Китайская бамбуковая паровая пельменница Цзяо Цзы
sku: 1399803573
497.28 грн.
Shipping from: Ukraine
Description
Китайская бамбуковая паровая пельменница Цзяо Цзы два яруса 24*24*15см. Пельмени — это часть культуры Китая, традиционное блюдо страны, символизирующее богатство, объединение семьи после долгой разлуки. Видов этого блюда существует почти 1500, некоторые из них — праздничные, другие подходят для ежедневного употребления. Каждая семья в Китае празднует Новый Год с этим кушаньем, выполняя определенные ритуалы. Оформление блюда считается особым искусством, ведь пельмени — своего рода украшение праздничного стола.
Давайте рассмотрим две основные формы приготовления этого китайского кушанья: цзяо-цзы и вонтоны. Первые имеют плоскую форму и тесто, напоминающее по вкусу и плотности русские пельмени. Вонтоны (или вантаны) по внешнему виду напоминают узелок с завязками из зелени, и тесто для них раскатывается гораздо тоньше. Кстати, именно благодаря цзяо-цзы появились знаменитые итальянские равиоли – Марко Поло привез из путешествия блокнот, полный рецептов китайских блюд.
Начинок для пельменей существует невероятное множество, мы же специально подобрали каждый рецепт для вас — с наименее экзотическими компонентами. Как и в каждом блюде, здесь существуют нюансы приготовления. Например, овощные начинки нужно нарезать непосредственно перед лепкой изделий, а мясной фарш можно смешивать и замораживать загодя.
Цзяо-цзы — китайские пельмени на пару
Пожалуй, это самый приближенный рецепт китайского блюда к тому, что мы именуем “пельмени”.
Ингредиенты:
фарш (свиной) — 400 граммов
укроп (свежий) — 200 граммов
луковица репчатая (крупная)
имбирь (корень, 5 см)
2 мерных стакана муки пшеничной
соль и перец (по вашему вкусу)
крахмал — третья часть стакана
вода (холодная) — 250 граммов
Способ приготовления:
Чтобы правильно сделать тесто для китайских пельменей цзяо-цзы, используйте следующий рецепт: муку смешайте с крахмалом и просейте в миску. Постепенно вливая охлажденную воду, нужно приготовить однородное мягкое тесто, постоянно помешивая его. Муки или воды может понадобиться чуть меньше или больше, в зависимости от ее сорта и объема стакана. Далее следует приготовить начинку. В свиной фарш (желательно домашнего помола) добавьте мелко изрубленные зелень укропа и репчатый лук, натертый на мелкой терке имбирный корень. По вашему вкусу посолите и поперчите фарш.
Теперь, когда начинка готова, переходите к лепке. От куска теста отщипните небольшой кусочек и раскатайте в лепешку скалкой. В центр каждой лепешки положите ложку начинки, в зависимости от размера заготовки. Затем аккуратно поднимите края лепешки вверх и сложите в виде цветка, немного защипывая края. Повторяйте процесс, пока не кончится тесто или фарш. Последний цзяо-цзы слепите в духе китайских традиций: вместе с фаршем заложите в пельмень монетку, тщательно промытую содой. Теперь смажьте чашу пароварки сливочным или растительным маслом и готовьте цзяо-цзы примерно четверть часа.
