Книга Товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей
Description
В учебнике приводятся классификация продуктов переработки плодов и овощей, характеристика ассортимента, факторы, формирующие качество в процессе производства рассматриваемой группы товаров. Даны сведения о пищевой ценности продуктов переработки плодов и овощей и лечебно-профилактических свойствах, правила приемки, отбора проб отдельных видов продуктов переработки плодов и овощей при проведении экспертизы. Рассмотрены требования к качеству продуктов переработки плодов и овощей, дефекты, возникающие в процессе производства и хранения, показатели безопасности. Для студентов высших учебных заведений.
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
+1%
15%
~ 243.00 руб.
Многоразовые учебники для письма, многоразовая учебная книга для письма для детей дошкольного возраста, 4 волшебных учебника для письма с ручкой для детей
aliexpress.com
14%
~ 248.00 руб.
Учебник для подготовки к математике для первого года упражнений для детского сада летние учебники бумага для дошкольников учебная записная книжка для обучения
aliexpress.com
+1%
11%
~ 230.00 руб.
Летняя учебная книга первого класса для детского сада, бумага для математических упражнений, блокнот для обучения, учебные учебники, студенты для детского сада
aliexpress.com
7%
~ 1,230.00 руб.
Популярные многоразовые продуктовые сумки, сетчатые пакеты для овощей из органического хлопка, моющиеся прочные пакеты для переработки с к...
aliexpress.com
1%
~ 1,300.00 руб.
Ручная измельчитель для имбиря и овощей, устройство для измельчения еды, измельчитель для нарезки еды, съемный блендер для плодов, 130 мл GRSA889
aliexpress.com
1%
~ 1,190.00 руб.
Многоразовые продуктовые сумки, сетчатые пакеты для овощей из органического хлопка, моющиеся прочные пакеты для переработки с кулиской, дл...
aliexpress.com
1%
~ 645.00 руб.
Учебная карточка, разноцветная фотография, DIY индекс подарков, бизнес-сообщения
aliexpress.com
1%
~ 1,350.00 руб.
Многоразовые продуктовые сумки, сетчатые пакеты для овощей из органического хлопка, моющиеся прочные пакеты для переработки с кулиской, дл...
aliexpress.com
1%
~ 326.00 руб.
Креативная ломтерезка для томатов, резак для овощей и ветчины из нержавеющей стали, ручной кухонный инструмент для переработки фруктов и ки...
aliexpress.com
1%
~ 1,230.00 руб.
Многоразовые продуктовые сумки, сетчатые пакеты для овощей из органического хлопка, моющиеся прочные пакеты для переработки с кулиской, дл...
aliexpress.com
1%
~ 550.00 руб.
Слайсер для мяса, кухонный прибор, аксессуары для переработки пищи и ветчины, ручной инструмент для нарезки овощей
aliexpress.com
1%
~ 335.00 руб.
1 шт. на молнии А4 Сумка для документов Оксфорд Холст студенческая ручная экспертиза бумага учебник бизнес приемка сумка школьные поставки
aliexpress.com
1%
~ 1,540.00 руб.
Ручная измельчитель для имбиря и овощей, устройство для измельчения еды, измельчитель для нарезки еды, съемный блендер для плодов, 130 мл, S7
aliexpress.com
1%
1,240.40 руб.
28 х 42 см самоклеющиеся Поли почтовые конверты доставка почтовые сумки доставка сумки водонепроницаемый слезоточивый Самоуплотняющаяся все размеры вторичной переработки
dhgate.com
1%
~ 1,130.00 руб.
Многоразовые продуктовые сумки, сетчатые пакеты для овощей из органического хлопка, моющиеся прочные пакеты для переработки с кулиской, дл...
aliexpress.com
1%
~ 340.00 руб.
1 шт. прямоугольник расти Сумка Нетканые ткани цветочного горшка для дома садовый инструмент балкон, двор контейнер переработки овощей из Е...
aliexpress.com
1%
~ 493.00 руб.
Слайсер для мяса, кухонный прибор, аксессуары для переработки пищи и ветчины, ручной инструмент для нарезки овощей
aliexpress.com
1%
~ 1,280.00 руб.
Многоразовые продуктовые сумки, сетчатые пакеты для овощей из органического хлопка, моющиеся прочные пакеты для переработки с кулиской, дл...
aliexpress.com
1%
428.41 руб.
Улыбка лица полиэтиленовые пакеты PE пакеты для овощей закуски мешочки красного ж
dhgate.com
1%
~ 525.00 руб.
Электрический измельчитель, устройство для переработки овощей и фруктов, для приготовления пищи в ресторанах, для выпечки, слайсер для кухн...
aliexpress.com
1%
~ 1,240.00 руб.
Многоразовые продуктовые сумки, сетчатые пакеты для овощей из органического хлопка, моющиеся прочные пакеты для переработки с кулиской, дл...
aliexpress.com
1%
~ 1,260.00 руб.
Многоразовые продуктовые сумки, сетчатые пакеты для овощей из органического хлопка, моющиеся прочные пакеты для переработки с кулиской, дл...
aliexpress.com
1%
~ 670.00 руб.
Креативная ломтерезка для томатов, резак для овощей и ветчины из нержавеющей стали, ручной кухонный инструмент для переработки фруктов и киви, новые кухонные аксессуары
aliexpress.com
1%
~ 453.00 руб.
Ручная измельчитель для имбиря и овощей, устройство для измельчения еды, измельчитель для измельчения еды, съемный блендер для плодов, 130 мл ...
aliexpress.com
+1%
1%
~ 555.00 руб.
Слайсер для капусты, ручной кухонный прибор для переработки моркови, полезный резак для овощей, предметы для дома, аксессуары в Корейском ст...
aliexpress.com
1%
~ 1,240.00 руб.
Многоразовые продуктовые сумки, сетчатые пакеты для овощей из органического хлопка, моющиеся прочные пакеты для переработки с кулиской, дл...
aliexpress.com
1%
~ 975.00 руб.
Ручная измельчитель для имбиря и овощей, устройство для измельчения еды, измельчитель для нарезки еды, съемный блендер для плодов, 130 мл LB88
aliexpress.com
1%
~ 1,220.00 руб.
Многоразовые продуктовые сумки, сетчатые пакеты для овощей из органического хлопка, моющиеся прочные пакеты для переработки с кулиской, дл...
aliexpress.com
1%
~ 1,180.00 руб.
Многоразовые продуктовые сумки, сетчатые пакеты для овощей из органического хлопка, моющиеся прочные пакеты для переработки с кулиской, дл...
aliexpress.com
+2%
1%
~ 1,440.00 руб.
Универсальный зеркальный измельчитель овощей из нержавеющей стали с присосками и 5 барабанами
aliexpress.com
1%
~ 1,350.00 руб.
luxury men cufflinks business gentleman french shirt cufflinks wedding father groom groomsmen cuff links5446376, Silver
dhgate.com
1%
~ 134.00 руб.
MEET ACROSS 8ml Gel Nail Polish Holographic Glitter UV Gel Varnish Sequins Soak Off UV Gel DIY Manicure
aliexpress.ru
+4%
1%
~ 750.00 руб.
Мужской свитер с круглым вырезом и геометрическим принтом, плюшевый мужской свитер, теплый пуловер с круглым вырезом для деловой повседневной носки, уютный мужской свитер
aliexpress.ru
