коптильня молекулярная кухня дымовой инфузор стейк ручной дымовой инфузор
aliexpress.com1%
~ 3,840.00 грн.
24-дюймовый угольный гриль, коптильня для барбекю с ручкой и складным столом, идеально подходит для наружного Патио, сада и двора, гриля
aliexpress.com+2%
1%
~ 1,040.00 грн.
Открытый огонь ямы гореть стеллаж Кемпинг из нержавеющей стали сетка камин Складная печь барбекю гриль патио
aliexpress.com+1%
1%
~ 1,330.00 грн.
Барбекю, гриль, коптильня, коробка для деревянных чипсов, откидная крышка, инструменты для курения мяса, нержавеющая сталь, кухонные аксессуары для барбекю
aliexpress.com1%
~ 2,290.00 грн.
Спортивные товары, бутановый мешок для хранения газовой плиты, принадлежности для готовки, складные газовые гриль, духовки, плита, плиты, барбекю, кемпинг
aliexpress.com1%
~ 2,900.00 грн.
Регулируемый переносной угольный гриль MAISON yiwu, многофункциональный металлический маленький коптильня для барбекю, для активного отдыха, походов, пикника (черный)
aliexpress.com+1%
1%
~ 2,500.00 грн.
12201570-A1 Американский офсетный коптильня для гурманов, уличный гриль для барбекю, гриль для барбекю, черные стандартные грили для Asar, мясо, уличный газ
aliexpress.com1%
~ 2,460.00 грн.
Naturehike открытый горелка-гриль для барбекю уголь регулируемая плита из нержавеющей стали Портативный складной кухонная посуда барбекю Кемпинг Пикник
aliexpress.com1%
~ 570.00 грн.
6,14 ''V-образный газовый гриль, коптильня, коробка из нержавеющей стали, короткий коптильня для барбекю, для сада, ароматизатор, древесная стружка, аксессуары для барбекю
aliexpress.com1%
~ 1,710.00 грн.
Складная Настольная решетка для барбекю, переносной настольный гриль на древесном угле и коптильня из нержавеющей стали, для отдыха на открытом воздухе, походов, пикника, барбекю
aliexpress.com+1%
1%
~ 3,690.00 грн.
E2123 Wrangler 635 квадратный дюймовый угольный гриль/коптильня черный портативный складной барбекю кухонная утварь гриль для барбекю Открытый сад
aliexpress.com+2%
1%
~ 1,170.00 грн.
Барбекю-гриль, гриль, 5 горелок, пропановый газовый гриль, с боковой горелкой, кухня, кемпинг
aliexpress.com+2%
1%
~ 775.00 грн.
Генератор холодного дыма для барбекю, гриля или коптильня, деревянная пыль, для горячего и холодного курения, для приготовления семги, мяса, горения, инструменты для барбекю из нержавеющей стали
aliexpress.com+2%
1%
~ 1,320.00 грн.
Пожарная стойка, плита для барбекю, квадратная дровяная плита, Открытый Кемпинг, складной гриль для барбекю из нержавеющей стали
aliexpress.com+25%
1%
~ 348.00 грн.
Разъем постоянного тока для ноутбука, разъем питания постоянного тока для Asus UX510U
aliexpress.ru+5%
1%
~ 1,350.00 грн.
QING MO Personalized High Waist Short Sleeve Panel Letter Mesh Medium Length Dress Women 2023 Summer Dress Black ZXF2693
aliexpress.com-5%
1%
~ 317.00 грн.
Оригинальный 100% рабочий телефон 2,58x12 В постоянного тока Вт 4-линейный охлаждающий вентилятор для ноутбука
aliexpress.ru