Книга о питании, продуктах и блюдах

Книга о питании, продуктах и блюдах
ЭКСМО
sku: 617948
240.00 грн.
Shipping from: Ukraine
   Description
Этот уникальный энциклопедический справочник содержит 1105 статей, отражающих вопросы рационального с точки зрения современной науки питания человека. Издание знакомит с кухней народов мира, свойствами и приемами кулинарной обработки разнообразных продуктов питания. Должное внимание уделено культуре потребления пищи, правильному поведению за столом. ISBN:5-85585-391-8
   Technical Details
binding: 70x100/16 мм
ISBN: 5-85585-391-8
language: Русский
page_extent: 400
publisher: ЭКСМО
series: Wilton Classics How to Book
Type: book
year: 1995
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed