Китайский чай дахунпао (Большой красный халат) 50 гр
Османтус
sku: 566594109
99.00 грн.
Shipping from: Ukraine
Description
Да Хун Пао — утесный китайский чай. Его производят на северо-западной территории провинции Фуцзянь, в горах Уи. Да Хун Пао классифицируют как полуферментированный улун (средней ферментации). Название продукта переводится как «большой красный халат», с которым связана древняя легенда Поднебесной.
В 1358 году студент Дин Сянь почувствовал слабость по дороге на императорский экзамен. В пути обессиленный студент встретил монаха, который заварил ему улун и сразу же поставил на ноги. Здоровый студент успешно сдал экзамен и, в знак благодарности, подарил монаху роскошный красный халат. Монах отказался от дорогого подарка, тогда студент велел накрыть такими же красными халатами все чайные кусты, которые вернули ему здоровье.
Что нужно знать о лечебном напитке, как правильно выбрать, заварить и пить Да Хун Пао?
КАК ЗАВАРИВАТЬ И УПОТРЕБЛЯТЬ НАПИТОК
Для чайной церемонии нам понадобится:
специальный чайник для заварки;
чахай (промежуточный сосуд, в который переливают заваренный чай перед подачей гостям);
чашки;
сито.
Первым делом доведите фильтрованную воду до кипения и залейте в чайник. Единственная цель жидкости — прогреть чайник. Как только цель выполнена, слейте воду и засыпьте в теплый чайник 7 граммов Да Хун Пао и снова залейте жидкостью. Первую заварку пить незачем. Через 5 секунд первый настой нужно разлить по чашкам гостей. Жидкость должна прогреть их и избавить от накопившейся пыли.
Снова слейте жидкость, наполните чайник чистой водой и настоем из чашек. Для чего повторно разливать настой? Чтобы повысить температуру внутри чайника и, при этом, не повредить структуру чайных листьев. Настой делает напиток более плотным и насыщенным, формирует дополнительные терпкие нотки.
Через 5 секунд нужно разлить настой в чахай, а уже оттуда перелить в чашки гостей. Пыль, которая будет скапливаться на дне чашек, нужно вылить. Чтобы фильтровать сырье используйте сито.
Качественный Да Хун Пао можно заваривать максимум 6-7 раз. Ориентируйтесь на качество, вкус и структуру заварки. Если к шестому кругу напиток начинает горчить или кардинально менять вкус — прекратите чайную церемонию или возьмите новое сырье. С каждым наполнением чайника время заваривания нужно увеличивать на 10-20 секунд, но не более.
В 1358 году студент Дин Сянь почувствовал слабость по дороге на императорский экзамен. В пути обессиленный студент встретил монаха, который заварил ему улун и сразу же поставил на ноги. Здоровый студент успешно сдал экзамен и, в знак благодарности, подарил монаху роскошный красный халат. Монах отказался от дорогого подарка, тогда студент велел накрыть такими же красными халатами все чайные кусты, которые вернули ему здоровье.
Что нужно знать о лечебном напитке, как правильно выбрать, заварить и пить Да Хун Пао?
КАК ЗАВАРИВАТЬ И УПОТРЕБЛЯТЬ НАПИТОК
Для чайной церемонии нам понадобится:
специальный чайник для заварки;
чахай (промежуточный сосуд, в который переливают заваренный чай перед подачей гостям);
чашки;
сито.
Первым делом доведите фильтрованную воду до кипения и залейте в чайник. Единственная цель жидкости — прогреть чайник. Как только цель выполнена, слейте воду и засыпьте в теплый чайник 7 граммов Да Хун Пао и снова залейте жидкостью. Первую заварку пить незачем. Через 5 секунд первый настой нужно разлить по чашкам гостей. Жидкость должна прогреть их и избавить от накопившейся пыли.
Снова слейте жидкость, наполните чайник чистой водой и настоем из чашек. Для чего повторно разливать настой? Чтобы повысить температуру внутри чайника и, при этом, не повредить структуру чайных листьев. Настой делает напиток более плотным и насыщенным, формирует дополнительные терпкие нотки.
Через 5 секунд нужно разлить настой в чахай, а уже оттуда перелить в чашки гостей. Пыль, которая будет скапливаться на дне чашек, нужно вылить. Чтобы фильтровать сырье используйте сито.
Качественный Да Хун Пао можно заваривать максимум 6-7 раз. Ориентируйтесь на качество, вкус и структуру заварки. Если к шестому кругу напиток начинает горчить или кардинально менять вкус — прекратите чайную церемонию или возьмите новое сырье. С каждым наполнением чайника время заваривания нужно увеличивать на 10-20 секунд, но не более.
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
30%
~ 136.00 грн.
предпочтение 50г китайский органический зеленый чай хуаншань maofeng жасмин fragance сырье чай health care new spring tea green food
dhgate.com18%
~ 148.00 грн.
C-HC010 высококачественный чай Дахунпао Улун Китай Да Хун Пао черный чай расширенный органический китайский диета подарочная коробка упаковка зеленая еда
dhgate.com+2%
7%
~ 142.00 грн.
Китайская глина, кунг-фу, китайский чай для домашних животных, для рабочего стола, чайный набор для офиса
aliexpress.com+7%
6%
~ 89.00 грн.
