Индийские специи Bestofindia "Горчица жёлтая", семена, с дозатором, 50 гр

Вкус - горьковатый, слегка острый, запах никак не выражен. Горчичное семя используется в целом или в молотом виде для консервирования овощей, грибов, для приготовлении блюд из овощей (белокочанной и краснокочанной капусты, например), мясных супов, фаршей и т. п. Семенами приправляют салаты и сельдь, горячие рыбные и мясные блюда. Горчичный порошок употребляется для приготовления говяжьего и свиного мяса, различной дичи, холодных и горячих подливок. Горчица - хороший эмульгатор, так как служит защитным покрытием при тепловой обработке мяса домашней птицы, телятины и рыбы. Не содержит красителей и консервантов. Произведено и упаковано на родине специй - в Индии.