Конечно, вы можете просто отварить их в умеренно соленной воде, как и обычные пельмени, но на пару они получатся гораздо более нежными. Подавайте кушанье с салатом: нашинкуйте соломкой огурец и зеленый лук, сбрызните овощи соком лимона и присыпьте слегка чили или сладкой паприкой (по вашему желанию). Приятного аппетита!Интернет-магазин «Ribasso» предлагает широкий выбор эксклюзивных подарков из Германии, Италии, Франции, Индии, Вьетнама, Индонезии, Пакистана, Египта, Украины и других стран.Также в нашем магазине представлен огромный ассортимент практичных и нужных товаров по самым приемлемым ценам:Декор и подарки для домаЭксклюзивные Украшения из натуральных камнейVIP подарки"Фэн Шуй"Ширмы из бамбукаТовары для здоровьяПосудаСтатуэтки и фигуркии многое другоеКачественная продукция, скорость доставки, высокий уровень обслуживания – основные критерии нашей работы.Заказ в нашем интернет-магазине Вы можете оформить любым удобным для Вас способом:— через сайт (круглосуточно)— по телефонам (с 9.00 до 18.00) +380673776268 , +380663581098— через кнопку «Написать нам» на сайте (круглосуточно)— по е-mail: ribassokiev@ukr.net (круглосуточно) Работаем по всей территории УкраиныС удовольствием ответим на все Ваши вопросыБолее подробная информация о магазине:
Давайте рассмотрим две основные формы приготовления этого китайского кушанья: цзяо-цзы и вонтоны. Первые имеют плоскую форму и тесто, напоминающее по вкусу и плотности русские пельмени. Вонтоны (или вантаны) по внешнему виду напоминают узелок с завязками из зелени, и тесто для них раскатывается гораздо тоньше. Кстати, именно благодаря цзяо-цзы появились знаменитые итальянские равиоли – Марко Поло привез из путешествия блокнот, полный рецептов китайских блюд.
Начинок для пельменей существует невероятное множество, мы же специально подобрали каждый рецепт для вас — с наименее экзотическими компонентами. Как и в каждом блюде, здесь существуют нюансы приготовления. Например, овощные начинки нужно нарезать непосредственно перед лепкой изделий, а мясной фарш можно смешивать и замораживать загодя.
Цзяо-цзы — китайские пельмени на пару
Пожалуй, это самый приближенный рецепт китайского блюда к тому, что мы именуем “пельмени”.
Ингредиенты:
фарш (свиной) — 400 граммов
укроп (свежий) — 200 граммов
луковица репчатая (крупная)
имбирь (корень, 5 см)
2 мерных стакана муки пшеничной
соль и перец (по вашему вкусу)
крахмал — третья часть стакана
вода (холодная) — 250 граммов
Способ приготовления:
Чтобы правильно сделать тесто для китайских пельменей цзяо-цзы, используйте следующий рецепт: муку смешайте с крахмалом и просейте в миску. Постепенно вливая охлажденную воду, нужно приготовить однородное мягкое тесто, постоянно помешивая его. Муки или воды может понадобиться чуть меньше или больше, в зависимости от ее сорта и объема стакана. Далее следует приготовить начинку. В свиной фарш (желательно домашнего помола) добавьте мелко изрубленные зелень укропа и репчатый лук, натертый на мелкой терке имбирный корень. По вашему вкусу посолите и поперчите фарш.
Теперь, когда начинка готова, переходите к лепке. От куска теста отщипните небольшой кусочек и раскатайте в лепешку скалкой. В центр каждой лепешки положите ложку начинки, в зависимости от размера заготовки. Затем аккуратно поднимите края лепешки вверх и сложите в виде цветка, немного защипывая края. Повторяйте процесс, пока не кончится тесто или фарш. Последний цзяо-цзы слепите в духе китайских традиций: вместе с фаршем заложите в пельмень монетку, тщательно промытую содой. Теперь смажьте чашу пароварки сливочным или растительным маслом и готовьте цзяо-цзы примерно четверть часа.