1 Набор, кукольный мини-дом, еда, кофе, напитки, десерт, послеобеденный чай с подносом, кукольный домик, игрушки для еды, модель жизни, Декор, украшения
aliexpress.com+5%
4%
~ 39.50 грн.
46 шт., коробка наклеек, канцелярские принадлежности, молоко, чай, напитки, аккаунт, напитки для молодых, сделай сам, искусственная бумага ручной работы, 4 см
aliexpress.com+6%
3%
~ 263.00 грн.
2 шт. чаша для чая с венчиком и держатель для венчиков, керамическая чаша маття для начинающих, напитки, японский чай для приготовления маття, любителей маття
aliexpress.com+6%
1%
~ 47.20 грн.
45 штук в упаковке, мини-фотография, освежающий молочный чай, креативные свежие напитки, фотография, украшение, 4 см
aliexpress.com+6%
1%
~ 263.00 грн.
Белые стаканы, чашка для воды, кофе, европейский стиль, напитки, декоративный питьевой чай
aliexpress.com+7%
1%
~ 265.00 грн.
1 шт. китайский бутик, Фиолетовый Глиняный чай, животные, счастливые фотоорнаменты, аксессуары для украшения, настольные поделки
aliexpress.com+4%
1%
~ 55.50 грн.
12 В, 120 Вт, автомобильная кружка, кружка, водонагреватель, чайник, чай, кофе, суп, напитки,
aliexpress.com+5%
1%
~ 247.00 грн.
Белые стаканы, декоративная чашка для воды, европейский стиль, винтажный кофе, напитки, чай
aliexpress.com+7%
1%
~ 89.00 грн.
1 Набор, кукольный мини-дом, еда, кофе, напитки, десерт, послеобеденный чай с подносом, кукольный домик, игрушки для еды, модель жизни, Декор, украшения
aliexpress.com+2%
1%
~ 165.00 грн.
Изолированная чашка многоразовая портативная подарок на день рождения кружка для воды кофейная кружка для воды холодное молоко сок Чай Кофе холодные горячие напитки 480 мл
aliexpress.com+6%
1%
~ 246.00 грн.
Кофейные кружки, декоративная чашка для воды, винтажный Европейский Стиль, напитки, питьевое молоко, чай
aliexpress.com+4%
1%
~ 129.00 грн.
Ежедневный Питательный чай для печени, 18 разных трав, защитный Чай для печени, здоровый чай для мужчин, органический китайский чай для поддержания здоровья
aliexpress.com-10%
1%
~ 264.00 грн.
Рождественская елка грузовик печать креативная Рождественская вечеринка вино сок чашки Декор Кофе Чай Напитки молока чашка эмалированная ручка кружки Рождественский подарок
aliexpress.com+6%
1%
~ 263.00 грн.
Белые стаканы, декоративная чашка для воды, напитки, Европейский стиль, чай, молоко, питьевой
aliexpress.com+3%
1%
~ 63.00 грн.
2 шт., 1:12, имитация бутылки для напитков, кукольный домик, мини-чай, напитки, кукольный домик, аксессуары для детей, ролевые игры, игрушки
aliexpress.com+4%
1%
~ 274.00 грн.
Китайский чай Zisha, украшение на удачу для домашних животных, милые декоративные предметы богатства для офиса, йоги, комнаты, полки, спальни, украшение для автомобиля, для любителей чая
aliexpress.com+4%
1%
~ 219.00 грн.
Силиконовая трубочка, многоразовые пищевые напитки, сок, молоко, чай, коктейль, прямая трубка
aliexpress.com+7%
1%
~ 135.00 грн.
Фу Чай, латунный паук, модель сцены, реквизит, китайский поднос для чая, украшение, настольное украшение для дома и магазина
aliexpress.com+7%
1%
~ 163.00 грн.
USB-грелка гаджет мультфильм древесина тонкая чашка-подставка Кофе Чай Напитки usb нагревательный лоток кружка Pad хороший подарок
aliexpress.com+3%
1%
~ 55.00 грн.
12 В постоянного тока, 120 Вт, автомобильная кружка, водонагреватель, чайник, чай, напитки
aliexpress.com+6%
1%
~ 256.00 грн.
Европейский стиль, чашка для воды, кофейная кружка, молочный чай, питьевые напитки, Винтажные белые очки
aliexpress.com+6%
1%
~ 274.00 грн.
Стеклянные чашки для ледника, чай, вода, напитки, чашки и небольшие подарки для домашнего использования.
aliexpress.com+4%
1%
~ 256.00 грн.
Аксессуары для чайной церемонии, керамический чай в форме лягушки, домашних животных, китайский кунг-фу, настольные украшения для чая, украшения
aliexpress.com1%
~ 67.50 грн.
Оптовая продажа, 100% натуральный китайский чай маття, молочный напиток, десерт, пирожные, съедобные ингредиенты для выпечки, инструменты для мороженого
aliexpress.com+6%
1%
~ 145.00 грн.
6 шт. блестящие Мультяшные соломинки для мыши, пластиковые многоразовые соломинки для пищевых продуктов, очаровательные пузырьки, чай, кофе, напитки для детей
aliexpress.com