История и география биотехнологий. Учебное пособие
Лань
sku: 625898
4,030.00 руб.-16%
3,385.00 руб.
Shipping from: Russia
Description
В книге изложены сведения об истории и географии традиционной биотехнологии, о возникновении основных продуктов человечества (хлеб, молоко, сыр, пиво, вино и т. д.). Рассматривается судьба каждого продукта, его происхождение, национальные особенности, распространение по странам и, если необходимо, классификация.
Пособие предназначено студентам, обучающимся по направлениям подготовки, входящим в УГС "Промышленная экология и биотехнологии". Книга может быть полезна для специалистов-биотехнологов, работающих на предприятиях пищевой промышленности, а также для лиц, интересующихся этой областью знаний.
2-е издание, исправленное.
Пособие предназначено студентам, обучающимся по направлениям подготовки, входящим в УГС "Промышленная экология и биотехнологии". Книга может быть полезна для специалистов-биотехнологов, работающих на предприятиях пищевой промышленности, а также для лиц, интересующихся этой областью знаний.
2-е издание, исправленное.
Technical Details
author: | Музафаров Евгений Назибович |
ISBN: | 978-5-8114-2887-8, 978-5-8114-7268-0 |
series: | Учебники для вузов. Специальная литература |
year: | 2018 |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
23%
~ 3,270.00 руб.
Двигатель Стирлинга модель паровой по физике науки и Технология учебное пособие небольшой Мощность игрушка для экспериментов турник двига...
aliexpress.com21%
~ 2,750.00 руб.
Набор химикатов для детей, учебное пособие по изучению науки, учебный набор для научных экспериментов, обучающие материалы, Обучающие ресур...
aliexpress.com18%
~ 1,120.00 руб.
География головоломки развития обучения древесины клееный брус двигательные навыки Учебное пособие в классе реквизит распознавания вызов...
aliexpress.com17%
~ 2,680.00 руб.
Корейский художник Heo Sungmoo девушка Рисование навыки класс живопись учебное пособие техника художественная книга либрос книги
aliexpress.com-1%
9%
~ 1,890.00 руб.
5 шт. 500 г полосы связанный крючком детский сумка ручной работы линии ручной подушки Линия ковер линии DIY тканые перчатки из грубой пряжи для вязания учебное пособие
aliexpress.com-1%
5%
~ 1,290.00 руб.
Экологичная пищевая цепь с животными, познавательная деревянная головоломка Монтессори, учебное пособие, детские игрушки, модели детских когнитивных игрушек
aliexpress.com-1%
2%
~ 1,750.00 руб.
Балансировочные весы, деревянные игрушки, игровой набор, инструмент, учебное пособие, Игрушки для раннего развития ребенка
aliexpress.com1%
~ 3,000.00 руб.
Великолепная трансформер Лолита красивая девушка иллюстрация учебное пособие манга копировальный альбом книга
aliexpress.com1%
~ 2,530.00 руб.
Трехмерный символ, учебное пособие, грамматическая головоломка, познавательная игра, деревянные головоломки для малышей, синтаксис
aliexpress.com-1%
1%
~ 1,190.00 руб.
Карточка, магические трюки, ремонт Хуана капиллы, волшебство, волшебники, реквизит, крупный план, уличные иллюзии, подвески + учебное пособие
aliexpress.com-1%
1%
~ 3,030.00 руб.
Модели Органических человеческих желудков, анатомическое тело, учебное пособие, биологический медицинский малыш
aliexpress.com-1%
1%
~ 1,580.00 руб.
Спиннинговая сортировочная игра Монтессори, учебное пособие, Ранние развивающие игрушки, барабанная форма, игра для распознавания цветов для детей
aliexpress.com1%
~ 2,540.00 руб.
Трехмерный символ, учебное пособие, Когнитивная игра, головоломка, обучающая игрушка, головоломка для грамматики, блочный синтаксис
aliexpress.com-1%
1%
~ 1,070.00 руб.
Блокнот с сюрпризом 2,0, Искусственное искусство, волшебный трюк, волшебство, реквизит, иллюзия, трюк + учебное пособие
aliexpress.com1%
~ 1,060.00 руб.
Modian художественная книга, новое Базовое учебное пособие для набросков, предметы жизни, овощи, фрукты, комплексное геометрическое представление
aliexpress.com+5%
1%
~ 2,660.00 руб.
Модель зубов для ухода за полостью рта, учебное пособие для детского сада, детская игрушка для чистки зубов, демонстрационная конструкция зубов
aliexpress.com1%
~ 2,460.00 руб.
Руководство по производству мини-кукольной одежды: модель человеческой одежды, учебное пособие по производству обучающих книг
aliexpress.com1%
~ 2,560.00 руб.
Искусственная красота ИИ фигурка живопись ключевое слово Атлас Midjourney учебное пособие AIGC книга для живописи комиксов двуязычная китайская и английская
aliexpress.com1%
~ 3,000.00 руб.
Великолепная трансформер Лолита красивая девушка иллюстрация учебное пособие манга копировальный альбом книга
aliexpress.com1%
~ 326.00 руб.
DHL Scream Loud Keychain Alarms Gift 130db Egg Shape Self Defense Alarm Girl Women Security Protect Alert Personal Safety FY7620
dhgate.com1%
~ 2,070.00 руб.
From Water Color To Works · Watercolor Landscape Techniques Tutorial, Watercolor Painting Zero Basics
aliexpress.com1%
~ 1,200.00 руб.
24 Piano Left-handed Etudes by Chernyi, Op. 718, Redbook Tutorial livros chinese book livres libreta lecture
aliexpress.com1%
~ 1,000.00 руб.
Bach's Junior Piano Collection, Piano Grading Exam, Etude Music Tutorial, Textbook, and Elementary Stage Score
aliexpress.com1%
~ 1,320.00 руб.
Small Sonata Collection People's Music Publishing House Piano Elementary Stage Textbook Tutorial Score Five Line Score
aliexpress.com1%
~ 1,870.00 руб.
Your Avatar Is Super Cute Hand-painted Q-version Avatar Tutorial iPad Procreate Q-version Comics From Beginner To Proficient
aliexpress.com1%
~ 1,100.00 руб.
Bayer Piano Basic Tutorial (Major Note Edition) Bayer Piano Complete Collection of Popular Songs and Piano Songs Book
aliexpress.com1%
~ 1,930.00 руб.
HVV Color Application Tutorial Watercolor Gouache Pencil Drawing Technique Book Zero-based Getting Started Painting Books
aliexpress.com1%
~ 1,930.00 руб.
How To Draw Manga :Japan Tutorial Hand-painted Techniques Character Anime Art Simple Strokes Art Coloring Book
aliexpress.com-1%
1%
~ 1,620.00 руб.
New Product Petal-Shaped Invisible Chest Stickers Strapless Silicone Gather Push-Up Bra Underwear Wholesale Women Accessories
aliexpress.com-1%
1%
~ 412.00 руб.
Gym Drawstring Backpacks Travel Beach Bags Outdoor Handbag Portable Foldable Sports Shopping Back Pack Students Women Bag
aliexpress.com1%
~ 1,580.00 руб.
Drawing Book Manga Sketch Tutorial Comics Art Books Introduction for Kids Adults Line Drawing Basic Tutorial
aliexpress.com1%
~ 2,760.00 руб.
fountain pens luxury eastern dragon design ink silver jinhao brand business office gift school writing stationery pen
dhgate.com