Конечно, вы можете просто отварить их в умеренно соленной воде, как и обычные пельмени, но на пару они получатся гораздо более нежными. Подавайте кушанье с салатом: нашинкуйте соломкой огурец и зеленый лук, сбрызните овощи соком лимона и присыпьте слегка чили или сладкой паприкой (по вашему желанию). Приятного аппетита!Интернет-магазин «Ribasso» предлагает широкий выбор эксклюзивных подарков из Германии, Италии, Франции, Индии, Вьетнама, Индонезии, Пакистана, Египта, Украины и других стран.Также в нашем магазине представлен огромный ассортимент практичных и нужных товаров по самым приемлемым ценам:Декор и подарки для домаЭксклюзивные Украшения из натуральных камнейVIP подарки"Фэн Шуй"Ширмы из бамбукаТовары для здоровьяПосудаСтатуэтки и фигуркии многое другоеКачественная продукция, скорость доставки, высокий уровень обслуживания – основные критерии нашей работы.Заказ в нашем интернет-магазине Вы можете оформить любым удобным для Вас способом:— через сайт (круглосуточно)— по телефонам (с 9.00 до 18.00) +380673776268 , +380663581098— через кнопку «Написать нам» на сайте (круглосуточно)— по е-mail: ribassokiev@ukr.net (круглосуточно) Работаем по всей территории УкраиныС удовольствием ответим на все Ваши вопросыБолее подробная информация о магазине:
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
+4%
25%
~ 990.00 грн.
Керамическая кастрюля для приготовления тушения, супа, китайская сковорода, тагин, Паровая посуда, глина, антипригарная духовка, чайник, марокканский горшок
aliexpress.com+5%
22%
~ 560.00 грн.
Бамбуковая Паровая корзина 24 см для кухни, приготовления пищи в пучок, Паровая посуда с крышкой, моющаяся двухслойная Штабелируемая традици...
aliexpress.com19%
~ 463.00 грн.
Штатив для приготовления пищи подставка термостойкая охлаждающая Паровая корзина кухонные принадлежности
aliexpress.com+4%
17%
~ 1,170.00 грн.
Бамбуковая Пароварка Dim Sum, посуда для рыбы, пароварка, корзина, деревянные булочки, китайская Пароварка, стойка для приготовления пищи, посуда для приготовления на пару
aliexpress.com+4%
15%
~ 990.00 грн.
Керамическая кастрюля для приготовления тушения, супа, китайская сковорода, тагин, Паровая посуда, глина, антипригарная духовка, чайник, мар...
aliexpress.com12%
~ 740.00 грн.
Кухонная посуда из нержавеющей стали, Бамбуковая Пароварка с крышкой, китайская кухонная посуда для приготовления пищи, рыба, рост, паста, о...
aliexpress.com10%
~ 550.00 грн.
Бамбуковая Паровая корзина 24 см, бытовая кухонная посуда для приготовления на пару, многоразовая моющаяся Штабелируемая ручная посуда, кух...
aliexpress.com+4%
7%
~ 1,040.00 грн.
Кухонная посуда из нержавеющей стали, Бамбуковая Пароварка с крышкой, китайская кухонная посуда для приготовления пищи, рыба, рост, паста, овощи, тусклый
aliexpress.com+5%
5%
~ 404.00 грн.
Деревянная посуда для приготовления пищи, Ранняя Паровая мягкая булочка, 16, 5 х16, 5 х10 см, Бамбуковая, многофункциональная
aliexpress.com+4%
3%
~ 324.00 грн.
Бамбуковая Пароварка для приготовления пищи, корзина для пельменей ручной работы, многофункциональная посуда, Паровая тарелка для кухни, ресторанов
aliexpress.com+5%
1%
~ 495.00 грн.
Многофункциональная бамбуковая Паровая корзина, уличная миска для приготовления пищи, пароварка для димсум, пельменей, булочек, овощей Xiao ...
aliexpress.com+5%
1%
~ 412.00 грн.
Паровая корзина с крышкой, Штабелируемая китайская искусственная овощная набивная Пароварка для приготовления пищи 16. 5 см
aliexpress.com+4%
1%
~ 575.00 грн.
Бамбуковая Паровая корзина для приготовления пельменей Бао дюймовый горшок для булочек кухонная утварь большая сума тусклый пар Азиатская Кухня Момо Паровая курица дерево
aliexpress.com+4%
1%
~ 1,110.00 грн.
