Индийские специи Bestofindia "Кумин (Зира)", молотый, 100 гр

Кумин обладает сильным пряным острым запахом и вкусом с ореховой ноткой. Самое популярное блюдо, в котором используют кумин (или зиру) повсеместно - это плов. Кумин добавляют в рыбные и мясные блюда. Овощное рагу будет Вам признательно за специю - зира придаст замечательную ароматную нотку Вашему блюду, впрочем, как и жареные овощи. Вообще зиру не только вкусно, но и полезно добавить в блюда с горохом, фасолью, бобами (например, дхал), картофелем, т.к. кумин улучшает переваривание этих тяжелых продуктов.Очень хороши супы с добавлением в обжарку (лук, морковь) кумина. Не содержит красителей и консервантов. Упакована в фольгированный пакет Zip Lock. Произведено и упаковано на родине специй - в Индии.