Коптильня Классик 1.0 холодное-горячие копчения 2 в 1

Коптильня Классик 1.0 предназначена для холодного копчения. Коптильная камера без утепления.
С одинарной стенкой из Ольхи. Подойдут как для начинающих так и опытных коптильщиков. Коптильня очень проста в использовании: присоеденить дымогенератор, присоеденить компрессор к дымогенератору и включить в розетку, засыпать в дымогенератор стружку, выставить подачу воздуха на компрессоре на максимум, разжечь турбогорелкой щепу в дымогенераторе через специальные отверстия, развесить подготовленные продукты для холодного копчения в коптильню, плотно закрыть дверь, выставить подачу воздуха на компрессоре на минимум спустя 10 минут после старта.
Коптильню можно поставить в частном доме или на дачном участке, можно установить в помещении, предварительно подсоеденив вытяжку на дымоход. На дымоходе предусмотерна регулируемая заслонка для контроля задымленности в коптильне. Щепа используется преимущественно от древесных фруктовых пород, но можно использовать и дубовую, осиновую и другие породы — только не хвойные.
Характеристики:
Размеры:530*530*1500мм.(внутри 480*480*1200 мм);
Загрузка продуктов:до 30 кг;
Материал: Ольха;
Дымогенератор: Семейный 1.0 до 8-х часов дымления;
Нагревательный элемент(тэн)-2,5кВт.;
Терморегулятор;
Термореле,электртермометр;
Вентилятор - отсутсвует;
Крыша-профнастил(утепленная пенополистиролом);
Перекладины для подвешивания-3 шт.;
Крючки-12 шт.;
Поддон для сбора жира-1 шт.;
Компрессор для подачи воздуха;
Инструкция-1шт;
Все необходимые крепления;
Сборник полезной информации.
Звоните, ответим на все интересующие Вас вопросы:
097-4624732 (Viber, Whatsapp)
050-5073559
093-2941493 (Александр)
С наилучшими пожеланиями «Господар-Луцк»!