Индийские специи Bestofindia "Пажитник", семена, 100 гр

Его семена входит в состав многих приправ (хмели-сунели, карри, чатни и т.д.) и используются при приготовлении национальных блюд, например дхала в Индии. В Индии семена смешивают с горячим маслом перед приготовлением других блюд. Такая добавка, в зависимости от ее количества, придает продуктам приятный ореховый привкус или своеобразный грибной аромат. В средиземноморских странах пажитник (обжаренные семена) добавляют в хлеб, лепешки и кондитерскую выпечку, а также используют при ароматизации сыров. На Кавказе и Турции пажитник добавляют при приготовлении мясных блюд, особенно - национальной бастурмы. Не содержит красителей и консервантов. Упакована в фольгированный пакет Zip Lock. Произведено и упаковано на родине специй - в Индии.