Коврик для роллов, Макису, Циновка, Makisu, Maki sudare 24x24см
sku: 1100947337
55.00 грн.
Shipping from: Ukraine
Description
Макису – так японцы называют бамбуковый коврик для суши и роллов. Это соединенные между собой хлопковой нитью палочки или ламели бамбука. Палочки укладываются горизонтально, нить скрепляет элементы по вертикали, делая несколько швов. В итоге такая циновка отлично складывается в горизонтальном направлении, но не должна гнуться по вертикали.
Расстояние между бамбуковых прутиков, соединенных между собой, должно оставаться минимальным, чтобы только дать возможность ламелям свободно сгибаться. Если оно будет значительно больше, чем это необходимо, ингредиенты приготавливаемых блюд будут просто проникать сквозь отверстия.
Основное и самое распространенное применение макису – это использовать циновку для скручивания роллов. Однако этому коврику и повара, и рядовые любители японской кухни нашли еще несколько применений:
-Формирование аккуратных роллов любого типа;
-Удаление лишней влаги из японского омлета;
-Отжим зелени и салата после промывки;
-Для сервировки стола;
-В качестве подставки для горячего.
Во многих ресторанах макису считается обычным расходником, поэтому срок жизни бамбукового коврика очень небольшой – от одной смены, до нескольких дней. После чего его заменяют новым приспособлением.
Виды макису:
Циновка макису на территории Украины встречается двух основных видов:
- Коврик из тонких бамбуковых палочек, диаметром чуть больше зубочисток;
- Циновка из широких и толстых бамбуковых ламелей, плоских с одной стороны и округлых – с другой.
Более правильной, простой в обращении и удобной считается второй вариант – коврик из толстых палочек. Он позволяет без особых навыков и опыта сформировать аккуратный цилиндр из риса, нори и любых начинок.
Расстояние между бамбуковых прутиков, соединенных между собой, должно оставаться минимальным, чтобы только дать возможность ламелям свободно сгибаться. Если оно будет значительно больше, чем это необходимо, ингредиенты приготавливаемых блюд будут просто проникать сквозь отверстия.
Основное и самое распространенное применение макису – это использовать циновку для скручивания роллов. Однако этому коврику и повара, и рядовые любители японской кухни нашли еще несколько применений:
-Формирование аккуратных роллов любого типа;
-Удаление лишней влаги из японского омлета;
-Отжим зелени и салата после промывки;
-Для сервировки стола;
-В качестве подставки для горячего.
Во многих ресторанах макису считается обычным расходником, поэтому срок жизни бамбукового коврика очень небольшой – от одной смены, до нескольких дней. После чего его заменяют новым приспособлением.
Виды макису:
Циновка макису на территории Украины встречается двух основных видов:
- Коврик из тонких бамбуковых палочек, диаметром чуть больше зубочисток;
- Циновка из широких и толстых бамбуковых ламелей, плоских с одной стороны и округлых – с другой.
Более правильной, простой в обращении и удобной считается второй вариант – коврик из толстых палочек. Он позволяет без особых навыков и опыта сформировать аккуратный цилиндр из риса, нори и любых начинок.
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
21%
~ 18.20 грн.
Кухонный декор в виде цветка вишни, керамическая искусственная кожа в форме сакуры для домашней кухни, столовая посуда для ресторана, универсальное элегантное
aliexpress.com12%
~ 102.00 грн.
Новая миска микки маус из аниме, столовая посуда из стеблей пшеницы, милая детская столовая тарелка, фруктовая миска, детская посуда, подарки
aliexpress.com11%
~ 121.00 грн.
Столовая посуда Fortnite, украшения для дня рождения, фотопластины, кружка, скатерть, баннер, торт, Топпер, Детские принадлежности для душа
aliexpress.com10%
~ 107.00 грн.
Ultraman, мультяшный мальчик, полезный герой, день рождения, фотобумага, столовая посуда, фотография, украшение, гелиевый Гелиевый шар
aliexpress.com7%
~ 110.00 грн.
Детская Ложка и столовая посуда Sanrio, набор вилок и ложек Kawaii Kuromi, креативные Милые Ложки для супа для детей и студентов, подарки для детей
aliexpress.com4%
~ 65.50 грн.
Американский футбол Настольный бегун Длинная трава Скатерть Футбольная вечеринка Украшение для домашней кухни Столовая Прочный
aliexpress.com2%
~ 72.00 грн.
Супер впитывающее полотенце с вышивкой кошки, подвесное полотенце из кораллового бархата для чистки, высокоэффективное милое квадратное полотенце, столовая посуда, чистка
aliexpress.com1%
~ 79.00 грн.
Пленка в стиле «Гарри Поттер», аксессуары для украшения, столовая посуда, флаг, фоновая ткань, латексная алюминиевая пленка, воздушные шары
aliexpress.com1%
~ 98.50 грн.
Тканевый плиссированный клатч, кошелек, модная разноцветная Сумочка, вечерняя женская сумка-мессенджер с цепью, столовая сумка
aliexpress.com1%
~ 146.00 грн.
