Коллагеновая оболочка Для Колбас съедобная для копчения, вяления, варки 24 мм, 14,3 м

Съедобная коллагеновая оболочка 24 мм для варки, копчения, вяленья (14,3м). Коллагеновая оболочка для изготовления вяленых, вареных и копченых колбас в вакуумной упаковке диаметром 24мм и имеющая прямую набивку. В одной упаковке расположен один гофрированный отрезок оболочки длинной 14,3 метра сложенный пополам на ламинированной подложке для жесткости при транспортировке. Данная упаковка рассчитана на изготовление 4-5 килограмм полуфабрикатов. Состав: Изготавливается из коллагеновых волокон выделенных в процессе обработки из спилка шкур крупного рогатого скота; Страна изготовитель: Китай Рекомендации по применению: Оболочка используется для изготовления колбасных изделий, полностью съедобная имеет прямой тип набивки, то есть, сформированные колбасные батоны будут абсолютно ровные по всей длине, применяется для производства вяленых, вареных и копченых колбас. Сразу же после распаковки оболочка готова к применению и не нуждается в предварительном замачивании. Калибр наполнения соответствует калибру указанному на этикетке, во избежание порывов оболочки не следует ее перенабивать. Неиспользованную оболочку следует герметично закрыть и обеспечить от доступа воздуха с целью защиты от высыхания или чрезмерного увлажнения.