Консервирование по всем правилам
Описание
Каких только рецептов консервирования не встретишь сегодня в книгах и Интернете. Каждый автор расхваливает свой, уверяя, что и сам попробовал, и друзей накормил. Все остались живы и довольны. Но мало кто при этом задумывается о том, что сочиненные домашними кулинарами шедевры могут стать смертельно опасными, если создатели не учли хотя бы один нюанс подготовки и обработки овощей и фруктов. Достаточно нарушить лишь одно условие - на глазок определить время стерилизации низкокислотных консервов, - и аппетитные на вид заготовки превращаются в мину замедленного действия. Другое дело - рецепты, разрабатываемые профессионалами, утвержденные и обкатанные не одним поколением, отвечающие строгим ГОСТам советского периода. Именно такие вы найдете в этой книге. . .
Характеристики
| author: | Елена Тверская |
| binding: | 84x108/32 |
| ISBN: | 978-5-17-104120-5 |
| language: | Русский |
| page_extent: | 256 |
| publisher: | АСТ |
| year: | 2017 |
| Автор: | Елена Тверская |
| Вес: | 0.32 кг. |
| Год издания: | 2017 |
| Дата обновления позиции: | 12-30-2021 |
| Доставка/Оплата: | Товар под заказ. До 25 рабочих дней |
| Издательство: | АСТ |
| Код товара: | 1696347 |
| Количество страниц: | 256 |
| Переплет: | Мягкий |
| Тип: | book |
| Формат: | 84x108/32 |
| Язык произведения: | Русский |
График изменения цены & курс обмена валют
Пользователи также просматривали
12%
~ 203.00 грн.
Плоский A6 прозрачная бутылка для воды для девочек Портативный ясно путешествия Пешие Походы напитки Бутылка Семья путешествия A5 с соломкой...
aliexpress.com
4%
~ 321.00 грн.
Кофейные напитки, латте тема 8x12 дюймов, ретро металлический жестяной знак, Настенный декор, кабинет, украшение для бара, Постер, стиль паба
aliexpress.com
1%
~ 84.00 грн.
Изоляционный пресс Queen Capture Catcher, расческа, пластиковая инсектицированная семья, разделительная Корона, товары для пчеловодства, 10 шт.
aliexpress.com
1%
~ 145.00 грн.
Высококачественные датчики кислорода, адаптированные ко всем датчикам кислорода, адаптированным ко всем разъемам датчика кислорода
aliexpress.com
1%
~ 381.00 грн.
Я многозадачный человек, могу слушать, игнорировать и забывать обо всем одновременно, футболка мужская, 100% хлопок, футболка с рисунком, повседневный стиль, классическая крутая надпись, я, одежда с
lightinthebox.com
1%
~ 354.00 грн.
БОЛЬШОЙ ЛЕБОВСКИ-белый русский-аккуратный человек, здесь есть напитки! Носки детские спортивные гольфы яркие подвязки женские носки мужские
aliexpress.com
1%
~ 236.00 грн.
Цветущая кошка Таро колода 90 карт Досуг искусственная настольная игра высокое качество пророчество карточки с руководством в формате PDF
aliexpress.com
1%
~ 383.00 грн.
1000 шт. Apis меллифера, коричневые клетки, пластмассовая королева, новый девичник, предоплата, чашка для яиц, переводная семья фекалий, высокое качество
aliexpress.com
1%
~ 109.00 грн.
USB-адаптер инфракрасный ИК-пульт дистанционного управления ретранслятор приемник передатчик относится ко всем устройствам дистанционного управления
aliexpress.com
1%
~ 272.00 грн.
Стоматологический скалер, многофункциональный ключ, стоматологический ключ, соответствует всем видам наконечников скалера
aliexpress.com
1%
~ 244.00 грн.
UNO FLIP! SHOWEM NO милосердия семья Смешные технические Веселые игральные карты Подарочная коробка Uno карточная игра
aliexpress.com
1%
~ 375.00 грн.
Рождественский фазан-праздничные фазаны-игра птица-рождественские носки для творчества фазана Спорт и досуг 99999999999999
aliexpress.com
1%
~ 213.00 грн.
Настольная игра «Легенда о Волшебнике», лэйрд, колода Таро ленорманда, досуг, предсказания, пророчество, карточки оракула
aliexpress.com
1%
~ 145.00 грн.
Mattel Games UNO лев Король семья смешная Женская Веселая Игра карты Подарочная коробка Uno карточная игра
aliexpress.com
1%
~ 93.00 грн.
Фартук Шляпа шеф-повара Кухонный детский ремесленный фартук Детская живопись Кулинария Детский передник
aliexpress.com
1%
~ 171.00 грн.
Шпионская семья, персонажи аниме, Йорк, подделка, эрешкигаль «сделай сам», самодельные бронзирующие игры, коллекция игрушек, флеш-карта, Рождественский подарок на день рождения
aliexpress.com
1%
~ 89.50 грн.
Уютные варежки без пальцев, зимние варежки для женщин, зимние варежки без пальцев, один размер, подходит всем
aliexpress.com
1%
~ 185.00 грн.
Опасность хранения бензина собаки во дворе пожалуйста закрыть знак ворота винтажный жестяной знак это католическая семья металлический знак декор стен
aliexpress.com
1%
~ 281.00 грн.
Y2K UFO UFOs GEPAN бейсболка ковбойская шляпа хип-хоп для женщин солнцезащитные Снэпбэк кепки семья
aliexpress.com
1%
~ 353.00 грн.
Пчеловодческий улей, спасательная дверь, быстрая передача, пчелиная семья, пластиковый улей, гнездо, ворота, выход, полеты, инструменты, поставки
aliexpress.com
1%
~ 281.00 грн.
Y2K крутая хлопковая бейсболка для женщин и мужчин 42 дюйма с забавной цитатой о вселенной и всем
aliexpress.com
1%
~ 291.00 грн.
Маргарита, металлические жестяные плакаты, напитки и коктейли, цветные плакаты, декоративные знаки, настенное искусство, домашний декор-8x12 дюймов (20x30 см)
aliexpress.com
1%
~ 69.00 грн.
Y1UB Детский фартук Детская шляпа шеф-повара Детский сад Кухня Выпечка Картина Кулинария
aliexpress.com
1%
~ 337.00 грн.
Подводный мир 3D печать через границу электронная коммерция мужская летняя стоячая рубашка Гавайский пляж Искусство Досуг в китайском стиле
aliexpress.com
1%
~ 233.00 грн.
UNO FLIP! SHOWEM NO милосердия семья Смешные технические Веселые игральные карты Подарочная коробка Uno карточная игра
aliexpress.com
1%
~ 380.00 грн.
Привет всем людям, но в основном Америке! Винтажная Ковбойская шапка, шапка с мячом, Кепка-тракер, модная пляжная шапка с защелкой сзади для женщин и мужчин
aliexpress.com
1%
~ 224.00 грн.
Кухонные аксессуары, альлокатор, инструменты для бара, прочие напитки, настенный диспенсер для вина, 25 мл, 30 мл, 45 мл, пивные коктейли
aliexpress.com
+4%
1%
~ 1,580.00 грн.
UltraPower UP-S4AC 4x7W 1A AC/DC 1S-2S LiPO/LiHV 2S-6S NiMH/NiCd Battery Charger With SM XH Micro MX JST mCPX For RC Model
aliexpress.com
1%
~ 535.00 грн.
New Couple Graffiti Dark Rabbit Short-sleeved Men and Women Loose Round Neck T-shirt Top Woman Tshirts
aliexpress.com
+3%
1%
~ 165.00 грн.
Шнурок с выдвижным значком, Набор держателей для бейджей с цветочным рисунком и шнурком для женщин
aliexpress.ru
1%
~ 695.00 грн.
2021 New EDDSWORLD KITTEN SHOPPING Print Faddish T-Shirts Custom Cotton T-Shirt Party Women Tops T Shirt Unique Cute T Shirts
aliexpress.com