Большая Пароварка для приготовления в пучок, кухонная утварь Bao, Паровая деревянная вареника, азиатская корзина для цыплят, Бамбуковая сума, кухонный горшок, паровой
aliexpress.com+5%
1%
~ 284.00 грн.
Корзина для закусок, кухонный инструмент, куриная еда, деревянная Бытовая Бамбуковая Пароварка, китайская Паровая крышка, инструменты для морепродуктов
aliexpress.com+4%
1%
~ 1,390.00 грн.
Инструменты, крышка для кастрюль, освежитель для овощей, Бамбуковая Паровая закуска, рыба Dimsum 1, прочная крышка для риса с 2 отпаривателями для приготовления пельменей
aliexpress.com+5%
1%
~ 540.00 грн.
Бамбуковая Паровая корзина, безопасная Пароварка для пельменей, кухонный инструмент для приготовления пищи, многофункциональный
aliexpress.com+5%
1%
~ 515.00 грн.
Бамбуковая пароварка, вставки в пучок, Китайская лапша, корзина для продуктов, из нержавеющей стали, для приготовления на пару овощей
aliexpress.com+5%
1%
~ 1,240.00 грн.
Бамбуковая Паровая корзина, 1 комплект, Штабелируемая Пароварка для булочек, кухонная корзина с крышкой для приготовления еды на пару
aliexpress.com+4%
1%
~ 459.00 грн.
Пароварка, пельмени, Бамбуковая Паровая стойка, пароварка для булочек, 2 уровня, пароварка из нержавеющей стали, китайская пароварка
aliexpress.com1%
~ 345.00 грн.
Китайская традиционная Бамбуковая Пароварка для приготовления еды, рыбы, риса, овощей, корзина для закусок, набор кухонных принадлежностей,...
aliexpress.com1%
~ 675.00 грн.
Горячая Распродажа, семейная китайская кастрюля для фондю 304, кастрюля из нержавеющей стали с крышкой, газовая плита, кастрюли для приготовления пищи, кухонная посуда
aliexpress.com1%
~ 1,210.00 грн.
Кастрюля, кастрюля, кастрюля, суп, китайская Паровая кухня, кастрюли для приготовления ежей, блюдо для приготовления керамики, соуса, горяча...
aliexpress.com1%
~ 422.00 грн.
1 шт. 30/40/60 см Милая мультяшная плюшевая Паровая мягкая пучок Реалистичная эмоциональная Бао Цзы плюшевая китайская фрижевая Подушка Детски...
aliexpress.com+4%
1%
~ 208.00 грн.
Китайская Паровая корзина, Паровая игрушка, закуски на завтрак, искусственная еда, игрушки для пиццы, ролевая игрушка для приготовления пищ...
aliexpress.com+1%
1%
~ 440.00 грн.
Имитация еды, кухонная игрушка, Детские ролевые игры, игрушки для приготовления пищи, китайская Паровая игрушка для завтрака, подарки для детей, случайный стиль
aliexpress.com1%
~ 655.00 грн.
Китайская бамбуковая шляпа для взрослых, унисекс, косплей, ниндзяконическая Солнцезащитная шляпа, плетеная вручную шляпа рыбака, шляпа для рисовых фермеров для мужчин и женщин
aliexpress.com1%
~ 755.00 грн.
Новинка 2024, китайская Складная бамбуковая сумка через плечо с принтом крана и веера, сумка через плечо
aliexpress.com1%
~ 545.00 грн.
Китайская традиционная культура и классическая литература: тридцать шесть стратегии и Искусство войны Сунь Цзы, комиксное издание
aliexpress.com1%
~ 615.00 грн.
Бамбуковая Шляпа для косплея Tian Guan Ci Fu Xie Lian, Китайская Шляпа ханьфу, небесные благословения, реквизит для Хэллоуина
aliexpress.com1%
~ 720.00 грн.
B by Boutique Top corto sin costuras HannaWomens - Fuchsia, Fuchsia
marksandspencer.com