Поддон для обжарки, столовая корзина для гриля с двумя ручками из проволочной сетки
aliexpress.com1%
~ 97.50 грн.
Персонализированные Черные тяжелые лодочки, металлические сумки на шнурке, портативный спортивный рюкзак для спортзала, рюкзаки для тренировок рок-роллов
aliexpress.com1%
~ 42.60 грн.
Сетчатые для волос, стильная рабочая одежда, Дымчатая Пылезащитная гигиеническая Крышка для приготовления пищи, сетчатая дышащая шляпа шеф-повара, столовая
aliexpress.com1%
~ 163.00 грн.
Рождественская настольная дорожка, столовая дорожка, украшение для комнаты 13*72 дюйма, льняное и хлопковое сезонное украшение для праздника, Рождества
aliexpress.com1%
~ 81.50 грн.
Прямоугольная скатерть из лавсана, свадебная скатерть, белая для рождества, детский праздничный декор, домашняя столовая T L8w8
aliexpress.com1%
~ 149.00 грн.
Пластиковый Аккумулятор для Maki-ta, внешний аккумулятор, корпус, печатная плата, набор зарядных плат 5/10/15/20 ядер, аксессуары для электроинструментов
aliexpress.com1%
~ 63.50 грн.
Кнопка самоблокировки тормоза для угловой шлифовальной машины, кнопка самоблокировки штифтовой головки подходит для угловой шлифовальной машины Maki-ta 9553NB
aliexpress.com-4%
1%
~ 152.00 грн.
2 In 1 Battery Adapter Converter For Maki-Ta Impact Drill Wrench Screwdrivers Worklight One-to-two Battery Converter Power Tools
aliexpress.com1%
~ 21.90 грн.
Game Danganronpa V3: Killing Harmony Headwear Cosplay Harukawa Maki Hair Clip Alloy Prop Headdress Accessorie Xmas Gift
aliexpress.com1%
~ 140.00 грн.
Eli & Maki (`′ )Ψ Baseball Cap Mountaineering Bobble Hat Rugby Beach Bag Women's Beach Men's
aliexpress.com1%
~ 98.50 грн.
Funny Happy Men's compression Socks Sushi Maki Set Retro Harajuku Sushi Hip Hop Novelty Casual Crew Crazy Sock Gift Printed
aliexpress.com1%
~ 150.00 грн.
100Pcs Plastic Safety for Triangle Nose for Doll Plush Stuffed Animals Maki Dropship
aliexpress.com1%
~ 71.50 грн.
Постеры Singer Курта Кобейна в стиле рок-н-роллов, ретро, для творчества, винтажный Декор для комнаты, бара, кафе, в подарок
aliexpress.com1%
~ 163.00 грн.
Гобелен с зеленой ботанией и листьями пальмы, настенный гобелен из тропических лесов в Юго-Восточной Азии, ткань для стен
aliexpress.com1%
~ 26.40 грн.
Дышащая сетка, аксессуары для готовки, сетки для волос, рабочая одежда, гигиеническая Крышка для приготовления пищи, крышка для санитарного обслуживания, столовая
aliexpress.com1%
~ 66.00 грн.
Кнопка самоблокировки тормоза для угловой шлифовальной машины, кнопка самоблокировки штифтовой головки подходит для угловой шлифовальной машины Maki-ta 9553NB
aliexpress.com1%
~ 97.50 грн.
Изготовленные на заказ тяжелые лопатки, металлические ранцы, легкие спортивные мешки для тренировок рок-роллов
aliexpress.com1%
~ 133.00 грн.
Рождественские украшения для дома 70x13 дюймов, льняная декоративная настольная дорожка 70x13 дюймов, столовая детская кухня, зимние праздники
aliexpress.com1%
~ 123.00 грн.
Бесщеточная литиевая электрическая угловая шлифовальная машина, панель управления для угловых шлифовальных машин Maki-ta, запчасти, линейный контроллер 62, 5 х52,5 мм
aliexpress.com1%
~ 164.00 грн.
100Pcs Plastic Safety for Triangle Nose for Doll Plush Stuffed Animals Maki
aliexpress.com1%
~ 133.00 грн.
Рождественские украшения для дома 70x13 дюймов, льняная декоративная настольная дорожка 70x13 дюймов, столовая детская кухня, зимние праздники
aliexpress.com+9%
1%
~ 22,390.00 грн.
Adidas Yeezy Boost 350 V2 Blue Tint B37571 Мужская обувь Кроссовки, Blue tint/grey three/high risk red, Adidas Yeezy Boost 350 V2 Blue Tint
shopozz.ru+1%
1%
~ 8,550.00 грн.
SGARIT Luxury Jewelry Classic Natural Freshwater Purple Baroque Earrings Handmade 14K Filled Gold Stud Earrings for Woman
aliexpress.com+5%
1%
~ 540.00 грн.
2PCS No Clips Natural Hair Extensions Synthatic Long Wavy Hairpiece Brown with Platinum Highlight Hidden Hair Piece For Woman
aliexpress.com