Какао порошок GT78 Cargill Gerkens Premium 20-22% алкалізований Нідерланди 500г

Какао-порошок Premium, Cargill, Gerkens Cacao, 20-22%, GT78, Нідерланди. Алкалізований. Насиченого темно червоного кольору. Вищої якості.
В кулінарії використовується для напоїв, різноманітної випічки, приготування шоколаду. Склад какао-порошку досить насичений. Його головними інгредієнтами є кофеїн, який надає тонізуючу дію і теобромін, що поліпшує кровообіг. Також в складі какао-порошку - жири, білки, вуглеводи, дубильні, органічні і мінеральні речовини. Калорійність продукту велика, близько 340 ккал на 100 г. Загальновідомо, що він стимулює роботу мозку, знімає напругу і піднімає настрій. Є у какао-порошку і лікувальні властивості. При регулярному вживанні він запобігає розвитку склерозу і діабету. Гіпертоніки добре знають, чим корисний какао-порошок. Завдяки великій кількості поліфенолів він нормалізує тиск. Особливі характеристики какао-порошку здобули йому славу в косметології. Шоколадні маски і обгортання сьогодні дуже популярні. Як вибрати какао-порошок? Якісний продукт має насичений коричневий колір, однорідну масу без крупинок і жирність в середньому 15%. Для зберігання какао-порошку найкраще підійде скляна або металева ємність з щільною кришкою. Так цінні властивості какао-порошку збережуться довше, а напій буде смачним і насиченим. Крім шоколадних напоїв та шоколаду з какао-порошку готують будь-які кондитерські вироби, причому не тільки тісто, але і начинки з кремами, глазурі, роблять обсипки з какао, та інше – навіть запікають м'ясо - але це блюдо на особистий смак. Хай фантазія кулінара допоможе Вам!
Ціна
500 г - 107 грн
1 кг - 214 грн
25 кг - 4800 грн (за 1 кг - 192 грн)
Термін придатності: січень 2023 року