Коптильня Классик 2.0 3 В 1 для холодного и гарячого копчения с функцией сушки и валения

Коптильня Классик 2.0 3 В 1 для холодного и гарячого копчения с функцией сушки и валения
С одинарной стенкой из Ольхи. Подойдут как для начинающих так и опытных коптильщиков.Коптильня очень проста в использовании: присоеденить дымогенератор, присоеденить компрессор к дымогенератору и включить в розетку, засыпать в дымогенератор стружку, выставить подачу воздуха на компрессоре на максимум, разжечь турбогорелкой щепу в дымогенераторе через специальные отверстия, развесить подготовленные продукты для холодного копчения в коптильню, плотно закрыть дверь, выставить подачу воздуха на компрессоре на минимум спустя 10 минут после старта.
Коптильню можно поставить в частном доме или на дачном участке, можно установить в помещении, предварительно подсоеденив вытяжку на дымоход. На дымоходе предусмотерна регулируемая заслонка для контроля задымленности в коптильне. Щепа используется преимущественно от древесных фруктовых пород, но можно использовать и дубовую, осиновую и другие породы — только не хвойные.
Характеристики
Размеры: 530*530*1500 мм.(Внутри 400*400*1240 мм)
Загрузка продуктов: до 30 кг
Материал: Ольха
Дымогенератор: Семейный 1.0 до 8-х часов дымления
Нагревательный элемент(тэн)-2,5кВт.
Терморегулятор
Термореле,электртермометр
Вентилятор-функция сушки и вяления продукта.
Двойная утепленная стенка-пенополистирол+фольгированная пленка
Крыша-профнастил(утепленная пенополистиролом)
Перекладины для подвешивания-6 шт.
Крючки-20 шт.
Поддон для сбора жира-1 шт.
Компрессор для подачи воздуха.
Инструкция-1шт.
Все необходимые крепления.
Сборник полезной информации.
Звоните, ответим на все интересующие Вас вопросы:
097-4624732 (Viber, Whatsapp)
050-5073559
093-2941493 (Александр)
С наилучшими пожеланиями «Господар-Луцк»!